0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
А я вместо майонеза всегда делаю смесь: сметана + горчица + растительное масло. Вообще не люблю майонез и редко им пользуюсь.И мои привыкли им нравится так больше уже, чем с майонезом.
Я вообще в последнее время майонез сама делаю, блендером. И не понимаю, что в нем такого вредного: растительное масло, яйцо, горчица, уксус? В таком случае салаты с яйцом, заправленные растительным маслом столь-же вредны!
Цитата: Polina от 07 Декабря 2015, 16:50:55А я вместо майонеза всегда делаю смесь: сметана + горчица + растительное масло. Вообще не люблю майонез и редко им пользуюсь.И мои привыкли им нравится так больше уже, чем с майонезом.А какие пропорции? Взбивать бледном или просто?Отправлено с моего GT-S6102 через Tapatalk
Я делаю без майонеза такие салаты. Из кальмаров: 2 тушки кальмаровбанка горошка2 яйца1 яблоко1 перец болгарский2 огурца свежихкитайский салатзаправка: оливковое масло, выдавить 1 зубок чеснока, 1 ст.л. меда, сок лимона, перец черный, взбить в блендереиз креветок:250гр креветок2 авокадо250 гр помидорок черрисоус: оливковое масло, чеснок, бальзамический уксус.
Очень понравился. Печеные перцы в маслянойзаливке, рецепт в заготовках вставляла, можно просто испечь чуть заранее, приправить маслом, чуть уксуса, соль сахар чеснок, дать постоять несколько часов. Свежий огурчик Свежий помидорМаринованный огурец, по мне не обязателенЛуковкаЗеленьРежем лук полукольцами тонко, немного помять его. Режем дольками помидор, огурец кружками или полукружками, короче, не мелкр. Сверху несколько перцев печеных из заливки достаем, можно не резать, если это не были здоровые совсем. Поливаем заливкой от перцев, зелень. Можно подсолить, кому мало. Это сербский салат.