Автор Тема: Готовим Роллы дома  (Прочитано 26287 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LionaАвтор темы

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 211
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Катя, г.Казань
    • Награды
Готовим Роллы дома
« : 27 Март 2009, 11:37:56 »
Некоторые из нас уже полюбили суши и роллы. Однако, в их приготовлении нет ничего сложного. Однако подход нужен творческий и времени достаточно. Занятие очень увлекательное.
Для начала расскажу Вам как делать простые роллы с огурцом и малосоленой красной рыбой (начинка зависит от Вашего воображения).
Нужны:
1) Листы Нори (продаются по 10 шт и 50 шт)
2) Рис Golden Fields , сорт Фушигон (5 пакетиков по 100 г)
3) Винный уксус (5 ст. ложек)
4) Сахар (5 ст. ложек)
5) Огурцы 2 больших или 3 маленьких
6) 200 - 250 г рыбы
7) соломенный коврик, подойдет любая соломенная подставка под тарелки
Количество можно менять из расчета для 2 листов нори нужен 1 пакетик риса 100г 1ст.л уксуса, 1 ст. л. сахара

Начинаем:
1) Смешиваем уксус с сахаром и оставляем его до растворения сахара
2) В это время варим рис по инструкции на коробке
3) Пока рис варится, очищаем от кожуры огурцы и  режем их средней соломкой (1 см ширину) и также режем рыбу
4) Сваренный рис выкладываем в миску и смешиваем с уксосно-сахарным соусом
5) Кладем соломенный коврик на него кладем Нори глянцевой стороной вверх и равномерно выкладываем рис руками и сервировочным еножом. Руки периодически смачивать кипяченой водой, так удобнее.
На Нори кладем начинку к ближнему Вам краю и начинаем с помощью коврика заворачивать, сделайте один заворот, потом уберите коврик и продолжайте заворачивать руками.
Уф, все, надеюсь вам понравиться. Приятного Аппетита!!!



Оффлайн ДЦПшник

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 12140
  • Страна: br
  • Благодарностей: 73
  • Пол: Мужской
  • Нет некрасивого движения, бывает мало напряжения
    • Skype: dcpshnik
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #1 : 27 Март 2009, 11:43:30 »
а фотки?)
The mind needs to look at the world from different perspectives

Оффлайн LionaАвтор темы

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 211
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Катя, г.Казань
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #2 : 27 Март 2009, 11:48:25 »
Обязательно будут, когда делать буду запечатлею.

Оффлайн Маняша

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 477
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 3
  • Пол: Женский
  • Наташа и Ариночка п.ВЛАСИХА
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #3 : 27 Март 2009, 13:55:29 »
НЯМ-НЯМ-НЯМ!!!

Оффлайн Лелька

Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #4 : 27 Март 2009, 20:26:57 »
Я тоже их очень люблю и хочу сама научиться готовить роллы




Оффлайн LionaАвтор темы

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 211
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Катя, г.Казань
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #5 : 27 Март 2009, 21:07:29 »
Это очень просто, главное приноровиться. Как научитесь эти роллы делать, напишу рецепт Филадельфии и Калифорнии

Оффлайн Swetlay

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1026
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Улыбайся!!!!!
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #6 : 29 Март 2009, 15:27:25 »
http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html Я пробовала готовить по этому рецепту.

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 23339
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 107
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #7 : 05 Апрель 2009, 23:31:37 »
Безопасно ли есть суши?
 
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/303162
Самурай ложится засветло в кровать
Завтра харакири как бы не проспать

Юлия С

  • Гость
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #8 : 02 Май 2009, 23:55:44 »
ну вот сделала первые знаю что много риса, в следующий раз будут аккуратние

Онлайн ФЕЯ

Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #9 : 02 Май 2009, 23:57:14 »
Как красиво!!! А что это за зелененькая кучка там в одной из тарелочек??

Оффлайн Чиж

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 8533
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 4
  • Пол: Мужской
  • а сестра у меня Фея.....
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #10 : 02 Май 2009, 23:58:07 »
Ух тыыыыыыыы!!! Прикольно! И васаби,и соевый соус.....,а суши с роллами от ресторанных ничем не отличаются.... sss sss sss

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 23339
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 107
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #11 : 03 Май 2009, 00:02:04 »
и рис прям такой....
не рассыпучий вобщем...
Самурай ложится засветло в кровать
Завтра харакири как бы не проспать

Оффлайн Катюша

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1219
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 6
  • Пол: Женский
  • Мечты сбываются!!! г.Москва
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #12 : 03 Май 2009, 00:44:17 »
Моя мнямка lljj




Если задуматься,то Жизнь прекрасная штука!
А если не задумываться,то еще лучше)))

Оффлайн Чиж

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 8533
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 4
  • Пол: Мужской
  • а сестра у меня Фея.....
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #13 : 03 Май 2009, 00:46:03 »
 wer wer wer wer wer wer sss sss sss

Оффлайн tatusya

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2475
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 1
  • Пол: Женский
  • г.Москва
    • Награды
Re: Готовим Роллы дома
« Ответ #14 : 03 Май 2009, 09:18:22 »
Девочки все умнички! wer sss sss
Юль, у тебя много риса получилось, потому что ты рис на весь лист нори клала. Обычно его на 2/3 выкладывают, когда края соединяешь -лист нори внахлест получается. sss

 

Готовим мясо и из мяса

Автор Ляпако

Ответов: 97
Просмотров: 12073
Последний ответ 30 Ноябрь 2015, 16:28:23
от zenita
Готовим к Пасхе

Автор окс

Ответов: 443
Просмотров: 30106
Последний ответ 19 Апрель 2017, 07:06:30
от ИринаIII
Утка....что и как готовим?

Автор Катюша

Ответов: 55
Просмотров: 10987
Последний ответ 18 Январь 2016, 21:56:45
от madav
Готовим в аэрогриле!

Автор mama vladika

Ответов: 12
Просмотров: 3546
Последний ответ 02 Декабрь 2012, 17:52:11
от gnom