Автор Тема: Домашние заготовки  (Прочитано 166498 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Такая

Re: Домашние заготовки
« Ответ #405 : 17 Июня 2018, 13:35:02 »
Спасибо большое!  ттт  efy 
Ночь пройдёт,наступит утро ясное.Верю-счастье нас с тобой ждёт.Ночь пройдет, пройдёт пора ненастная...Солнце взойдёт!

Оффлайн Гуля 84

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1219
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 6
  • Пол: Женский
  • Гульназ
    • Моя история
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #406 : 19 Августа 2018, 07:22:18 »
Девочки,доброе утро!В общем мне привезли молодую,незрелую кукурузу,штук 7.Как раз сейчас хочу сделать ассорти из овощей на зиму.Если кукурузу туда добавить?Будет ли сочетаться с другими овощами?боюсь лишним будет или не вкусным...

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66620
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #407 : 19 Августа 2018, 08:32:58 »
@Гуля 84, ассорти  замороженное хочешь?
Мне кажется,  если молодая и обычно к овощем при тушение добавляешь такое,  можно.
Я так зеленый горошек, мкогда много,  могу в смесь кинуть,  нормально.
В общем,  я ориентируюсь по тому,  что мы едим в свежем,  морозу такое же.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Гуля 84

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1219
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 6
  • Пол: Женский
  • Гульназ
    • Моя история
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #408 : 19 Августа 2018, 09:32:30 »
@NAB, Спасибо,Наташа,мои кукурузу не едят ни в каком виде.Выбрасывать жалко.

Оффлайн Гуля 84

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1219
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 6
  • Пол: Женский
  • Гульназ
    • Моя история
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #409 : 19 Августа 2018, 09:33:56 »
Думала замариновать их с другими овощами.

Оффлайн везучая

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6115
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 124
  • Пол: Женский
  • лишь об одном молю тебя-живи!Лена и Ванечка
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #410 : 19 Августа 2018, 10:25:34 »
@Гуля 84, я делаю кукурузу маринованную(маленькую).но она обычно требует более длительной стерилизации.
Сделайте ее отдельно.





г Тула

Оффлайн Гуля 84

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1219
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 6
  • Пол: Женский
  • Гульназ
    • Моя история
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #411 : 19 Августа 2018, 10:50:37 »
@везучая, а если кукурузу предварительно проварить мин.10-15?

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66620
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #412 : 19 Августа 2018, 10:58:30 »
@Гуля 84, я тоже мариновала ее, но совсем молодую,  такую продают готовую,  сын любит.  Проваривала и мариновала,  как обычно.  Но это были прям очень небольшие початки,  см по 10 максимум,  в баночку 350 мл ставились без проблем.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн везучая

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6115
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 124
  • Пол: Женский
  • лишь об одном молю тебя-живи!Лена и Ванечка
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #413 : 19 Августа 2018, 11:00:46 »
@Гуля 84, наверное это выход). А потом еще с обшей массой простерилизовать .





г Тула

Оффлайн Гуля 84

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1219
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 6
  • Пол: Женский
  • Гульназ
    • Моя история
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #414 : 19 Августа 2018, 11:08:52 »
@NAB, @везучая, ладно,рискну)Потом расскажу)

Оффлайн везучая

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6115
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 124
  • Пол: Женский
  • лишь об одном молю тебя-живи!Лена и Ванечка
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #415 : 19 Августа 2018, 11:22:27 »
@Гуля 84, ждем рассказа).я бы тоже рискнула)





г Тула

Оффлайн мама катя и викуля

Re: Домашние заготовки
« Ответ #416 : 19 Августа 2018, 17:30:05 »
Параллельно отдыху варю варенье из инжира)


Я смотрю на тебя, моя доченька,
 Синеглазая, светлокосая.
 Я люблю тебя нежно очень,
 Моя солнечная и курносая!

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Домашние заготовки
« Ответ #417 : 19 Августа 2018, 17:56:51 »
@мама катя и викуля, Молодец
у нас он 50 руб штучка...варенье крутое получается ...




Оффлайн мама катя и викуля

Re: Домашние заготовки
« Ответ #418 : 19 Августа 2018, 19:19:54 »
@Мама Феди Ксюши и Сёмы, огооо,и правда золотое варенье выйдет)

Я смотрю на тебя, моя доченька,
 Синеглазая, светлокосая.
 Я люблю тебя нежно очень,
 Моя солнечная и курносая!

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66620
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Домашние заготовки
« Ответ #419 : 19 Августа 2018, 19:33:54 »
У нас тоже только поштучный вариант продают инжир.
Я малину варила сегодня и  анклбенс ( кабачковые лечо)  порцию сделала.

Надо ещё  икры кабачковой из печеных сделать, ино позже,  морковка мелковатая еще.
За тучами всегда есть солнце!