Пост - это особенное время воздержания и молитвы.
Православные христиане стараются усугубить своё молитвенное правило, по возможности часто бывать в Божьем храме, меньше думать о мирском.
Все помышления, весь ритм жизни и весь семейный уклад делаются всё строже и воздержаннее.
Ограничение в пище это один из вспомогательных видов воздержания, обязательный наряду с другими в течении поста.
Святой Церковью установлены четыре многодневных поста - Великий пост, Петровский, Успенский и Рождественский.
"Говение по уставу Православной Церкви не бывает и не может быть без молитвы. Говение без молитвы есть оскорбление Бога."
Протоирей Г.Дебольский
Каждый, приступающий к подвигу поста, должен знать: "Кто постится по тщеславию или считая, что он совершает добродетель, тот постится неразумно, и потому начинает после укорять брата своего, считая себя кем-то значительным. И оказывается, что он не только не положил камень, а снял два и может разрушить всю стену осуждением ближнего. А кто разумно постится, тот не думает, что он совершает доброе дело, и не хочет, чтобы его хвалили, как постника..."
Прп. авва Дорофей
О ВЕЛИКОМ ПОСТЕ
Великий пост начинается за семь недель до Святой Пасхи и состоит из Четыредесятницы и Страстной седьмицы. Это время строгого воздержания, когда христиане готовятся к встрече праздника Пасхи.
Четыредесятница установлена в воспоминание жизни Господа Иисуса Христа на земле и в честь сорокадневного подвига в пустыне Самого Спасителя, а Страстная седьмица посвящается воспоминанию последних дней земной жизни, страданий смерти и погребения Иисуса Христа.
Праздничные дни Великого поста:
7 апреля 2009 - Благовещение Пресвятой Богородицы
11 апреля 2009 - Лазарева суббота
12 апреля 2009 - Вербное воскресенье
19 апреля 2009 - Воскресение Христово. Пасха.
МАРТ 2009г. АПРЕЛЬ 2009г.
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
2 (1) 3 (1) 4 (2) 5 (2) 6 (2) 7 (3) 8 (3)
9 (2) 10 (2) 11 (2) 12 (2) 13 (2) 14 (3) 15 (3)
16 (2) 17 (2) 18 (2) 19 (2) 20 (2) 21 (3) 22 (3)
23 (2) 24 (2) 25 (2) 26 (2) 27 (2) 28 (3) 29 (3)
30 (2) 31 (2)
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
1 (2) 2 (2) 3 (2) 4 (3) 5 (3)
6 (2) 7 (4) 8 (2) 9 (2) 10 (2) 11 (4) 12 (4)
13 (2) 14 (2) 15 (2) 16 (2) 17 (1) 18 (1) 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
Цифры в скобках - степени воздержания, предписанные монастырским уставом.
1 - высшая степень поста: предписывается полное воздержание от пищи.
2 - вторая степень поста: растительная пища принимается один раз, без масла, в вечернее время.
3 - третья степень поста: разрешено употребление сваренной растительной пищи, с маслом, дважды в день.
4 - легчайшая степень поста: к третьей степени добавляется употребление рыбы. Разрешается только в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы и в день Вербного Воскресенья. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра, вино и растительное масло.
Для мирян пост более облегчён.
1 и 2 день Великого поста (2 и 3 марта 2009г) - строгий пост и воздержание от пищи.
среды и пятницы - сухоядение: приём пищи без растительного масла.
Разрешаются хлеб, вода, соль, сырые и квашеные овощи, зелень, мёд. Пища ставится на стол холодной.
остальные дни - разрешена горячая (термически обработанная) растительная пища с растительным маслом.
последние 2 дня Великого поста (17 и 18 апреля 2009г) - сухоядение; по возможности - отказ от пищи.
Если по монастырскому уставу предписывается 1 или 2 трапезы в день, то для мирян разрешён стандартный 3-х разовый приём пищи.
http://www.good-cook.ru/post/ девочки еще рецептике именно для поста
http://www.eda-server.ru/cook-book/postnoe/http://supercook.ru/zz301-rozhdestv-post.htmlhttp://www.zavet.ru/book/petrovp01.htm