Автор Тема: Рецепты для хлебопечки  (Прочитано 5816 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн NATULYААвтор темы

Рецепты для хлебопечки
« : 06 Октябрь 2010, 12:09:51 »
Девочки, предлагаю темку с рецептами свежего хлебушка испеченного в хлебопечке, возможно кто-то имеет уже свои придуманные рецепты или найденных на просторах интернета. Я предлагаю первый рецепт, пекли уже такой, нам очень понравился.

 ЛИМОННЫЙ ХЛЕБ С МАКОМ

ИНГРИДИЕНТЫ:

2/3 стакана молока
1/3 стакана густой сметаны
1 яйцо
3ст.л. сливочного масла
3 сакана муки
1/4 стакана сахара
цедра 1 лимона (можно 1/2 лимона измельчить)
2 ст.л. мака
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
Загрузить все ингрииенты в хлебопечку, в порядке рекомендованном в инструкции.
Ставим режим "основной" (на 4 часа), корочка средняя.

Хлеб получается очень душистый и вкусный, а еще если на него помазать маслице и лимонный джем вообще можно язык откусить, с чайком или кфейком с утра теплый хлебушек это что-то  gf gf gf

Оффлайн Жучек

  • Присматривающийся
  • *
  • Сообщений: 35
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юля и Женечка
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #1 : 10 Декабрь 2010, 12:40:09 »
Апельсиновый хлеб

(907 грамм)

Апельсиновый сок: 1 2/3 стакана (1 стакан 10 ст.ложек 2 ч.ложечки)
Масло растительное: 1 1/3 ст.ложки (1 ст.ложка 1 ч.ложечка)
Мед: 2 2/3 ст.ложки (2 ст.ложки 2 ч.ложечки)
Соль: 1 1/3 ч.ложечки 
Мука хлебная: 4 3/7 стакана (4 стакана 7 ст.ложек 1/3 ч.ложечки)
Семечки подсолнуха: 2 2/3 ст.ложки (2 ст.ложки 2 ч.ложечки)
Дрожжи (сухие): 2 ч.ложечки 
Режим: Белый хлеб (White Bread)

Солнечный апельсиновый хлеб, с легким отенком оранжевого цвета и цитрусовым ароматом. Особенно, если добавить в тесто апельсиновую цедру.

Оффлайн Жучек

  • Присматривающийся
  • *
  • Сообщений: 35
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юля и Женечка
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #2 : 10 Декабрь 2010, 12:41:20 »
Морковный хлеб   
(907 грамм)

Вода: 1 1/8 стакана (1 стакан 1 ст.ложка 2 3/4 ч.ложечки)
Мука хлебная: 4 стакана 
Морковь тертая: 1/3 стакана (4 ст.ложки 2 7/8 ч.ложечки)
Соль: 2 ч.ложечки 
Сахар: 4 ст.ложки 
Масло сливочное: 2 ст.ложки 
Молоко (сухое): 2 ст.ложки 
Дрожжи (сухие): 1 1/2 ч.ложечки 
Режим: Белый хлеб (White Bread)

При использовании данного рецепта не включайте таймер задержки.

Оффлайн Елена Алмаева

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 174
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Лена и Дариночка г.Пенза
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #3 : 11 Декабрь 2010, 14:16:03 »
поделитесь рецептами хлебушка с черносливом.


Оффлайн Жучек

  • Присматривающийся
  • *
  • Сообщений: 35
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юля и Женечка
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #4 : 11 Декабрь 2010, 22:21:47 »
Хлеб с черносливом
(907 грамм)
 Дрожжи- 2 ч.л.
 Мука- 600 гр
 Чернослив- 60 гр
 2 яйца и молоко в мерный стаканчик, чтоб вместе с яйцами получилось 360 гр
 соль- 2 ч.л.
 Мед- 3 ст.л
 Сахар - 3 ст.л.
 Маргарин- 60 гр
 Ванилин- на кончике ножа. чернослив измельчит и добавить в печку после сигнала,
 Режим: Белый хлеб (White Bread)
 

Оффлайн Елена Алмаева

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 174
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Лена и Дариночка г.Пенза
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #5 : 12 Декабрь 2010, 14:06:09 »
спасибо !  пекла по рецепту Наташи хлеб с маком и лимоном. Понравился хлебушек-только лимоном не пах, мало наверное положила .


Оффлайн NATULYААвтор темы

Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #6 : 23 Август 2012, 20:52:29 »
Девочки, теперь я булки не покупаю в магазине пеку вот такие батончики, ужас как вкусно

Батон времён застоя.avi

Оффлайн tatyanamaksimova

Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #7 : 29 Октябрь 2012, 19:06:06 »
Лимонный вкусненький!!!!

Оффлайн Маляля

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 209
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 1
  • Пол: Женский
  • Москва
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #8 : 29 Октябрь 2012, 19:28:46 »
 А я в стандартный рецепт хлебушка добавляю сыр на тёрке и два зубчика чеснока.ВКУС!!!!!! ЗАПАХ!!!!!!!
Мы уже в 4  классссе!!!!!!!!

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

  • ***
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 6651
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 77
  • Пол: Женский
  • Всё у нас будет отлично! Новая Москва Ольга
    • Skype: leyla221173
    • Моя история
    • Мой теремок
    • ВКонтакте: https://vk.com/id235573236
    • Одноклассники: http://ok.ru/
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=bg93q0d4ogo584c9bs1n63pmp5&topic=58566.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=bg93q0d4ogo584c9bs1n63pmp5&topic=59992.msg3129247#msg3129247 http://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=bg93q0d4ogo584c9bs1n63pmp5&topic=54848.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=bg93q0d4ogo584c9bs1n63pmp5&topic=54529.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=bg93q0d4ogo584c9bs1n63pmp5&topic=56542.msg2940286#msg2940286
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #9 : 29 Октябрь 2012, 22:30:47 »
Девочки ! у нас сейчас в "Дикси"(типа супермаркет) проходит акция,покупаешь товар,собираешь фишки и можно купить хлебопечь со скидкой за 2500,а так мол она 5000 руб...я уже набрала фишек...вот теперь мозги в раскоряку...надо мне это или как...соседка в подъезде уже приобрела...ставить только некуда в наших квартирах....
почитала ваши рецепты....и уже прям не терпиться испечь!!!

Оффлайн Маляля

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 209
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 1
  • Пол: Женский
  • Москва
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #10 : 30 Октябрь 2012, 00:18:38 »
Если покупать , то надо последнюю модель, что бы и чёрный хлеб пекла и куличик и кекс, Дикси врядле продаёт последний Панас. Год пользуемся этим чудом, даже на дачу с собой возила, хлеб в магазине не разу не покупали, очень рекомендую, утром просыпаться под запах свежего хлебушка это такой кайф,,,,,
Мы уже в 4  классссе!!!!!!!!

Оффлайн *Лара*

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1495
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 5
  • Пол: Женский
  • Лариса и Ростислав, г.Тольятти
    • Моя история
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #11 : 17 Ноябрь 2012, 14:55:20 »
Девочки, теперь я булки не покупаю в магазине пеку вот такие батончики, ужас как вкусно

Батон времён застоя.avi



Наташ, а в хлебопечке испечь его нельзя??? Очень хочу попробовать эту вкуснятину.
Никогда ни о чём не жалей, то что пройдено всё не за зря…
Без ошибок не стать нам мудрей, без синиц не поймать журавля.

Оффлайн NATULYААвтор темы

Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #12 : 18 Ноябрь 2012, 20:03:46 »
Лариса, я лично не решилась печь в хлебопечке, во первых у меня форма далеко не напоминающая батон, тут весь вкус в том, что они сделаны именно как батоны, я посыпаю их кунжутом и смазываю яичком, они такие красивые, ну прямо как в магазине ,но вкуснее и дольше сохраняются мягкими, но думаю что можно испечь и в хлебопечке. В духовке они пекутся ровно 15 минут.

Оффлайн *Лара*

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1495
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 5
  • Пол: Женский
  • Лариса и Ростислав, г.Тольятти
    • Моя история
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #13 : 18 Ноябрь 2012, 21:41:05 »
Лариса, я лично не решилась печь в хлебопечке, во первых у меня форма далеко не напоминающая батон, тут весь вкус в том, что они сделаны именно как батоны, я посыпаю их кунжутом и смазываю яичком, они такие красивые, ну прямо как в магазине ,но вкуснее и дольше сохраняются мягкими, но думаю что можно испечь и в хлебопечке. В духовке они пекутся ровно 15 минут.

15 минут??? не 45?? Я обязательно испеку. У меня уже слюнки текут. Вот никак понять не могу, я тоже пеку хлеб в хлебопечке, иногда только из воды муки и дрожжей. ИЗ ЧЕГО ЖЕ ПЕКУТ ХЛЕБ В МАГАЗИНАХ ????? Что он такое Г....??
Никогда ни о чём не жалей, то что пройдено всё не за зря…
Без ошибок не стать нам мудрей, без синиц не поймать журавля.

Оффлайн Llara

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1937
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 28
  • Пол: Женский
  • Наташа:)
    • Награды
Re: Рецепты для хлебопечки
« Ответ #14 : 08 Февраль 2013, 18:18:35 »
Хлеб пеку в хлебопечке уже лет 5. Сейчас перешла на плиту - вкуснее на порядок.

Вот никак понять не могу, я тоже пеку хлеб в хлебопечке, иногда только из воды муки и дрожжей. ИЗ ЧЕГО ЖЕ ПЕКУТ ХЛЕБ В МАГАЗИНАХ ????? Что он такое Г....??

Отвечаю: вы когда-нибудь слышали про метод вторичной переработки? С советских времен он успешно практикуется во всех хлебопекарнях по сей день (про элитный хлеб мы не говорим). Суть метода в том, что возврат не выбрасывается! Он дробится, че-то там еще с ним делается, и добавляется в тесто НОВОГО хлеба  xde . А то, что плесень и грибок не исчезают при тепловой обработке эти гении, придумавшие эту методику, не слышали... ssse

 

Рецепты постной кухни

Автор Наташа

Ответов: 197
Просмотров: 22527
Последний ответ 27 Март 2017, 22:39:58
от жду погоду
Рецепты для мультиварки

Автор лариса ивановна

Ответов: 216
Просмотров: 39816
Последний ответ 04 Ноябрь 2016, 10:56:08
от Златовласкин
Рецепты для пароварки

Автор Alik80

Ответов: 4
Просмотров: 559
Последний ответ 13 Сентябрь 2017, 15:13:13
от bilberry-10