Автор Тема: Утка....что и как готовим?  (Прочитано 27283 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн КатюшаАвтор темы

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1218
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 8
  • Пол: Женский
  • Мечты сбываются!!! г.Москва
    • Награды
Утка....что и как готовим?
« : 20 Декабря 2009, 19:20:31 »
Девочки  мальчики! Хелп!
У меня в наличии есть утка,а вот что из неё готовить ,l]
Мысли только потушить с картохой,но может что повкуснее посоветуете? gf


Если задуматься,то Жизнь прекрасная штука!
А если не задумываться,то еще лучше)))

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6642
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #1 : 20 Декабря 2009, 20:00:03 »
я делаю так:либо фарширую-рис смешиваю с обжаренными луком и  потрошками,мажу майонезом,обкладываю яблоками(кислыми-семиринка) или просто внутрь яблоки,посолить-поперчить,намазать-и в духовку...ставлю или в утятнице или в рукаве.... gf gf gf

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3469
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #2 : 20 Декабря 2009, 20:14:18 »
утка и кислые яблоки  - это классика и очень вкусно
я еще делаю утку с гречкой, луком и грибами
Я бы посоветовала оставить утку в покое до Нового года и запечь ее  духовке.
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Happy_Mum

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 9619
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #3 : 20 Декабря 2009, 20:19:45 »
Кать, я обожаю утку, фаршированную кислой капустой!

капустка в жирке становится очень вкусной, а утка приобретает кислинку.

если 2 часа тушить все это дело в утятнице - я зык проглотишь от удовольствия.

я на нг буду делать точно 767
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн Клео

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1278
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 50
  • Пол: Женский
  • Людмила
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #4 : 20 Декабря 2009, 20:20:40 »
 sdfb как в тему тема эта для меня....у меня тоже утка есть, в покое до НГ оставлена....а вопрос тот же....что с ней поделать...

Оффлайн КатюшаАвтор темы

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1218
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 8
  • Пол: Женский
  • Мечты сбываются!!! г.Москва
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #5 : 20 Декабря 2009, 20:31:22 »
 gf gf gf gf gf gf gf gf
Как же всё вкуууусно описно.
У меня нет утятницы ppp чем можно заменить?
А запекать просто на протвине или в фольгу завернуть?

Клео радует ,что не одна я такая sdfb


Если задуматься,то Жизнь прекрасная штука!
А если не задумываться,то еще лучше)))

Оффлайн клим

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 3469
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 7
  • Юля и Сережа, Подмосковье
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #6 : 20 Декабря 2009, 20:37:56 »
поддерживаю вышевысказавшихся

утка с кислой капустой - класс
если утка с яблоками, можно добавить или цедру апельсина с лимоном или клюкву.
запекаю на противине, лапки (кончики) и крылышки заворачиваю в фольгу. Часто поливаю выделившимся соком и жирком, часа 2 - 2.5

А у нас на НГ Гусь припасен sdfb
Поскольку Жизнь конечна, надо ЖИТЬ в предлагаемых обстоятельствах.
     

Оффлайн Наташа

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1595
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • г. НИКОЛАЕВ Украина
    • Skype: natashka8885
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #7 : 20 Декабря 2009, 20:39:57 »
 gf gf gf и у меня уточка ждет нг k[l

Оффлайн evelyn

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 122
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юля и Евуля, Мариуполь,
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #8 : 21 Декабря 2009, 01:08:02 »
и мы гуся зарежем на н.г.
а утку очень вкусно порезать кусочками,нашпиговать чесноком,обжарить и потушить в молоке gf
   

Оффлайн Чиж

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 7482
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 4
  • Пол: Мужской
  • а сестра у меня Фея.....
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #9 : 08 Января 2010, 01:17:31 »
у мы вчера у Даши ели утку..... dcvf dcvf dcvf вкуснотищаааа....,а ещё там была пицца!!!!!!!!!!! У меня до сих пор её вкус во рту стоит....объеденье,лучше чем в ресторанах!!!!!!!!! Даша супер!!! Очень вкусная была!!!!! gf gf gf gf gf gf gf gf gf gf gf gf gf gf gf

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #10 : 08 Января 2010, 01:30:08 »
 jhg
скажешь тоже....

Оффлайн Чиж

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 7482
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 4
  • Пол: Мужской
  • а сестра у меня Фея.....
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #11 : 08 Января 2010, 01:31:29 »
честное слово! была бы моя воля,я её один бы всю съел.... :ah:

Оффлайн Swetlay

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1002
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Улыбайся!!!!!
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #12 : 08 Января 2010, 15:16:48 »
Даша, дай рецепт пицци!!! :ah:  Плизззз.... ldc

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #13 : 08 Января 2010, 15:22:38 »
Никаких секретов: ,bts
тесто:
пачка творога, 2 яйца, чуть соды, чуть сахара, чуть соли, и мука. (ну по густоте, чтоб было чуть пожиже обычного теста, но к рукам не прилипало sdfb )

сверху:
обмазываю майонезом (негусто)
лук (мои не очень лук любят, я его мелко режу, а вообще можно кольцами)
колбаса, можно ветчину, можно сосиски  sdfb, ну или всё что есть
потом поливаю кетчупом , можно кольца помидоров  sdfb
и сверху густо сыр.

Ну вот и весь секрет :meeting:

Оффлайн Swetlay

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1002
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Улыбайся!!!!!
    • Награды
Re: Утка....что и как готовим?
« Ответ #14 : 08 Января 2010, 15:26:11 »
Огормное СПАСИБО!!!!!    Завтра буду делать.