Автор Тема: Кухни народов мира  (Прочитано 37119 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн detiangeliАвтор темы

  • Администратор
  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 513
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 250
  • Пол: Женский
    • Награды
Кухни народов мира
« : 09 Мая 2008, 20:11:22 »
Кухни народов мира
Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.

Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом.

Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.

Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3, 5 часа, украсьте шалотом.

Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.

Китайская: соберите умерших мух и тараканов, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.

Японская: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби.

Мексиканская: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.

Ливанская: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.

Индийская: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.

Греческая: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Натур продукт!"



--------------------------------------------------------------------------------
Пусть в этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ТЫ - весь этот мир!!!

Оффлайн Ляпако

Узбекская кухня
« Ответ #1 : 28 Мая 2008, 14:35:03 »
Обажаю восточную кухню....особенно узбеки хорошо готовят....
плов.....лагман...

поделитесь своими рецептами......я потом тож выложу...

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Узбекская кухня
« Ответ #2 : 28 Мая 2008, 14:50:35 »
у меня мама классно плов готовит и меня научила...

главное выбрать хорошую посуду! чугунную, с высокими краями...

вообще плов с бараниной делают, но это слишком специфично...
можно с хорошей свининкой!

берем свининку - ломоть побольше!
режем средними кусочками и в эту посуду с маслом(растительным)
обжариваем, чтоб сочнее было!
туда же лучок - от души
и моркувку - 1 большую (я люблю чтоб кубиками, можно на терке)
сразу солим и приправы - на ваш вкус(главное не переборщить)
чуть обжариваем вместе в огромном колличестве масла (не жалейте масла, иначе ничего не получится) полбутылки точно!
затем...заливаем водой (чтоб все утонуло) и тушим под крышкой....
ну мин 30... почти до готовности....
засыпаем рис (я больше кругленький люблю) и , если надо добавляем воды - 2 пальца от места, где заканчивается рис.
2-3-зубчика чеснока сверху...
прикрываем крышкой... и пока вода не уйдет в рис.

подавать с зеленью, кольцами св перца и кольцами репчатого лука, можно помидорки...

мммммм!!! никаких кексов и сексов не надо!!!
сегодня наверно сделаю!
« Последнее редактирование: 29 Мая 2008, 22:51:53 от Даша »

Оффлайн ФЕЯ

Re: Узбекская кухня
« Ответ #3 : 28 Мая 2008, 18:01:47 »
ой, у меня Миша плов готовит, пальчики оближешь. Вечером попрошу его написАть

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Узбекская кухня
« Ответ #4 : 28 Мая 2008, 18:04:15 »
а что мой не устраивает? >:(

Оффлайн Ляпако

Re: Узбекская кухня
« Ответ #5 : 28 Мая 2008, 18:08:34 »
я даже научилась готовить плов без мяса....
так же вкусно

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Узбекская кухня
« Ответ #6 : 28 Мая 2008, 18:11:26 »
с сухофруктами чтоль??

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Узбекская кухня
« Ответ #7 : 28 Мая 2008, 18:11:56 »
неееее....я мяско люлбю!!!!

Оффлайн Ляпако

Re: Узбекская кухня
« Ответ #8 : 28 Мая 2008, 18:12:32 »
нет....больше приправ...только свежих...
и моркови больше...

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Узбекская кухня
« Ответ #9 : 28 Мая 2008, 18:13:56 »
а в чем прикол?

Оффлайн Ляпако

Re: Узбекская кухня
« Ответ #10 : 28 Мая 2008, 18:15:53 »
мясо не всегда бывает...
хотя я могу её готовить даже с птицей...

Оффлайн ФЕЯ

Re: Узбекская кухня
« Ответ #11 : 28 Мая 2008, 20:48:40 »
я, вообще, люблю всё готовить с курицей: плов, щи, жаркое, борщ....

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Узбекская кухня
« Ответ #12 : 28 Мая 2008, 20:51:01 »
плов любит жирненькое мяско....

Оффлайн ФЕЯ

Re: Узбекская кухня
« Ответ #13 : 28 Мая 2008, 20:53:53 »
и это говорит приверженец здорового образа жизни... жир - это зло всех зол...

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Узбекская кухня
« Ответ #14 : 28 Мая 2008, 20:57:20 »
да лана....  :blow:
зато вкусьнятенка!!!
я ж не тонны ем....