Настоечки

[tatusya]

По совету Хэппи выбирала самую красивую. Причем в магазине были с коляской с Артемой, мне при входе девушка охранница сказала чтоб я без очереди прошла, а мне так стыдно, как алкоголичка с бутылкой водки  и батоном хлеба.
Настойку процеживала через двойную марлю, поэтому она жиже, почти без осадка и выход больше.

[*Даша*]

блиииин!!!!!!!!!
красота какая!!!!!!!!!!!!!!!
это на смородине? :drool:

[ФЕЯ]

Причем в магазине были с коляской с Артемой, мне при входе девушка охранница сказала чтоб я без очереди прошла, а мне так стыдно, как алкоголичка с бутылкой водки  и батоном хлеба.

  sss пусть наших знают

[Happy_Mum]

дадада!!!! и бутылочка-то какая!!!!!
молодец, Татусечка!!!!

[NATULYА]

Девочки, скоро Новый год, давайте поделимся еще какими-нибудь рецептиками настоечек домашних, пока время есть. Я вот хочу поделиться рецептами ликерчиков, которые делает моя мама, очень вкусные:

1. Не знаю как его обозвать, но очень вкусный:
   Берем 2 яйца и взбиваем с  1/2 стакана сахара и пакетиком ванилина, потом добавляем баночку концентрированного молока (ну то которое делаем дырочку в банке и высасываем) ко всему этому добавляем 300гр. водки (шкалик) и пару ложек растворимого кофе, все хорошо взбиваем миксером, на следующий день, вы получаете божественный напиток.

2. Еще один "Домашнее амаретто"

На 1/2 литра водки, 1 стакан яблочных зерен, 2 ст.л. сахара, все настаивать 2 недели. Получается не хуже настоящего.

[Happy_Mum]

Зерна только ковырять долго придется)))

а первый типа яичный ликер, нужно попробовать

[Рената]

Это где ж столько зернушек найти...

[HelenD]

1. Не знаю как его обозвать, но очень вкусный:
   Берем 2 яйца и взбиваем с  1/2 стакана сахара и пакетиком ванилина, потом добавляем баночку концентрированного молока (ну то которое делаем дырочку в банке и высасываем) ко всему этому добавляем 300гр. водки (шкалик) и пару ложек растворимого кофе, все хорошо взбиваем миксером, на следующий день, вы получаете божественный напиток.

Это Бейлиз, мне нравиться очень. Только пропорции немного другие.

[Морриган]

ох, какой рецептик!  Обязательно попробую, такой коктейльчик!

А вот рецепт настоечки моей свекрови:
О-оочень вкусно, но долго  настаивать в общей сложности месяц...

Нужно:
Две бутылки водки, 2 стакан сахара и стакан кедровых орешков (неочищенных, промытых).
Вначале залить стакан кедровых орешков и стакан сахара одной бутылкой водки. Настаивать 2 недели в темном месте. Через две недели слить водку (главное удержаться и не выпить!  ) Оставить на хранение.

Залить эти же орешки второй бутылкой водки, добавить второй стакан сахара. Ждать две недели. Через две недели слить эту водку, смешиваешь с той первой. Получается обалденно вкусно. Даже я, не любитель крепких напитков пью эту настойку.

[NATULYА]

Аня, я правильно поняла, орешки прямо в скорлупе заливать? А сколько градусов получается, так же как водка?

[Морриган]

Да, Наташ, орешки прям в скорлупе. Градусы не меряла, но крепкая получается. Я думаю меньше, чем водка, все таки сахар там  растворяется... Хотя не знаю, с химией, как то не дружу 

настойка получается шоколадного цвета.

[NATULYА]

Нужно обязательно попробовать, как раз до нового года поспеет, а орешки потом выкинуть или можно сьесть?

[Морриган]

орешки можно съесть, но они уже не вусные-пресные, все соки отдали 

[Happy_Mum]

Обожаю Бейлис

и орешки 

[Морриган]

1. Не знаю как его обозвать, но очень вкусный:
   Берем 2 яйца и взбиваем с  1/2 стакана сахара и пакетиком ванилина, потом добавляем баночку концентрированного молока (ну то которое делаем дырочку в банке и высасываем) ко всему этому добавляем 300гр. водки (шкалик) и пару ложек растворимого кофе, все хорошо взбиваем миксером, на следующий день, вы получаете божественный напиток.

Это Бейлиз, мне нравиться очень. Только пропорции немного другие.

Я таки сделала такой коктейльчик! Это божественно! Сижу, дегустирую. Вкусна-а-а-а-ааа 
Огромное спасибо за рецепт! 

Только я вместо 300 грамм водки добавила 200 (не очень люблю крепкий алкоголь)