Автор Тема: Блинчики.  (Прочитано 74845 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн KISSaАвтор темы

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 740
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юлия, Саша и Олеся г.Ижевск
    • Skype: julli-sem
    • Моя история
    • Награды
Блинчики.
« : 24 Мая 2008, 14:22:30 »
А я обожаю блины, оладьи... Но то ли руки не из того места, то ли... Мне проще простого пирог "завернуть" иль пиццу, а вот с блинами - никак!!!
И мои мелкие всё время просят, а для меня одно расстройство... :'(

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Блинчики.
« Ответ #1 : 25 Мая 2008, 10:10:21 »
а у меня даже ребенок умеет делать...
все просто!!!

кефир (ну стакана 2) наглазок...
2 яйца
сода гашеная 0,5 ч л
сахар по вкусу... я не люблю сладкие
чуть чуть соли
и добавляем муки, чтоб была как сметана
все перемешать (хорошо так перемешать...)
а ...можно прям туда масла растит добавить...

разогреть сковороду как следует(это очень важно!)
и вперед!!!!

я любюл со сгущенкой или с черничным вареньем...
можно с медом...или сметаной...мммммм!!!!

это очень быстро!!!!

у меня мама какие-то дрожжевые делает (пальчики оближешь) но я не люблю с этим делом долго возиться....
а эти -очень даже ничего!!!!

Оффлайн KISSaАвтор темы

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 740
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юлия, Саша и Олеся г.Ижевск
    • Skype: julli-sem
    • Моя история
    • Награды
Re: Блинчики.
« Ответ #2 : 25 Мая 2008, 21:04:37 »
Спасибочки!!! А сковорода какая: чугунная или с покрытием, или спец. для блинов - есть разница?
Вот смотаемся в Питер и первым делом примусь за блины!  ;D

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Блинчики.
« Ответ #3 : 25 Мая 2008, 21:07:01 »
а я уже состряпала....
я люблю на чугунной делать.
маме подарила тефаль для блинов - она от нее тащится.
это кто на чем привык...

Оффлайн KISSaАвтор темы

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 740
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юлия, Саша и Олеся г.Ижевск
    • Skype: julli-sem
    • Моя история
    • Награды
Re: Блинчики.
« Ответ #4 : 25 Мая 2008, 21:11:11 »
Мне сегодня никак  :( - сборы в дорогу. Завтра день отрабатываем и в путь... А так бы щас... ммм...!!!

Оффлайн ФЕЯ

Re: Блинчики.
« Ответ #5 : 26 Мая 2008, 00:14:51 »
не боитесь на блинах раздобреть???

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Блинчики.
« Ответ #6 : 26 Мая 2008, 00:17:59 »
ой..ну кто бы говорил...
то тортики, то кексики, то сырники....

Оффлайн Ляпако

Re: Блинчики.
« Ответ #7 : 28 Июня 2008, 14:22:15 »
Решили дед с бабкой испечь колобок. туда-сюда,
а муки-то и нет. Вот дед и отчитывает бабку:
- А по сусекам-то скребла?
- Скребла!
- А по амбарам помела?
- Помела!
- А клавиатуру вытряхивала?

Оффлайн ФЕЯ

Re: Блинчики.
« Ответ #8 : 30 Июня 2008, 19:28:50 »
Самая вкуснотища - это блинчики с красной икрой, у меня их папа готовит! Самое, кстати, руское блюдо!

Оффлайн Надин

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Сибирская девушка г.Омск
    • Моя история
    • Награды
Re: Блинчики.
« Ответ #9 : 01 Июля 2008, 15:59:55 »
вот вам мои блинки

Оффлайн Надин

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Сибирская девушка г.Омск
    • Моя история
    • Награды
Re: Блинчики.
« Ответ #10 : 01 Июля 2008, 16:12:44 »
а еще обалденный пирог блинный


Печем блины, делаем начинку: курочку мелким кусочком обжариваем, отдельно лук с грибочками. Все остужаем, перемешиваем, добавляем тертый сыр. В круглую посудину укладываем блин, на него четыре блина со смещением чтобы получились стенки и концы блинов свисали (чтобы в конце завернуть). Потом чередуем начинку и блины, закрываем концами блинов, и сверху еще одним. Полить смесью яйца, сметаны и сыра и запекать мин20. Свой я резала еще горячим, вот слои из-за сыра расплывчато на фотке получились. 

Оффлайн Пафнутий

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 60
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Мужской
  • почти Москва 22.06.76г.
    • Награды
Re: Блинчики.
« Ответ #11 : 01 Июля 2008, 16:59:31 »
Я чуть слюной не захлебнулся
нормальные герои всегда идут в обход

Оффлайн Надин

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 214
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Сибирская девушка г.Омск
    • Моя история
    • Награды
Re: Блинчики.
« Ответ #12 : 02 Июля 2008, 16:27:33 »
Угощайтесь на здоровье! ;D

Оффлайн Ляпако

Re: Блинчики.
« Ответ #13 : 03 Июля 2008, 19:50:57 »
вах...слюни на клавиатуру потекли....пока записывала в тетрадку....спасибо огромнейшее.....чупер пирог...особенно нравится изображение...

Оффлайн ФЕЯ

Re: Блинчики.
« Ответ #14 : 04 Июля 2008, 00:13:19 »
Надин - Марья-Искусница ;D