Рецепты для мультиварки

[Оксана В.]

Очень люблю бозбаш,но мне сейчас нельзя жирного и нашла такой рецептов
Суп бозбаш из курицы в мультиварке.
Ингредиенты:
600-700 гр мяса курицы (у меня домашняя небольшая курочка) 6 больших клубней картофеля 2 небольших луковицы 1 крупный помидор (можно заменить 1 ст.л. томатной пасты) 1 ст.л. растительного масла 700-800 мл воды щедрая щепотка куркумы соль, черный молотый перец по вкусу.
Для приготовления супа бозбаш в мультиварке я взяла: домашнюю курочку, картофель, лук, помидор, растительное масло и специи.
Первым делом, включив мультиварку в режим «жарить», разогреваю в чаше растительное масло и добавляю мелко нарезанный репчатый лук. Обжариваю его, пока он слегка не зазолотится.
Тем временем, курицу нарезаю на порционные куски.
Как только лук обжарился, добавляю перетертый на мелкой терке помидор (в не сезон можно заменить томатной пастой или томатным соком) и продолжаю тушить овощную массу, пока жидкость частично не выпарится.
Настало время добавить курицу. Выкладываю кусочки в томатно-луковую зажарку и, помешивая, обжариваю мясо, чтобы оно «схватилось» и изменило свой цвет.
Вот теперь солю и перчу по вкусу, посыпаю куркумой. Наливаю холодную воду так, чтобы куски курицы не плавали в жидкости, а были ею лишь частично покрыты – на данное количество мяса мне хватило около 700 мл воды. Если же ваша курочка побольше, то количество воды и картофеля увеличьте.
Не переключая режим, довожу содержимое чаши до кипения. Как только суп закипит, закладываю картофель, разрезанный вдоль на половинки.
Вот здесь важный нюанс – для этого блюда предпочтительнее использовать картофель тех сортов, которые не сильно развариваются, так как по правилам в конце приготовления кусочки картофеля должны остаться целенькими.

Мультиварку перевожу в режим «тушение», закрываю крышку и томлю в течение 1 часа до готовности мяса (картофель уж точно сварится). Уже в самом конце пробую суп на соль, если есть необходимость, досаливаю. Чтобы суп настоялся, мультиварку перевожу в режим «поддержание тепла».
Все, ароматный и сытный бозбаш из курицы в мультиварке готов!

Подается этот супчик так: в глубокую тарелку выкладывают 2-3 ломтика картофеля, 2 кусочка курочки и заливают бульоном. Приятного аппетита!
Несомненно, густой и сытный, но не такой жирный, как в оригинальном исполнении, суп бозбаш придется по вкусу практически всем. Попробуйте и вы не пожалеете!

[БМВ181]

У меня в мульте все быстрее готовится чем так.

[madav]

обожаю мультиварку вещь универсальная

[marina811]

обожаю мультиварку вещь универсальная

Что в ней готовите кроме супа и каши?

[мама катя и викуля]

Мы все в ней готовим,и мясо и плов и жаркое и омлеты и котлеты, да вообще все, что угодно)

[SKYLARK]

обожаю мультиварку вещь универсальная

Что в ней готовите кроме супа и каши?

да,ничего не готовят.реклама очередная.посты почитайте и все поймете.рекламируют израильскую клинику.вчера только пользователь зарегистрировался и давай писать неинформативные сообщения в разных темах...

[Оксана В.]

@madav,

Мы все в ней готовим,и мясо и плов и жаркое и омлеты и котлеты, да вообще все, что угодно)

я омлетик в микроволновке готовлю.Быстрый завтрак.На все-про все минут 4-5 уходит.Только нужна кастрюлька для микроволновки.В ней удобней.

[мама катя и викуля]

Я тоже в микроволновке омлет иногда делаю,когда лень чашу от мульти мыть,очень плотный и вкусный получается 

[Натаsha]

обожаю мультиварку вещь универсальная

Что в ней готовите кроме супа и каши?

да,ничего не готовят.реклама очередная.посты почитайте и все поймете.рекламируют израильскую клинику.вчера только пользователь зарегистрировался и давай писать неинформативные сообщения в разных темах...

А меня что-то так стали раздражать эти случайные люди на форуме, в какую тему не глянь - бессмысленный коментарий! Интересно, они думают мы совсем тут бестолковые и не понимаем, с какой целью они на форуме зарегестрировались?

[NAB]

@Натаsha, да все они понимают - но они получают денежку за поспамить на чужом форуме. И как только будет за что удалить - их убирают. К содалению просто за малосодержательные посты в болталках нельзя

[Оксана В.]

@Натаsha,они получают денежку за поспамить на чужом форуме.

Не понимаю,а за что денюжки получают? Смысл?

[NAB]

@Натаsha,они получают денежку за поспамить на чужом форуме.

Не понимаю,а за что денюжки получают? Смысл?

@Оксана В., рекламу чего-нибудь гнать или заказные рекламные посты пишут - за это и получают. Или сдвинугые на какой нить вере новой и т.п. "за идею" работать будут.
В общем люди кому по делу пишут по другому и о другом 

[Оксана В.]

@NAB,  Спасибо! Столько живу,а такой еще фигни не знала(

[Паулина]

Девочки кто нибудь использовал мультиварку в автомашине?

[LizLukova]

ЛИМОНАДНЫЙ КЕКС "МРАМОРНЫЙ" В МУЛЬТИВАРКЕ!

Яйцо — 3 шт
Сахар — 1.5 стак.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 3 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Лимонад — 250 мл
Ванилин — 1 щепотка
Какао-порошок — 5 ст. л.
Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
Для приготовления этого кекса используем лимонад, либо "Дюшес".
В миску насыпаем сахарный песок, добавляем яйца.
Яйца с сахарным песком хорошо взбиваем миксером.
Затем к яичной массе добавляем лимонад и размягченное сливочное масло. Массу перемешиваем.
Муку просеиваем с разрыхлителем и ванилином.
Муку в несколько приемов добавляем к жидкой массе, аккуратно перемешивая ложкой.
Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выкладываем тонкий слой теста, через ситечко посыпать слой теста какао-порошком.
Снова выкладываем ложкой тонкий слой теста, посыпаем какао-порошком, и т.д., пока не закончится тесто. Помещаем чашу в мультиварку.
Выпекаем кекс на программе "Выпечка" 60 минут.