Автор Тема: САМЫЕ дешёвые блюда  (Прочитано 90321 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Odry

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 15637
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 146
  • Пол: Женский
  • Терпение - последний ключ, открывающий все двери..
    • Мой теремок
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #15 : 18 Сентября 2014, 11:33:16 »
ну, по-настоящему  дешёвые блюда - это сезонные (т.е. дешёвые в силу этого или бесплатные, если с дачи или отдают) овощи и блюда из них - всякие рагу, запеканки, салаты, оладьи-котлеты. Эти же овощи в виде заготовок зимой.  Блюда из круп дешёвые получаются.
Потому что  майонез, сыр и консервы всё-таки не совсем дешёвые продукты :ah:

 ,,,

Если долго ждете чуда, а оно не происходит, поменяйте волшебную палочку.

Оффлайн Евлади

Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #16 : 18 Сентября 2014, 12:10:37 »
Заливной пирог с консервой ( сайра , например). Вкусно и недорого . Правда , вредно ).
Вот ссылка , по ней готовлю. Съедается пирог быстро!))
http://www.koolinar.ru/recipe/view/74756




Bainbridge Roper syndrome. Единственные в России с этим синдромом.

Оффлайн zenita

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2778
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 13
  • Пол: Женский
  • ПУТЬ ДО ТОЙ ЗВЕЗДЫ СИЛОЙ ТЬМЫ СОКРЫТ...
    • Мой теремок
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #17 : 18 Сентября 2014, 13:26:00 »
У меня есть  любимый салатик "эконом класса"
сухарики,консервированная фасоль(по вкусу белая или красная),майонез и чеснок.
Дешево и сердито :ah: классная закусочка
efy   gf  gf

Оффлайн zenita

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2778
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 13
  • Пол: Женский
  • ПУТЬ ДО ТОЙ ЗВЕЗДЫ СИЛОЙ ТЬМЫ СОКРЫТ...
    • Мой теремок
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #18 : 18 Сентября 2014, 13:27:48 »
Для детей тяжеловатая пища,а взрослым-грибы во всех видах.У нас сейчас завались ими.

Оффлайн YaliniАвтор темы

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 5596
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 16
  • Пол: Женский
  • Наташа и Саша (спастический тетрапарез)
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Instagram: natalya.korolenko
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #19 : 18 Сентября 2014, 18:44:43 »
Заливной пирог с консервой ( сайра , например). Вкусно и недорого
недавно делала!
 nmtg

Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #20 : 19 Сентября 2014, 10:33:48 »
так заливные пироги можно вообще чуть не со всем подряд творить  ;D  С капустой, как для начинки в пироги, к примеру. У меня вот правда, сын, зараза, этот "несладкий кекс" не понял  ллл
 в общем-то тут вполне "принцип пиццы" пригоден - остатки сыра, сосиска-колбаска оставшаяся, овощи обжаренные мелкими кусочками - и вперёд.
За тучами всегда есть солнце!

Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #21 : 19 Сентября 2014, 11:41:36 »
ну вот, например http://www.povarenok.ru/recipes/show/58724/, вот http://www.povarenok.ru/recipes/show/6260/, думаю, второй вариант и вполне хорош, если использовать варёный рис. Кстати, там вообще ентих запихнанок... море  ;D
 Лена (Дайкири) в своей теме тоже давала из цуккини с пастой.
http://dadaeda.ru/risovaja-zapekanka-s-ovoschami.html
 Из того, что ест мой поганец  ллл  запеканочного   у нас хорошо идёт такое - несколько картошек соломкой режем (ну, по объёму формы сориентироваться, сколько войдёт), смазываем форму маслом (иногда посыпаю сухарям ещё), картошку  туда. Смесь для заливки - 2-3 яйца с молоком и солью взбить, залить. Немного перца можно посыпать чёрного. Можно зелень сверху или помидоры тонкими кружками. Сверху тёртого сыра (если нет - можно и так) и на полчаса-40 минут в горячую духовку. У нас с сыром это именуется "картофельная пицца"  ;D
 в общем-то там один принцип - отварить (ну овощи некоторорые типа лука-моркрвки-помидор лучше спассеровать, вкуснее они) ингидиенты,  смешать или слоями положить в форму,  вариации на тему залить яйцом-посыпать сыром и в духовку запекаться как из названия следует  ;D
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Диминамама

Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #22 : 19 Сентября 2014, 20:51:08 »
ну вот, например http://www.povarenok.ru/recipes/show/58724/, вот http://www.povarenok.ru/recipes/show/6260/, думаю, второй вариант и вполне хорош, если использовать варёный рис. Кстати, там вообще ентих запихнанок... море  ;D
 Лена (Дайкири) в своей теме тоже давала из цуккини с пастой.
http://dadaeda.ru/risovaja-zapekanka-s-ovoschami.html
 Из того, что ест мой поганец  ллл  запеканочного   у нас хорошо идёт такое - несколько картошек соломкой режем (ну, по объёму формы сориентироваться, сколько войдёт), смазываем форму маслом (иногда посыпаю сухарям ещё), картошку  туда. Смесь для заливки - 2-3 яйца с молоком и солью взбить, залить. Немного перца можно посыпать чёрного. Можно зелень сверху или помидоры тонкими кружками. Сверху тёртого сыра (если нет - можно и так) и на полчаса-40 минут в горячую духовку. У нас с сыром это именуется "картофельная пицца"  ;D
 в общем-то там один принцип - отварить (ну овощи некоторорые типа лука-моркрвки-помидор лучше спассеровать, вкуснее они) ингидиенты,  смешать или слоями положить в форму,  вариации на тему залить яйцом-посыпать сыром и в духовку запекаться как из названия следует  ;D
Я что то не поняла, эти запеканки и есть заливной пирог? Или заливной пирог это что-то другое?

Оффлайн везучая

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6115
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 124
  • Пол: Женский
  • лишь об одном молю тебя-живи!Лена и Ванечка
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #23 : 20 Сентября 2014, 10:10:21 »
А мои любят рисовую запеканку
Пассирую морковь и лук,добавляю отвареный рис и перемешиваю,все должно быть рыженького цвета,от морковки.отдельно обжариваю фарш с луком,у меня обычно он из филе одной куриной грудки(чаще покупаю тушку целиком) из первой сковородки откладываю половину риса,добавляю туда фарш,и возвращаю обратно отложеный рис,разравниваю.  Свеху посыпаю тертым сыром,у меня обычно это #колбасный сыр,типа янтарь# от него и копченостями  пахнет,и люблю я его больше других сыров,(сказывается счастливое детство)Взбиваю 2 яйца+немного молока и все заливаю этой массой.и в разогретую духовку,до готовности. В прцессе все ингридиенты подсаливаю,масло везде добавляю не много.





г Тула

Оффлайн Жюли

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 7018
  • Страна: it
  • Благодарностей: 51
  • Пол: Женский
  • Юля и Артуро:)))
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #24 : 20 Сентября 2014, 10:23:53 »
Картошк в кастрюльку, лук,морковку тертую обжарить на масле, тоже в кастрюльку и размешать в кастрюльке плавленый сырок. Посыпать зеленью. Можно еще кабачок добавить,капусту цветную.
я обожаю такой супец,а мой муж,который не ест супы, типа минестроне,где полно разных овощей-этот с сырком-уплетает))))
Ножки пледом закутайте дорогим, ягуаровым,
И, садясь комфортабельно в ландолете бензиновом,
Жизнь доверьте Вы мальчику в макинтоше резиновом,
И закройте глаза ему Вашим платьем жасминовым —
Шумным платьем муаровым, шумным платьем муаровым!..

Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #25 : 20 Сентября 2014, 11:42:45 »
Диминамама, это запеканки. Спросили про них.
 Заливной пирог - это тесто такое густоты сметаны, которым заливают начинку. Т.е. не пирог с капустой, где на раскатанное тесто начинку, а эту начинку прямо в тесто зафигачиваем и  печём.
 ну вот примерно http://duxovka.ru/bystryj-zalivnoj-pirog-s-kapustoj/ или http://www.iamcook.ru/showrecipe/1433
 Начинку можно любую. У меня это не пошло, сын не понял смысла "несладкого кекса", вот пирожки сметёт за милую душу.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Диминамама

рОБОВАТЬ
« Ответ #26 : 20 Сентября 2014, 13:40:05 »
Диминамама, это запеканки. Спросили про них.
 Заливной пирог - это тесто такое густоты сметаны, которым заливают начинку. Т.е. не пирог с капустой, где на раскатанное тесто начинку, а эту начинку прямо в тесто зафигачиваем и  печём.
 ну вот примерно http://duxovka.ru/bystryj-zalivnoj-pirog-s-kapustoj/ или http://www.iamcook.ru/showrecipe/1433
 Начинку можно любую. У меня это не пошло, сын не понял смысла "несладкого кекса", вот пирожки сметёт за милую душу.
Надо попробовать, а то пирожки лепить лень, а с капустой вкусно должно быть.  gf

Оффлайн Натаsha

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 10208
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 243
  • Пол: Женский
  • Наташа и Алиса, Московская область
    • Мой теремок
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #27 : 20 Сентября 2014, 15:24:03 »
Девочки, а что можно сделать из толстого лаваша? Вчера шашлык жарили, лаваша аж 3 штуки осталось (мясо без гарнира слопали)!

Оффлайн Диминамама

Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #28 : 20 Сентября 2014, 16:03:37 »
Девочки, а что можно сделать из толстого лаваша? Вчера шашлык жарили, лаваша аж 3 штуки осталось (мясо без гарнира слопали)!
Наверно что то типа бутербродов или сэндвичей. А что еще? Если он толстый, в него наверно не завернешь как в тонкий рулетики?

Оффлайн Натаsha

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 10208
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 243
  • Пол: Женский
  • Наташа и Алиса, Московская область
    • Мой теремок
    • Награды
Re: САМЫЕ дешёвые блюда
« Ответ #29 : 20 Сентября 2014, 16:05:34 »
Девочки, а что можно сделать из толстого лаваша? Вчера шашлык жарили, лаваша аж 3 штуки осталось (мясо без гарнира слопали)!
Наверно что то типа бутербродов или сэндвичей. А что еще? Если он толстый, в него наверно не завернешь как в тонкий рулетики?
Ну да, не завернешь. Я вот думаю может что-то типа пиццы? Только пропитать наверное нужно чем-то, чтобы сухой не был.