Автор Тема: Кукуруза и фасоль  (Прочитано 3545 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ФЕЯАвтор темы

Кукуруза и фасоль
« : 31 Август 2009, 15:12:57 »
У нас с Чижом есть одна слабость - кукуруза.





 Мы готовы её есть в любых колличествах и проявлениях. Поэтому буду признательна всем, кто поделится каким-нибудь рецептиками из неё  ;l

Ля

  • Гость
Re: Кукуруза
« Ответ #1 : 31 Август 2009, 16:07:24 »
Бондюель.....просто кукуруза....тоже кушаем её всей семьей просто так)))
Кукуруза со сметаной
Нагреть консервированную кукурузу в банке ,слить жидкость. Положить кукурузу в сковороду, прибавить сметану и, помешивая, кипятить до тех пор, пока сметана не выпарится до консистенции соуса.
Все..

Оффлайн tatusya

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2475
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 1
  • Пол: Женский
  • г.Москва
    • Награды
Re: Кукуруза
« Ответ #2 : 31 Август 2009, 16:28:55 »
Оладушки с кукурузой.
Сливаем жидкость с кукурузки, добавляем туда тертый сыр, яичко и муку. Должно получиться тесто, как на кабачковые оладьи, если густовато, добавить жидкость. Поджариваем на масле. Точные пропорции не помню, если кого заинтересует, найду первоисточник  sqwe

Оффлайн Чиж

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 8534
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 4
  • Пол: Мужской
  • а сестра у меня Фея.....
    • Награды
Re: Кукуруза
« Ответ #3 : 31 Август 2009, 19:49:38 »
я лично каждый день кукурузу лопаю....,за вечер могу початков 5 съесть.... ;D

Оффлайн deti-angeli

  • Администратор
  • Старожил
  • *****
  • Сообщений: 390
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 35
    • Skype: viktoriakorneva
    • Награды
Re: Кукуруза
« Ответ #4 : 31 Август 2009, 21:47:29 »
Оладушки с кукурузой.
Сливаем жидкость с кукурузки, добавляем туда тертый сыр, яичко и муку. Должно получиться тесто, как на кабачковые оладьи, если густовато, добавить жидкость. Поджариваем на масле. Точные пропорции не помню, если кого заинтересует, найду первоисточник  sqwe
конечно давай!!!!!
Пусть в этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ты - весь этот мир!!!

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6718
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Кукуруза
« Ответ #5 : 31 Август 2009, 23:48:51 »
Кукуруза-это СУПЕР!у нас как раз была уже...вкусненькая...сахарная... dcvf

Оффлайн deti-angeli

  • Администратор
  • Старожил
  • *****
  • Сообщений: 390
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 35
    • Skype: viktoriakorneva
    • Награды
Re: Кукуруза
« Ответ #6 : 01 Сентябрь 2009, 01:09:30 »
Витаминный початок
Кукуруза – один из лучших источников витамина К, который необходим для слаженной работы сердечно-сосудистой системы. Видимо, именно наличием этого витамина можно объяснить тот факт, что жители районов, где традиционно выращивают кукурузу, реже страдают от болезней сердца и сосудов. Еще одно достоинство кукурузы – высокое содержание витамина Е, который борется с преждевременным старением и благотворно влияет на состояние кожи и волос. Есть в кукурузе и витамины группы В (необходимы для нервной системы, а также в качестве профилактического средства от бессонницы и депрессии), витамин С (повышает иммунитет и предотвращает ранние морщины), витамин D (делает кости крепкими, а зубы здоровыми), железо (необходимо для хорошего цвета лица и правильного состава крови), калий и магний (защищают сердце и благотворно влияют на обмен веществ).

Диетологи ценят кукурузу из-за наличия в ней компонентов, способных выводить из организма излишки вредного холестерина. Кроме того, кукурузное масло в нерафинированном виде снижает аппетит и используется во многих диетах для похудения.

Любителям жирной пищи стоит как можно чаще готовить блюда из кукурузы. Этот злак обладает свойством сглаживать нежелательное действие, которое оказывают на организм жареные и жирные блюда, а также спиртные напитки.

Природное лекарство
Благодаря своему уникальному составу кукуруза издавна используется в рецептах народной медицины. Известно, что «царица полей» благотворно влияет на работу печени и желчного пузыря, поэтому ее рекомендуют включать в меню для профилактики холециститов и гепатитов.
Зернышки кукурузы обладают ранозаживляющим действием и применяются для лечения сыпи и дерматитов. Зерна обжаривают на раскаленной сковороде, затем раздавливают и получившейся массой смазывают пораженные участки кожи.
Пусть в этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ты - весь этот мир!!!

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 23179
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 105
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Кукуруза
« Ответ #7 : 01 Сентябрь 2009, 22:00:07 »
А вы знаете, что кукуруза - единственное растение, которое не может размножаться без помощи людей. Если не очистить початок кукурузы, он сгниет!
Это загадка природы...
Мысли, которые мы выбираем – подобны краскам, которыми мы пишем на холсте жизни. Думайте красиво.

Через детей душа лечится… 
Ф.М.Достоевский

Оффлайн tatusya

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2475
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 1
  • Пол: Женский
  • г.Москва
    • Награды
Re: Кукуруза
« Ответ #8 : 02 Сентябрь 2009, 15:04:16 »

Ето запеканка. Кусочки куриного филе поджариваем, вываливаем смесь овощную (у меня мексиканская, как раз с кукурузкой) тушим минут 10. Кладем половину смеси в форму, сверху куски сыра раскладываем, потом вторую половину смеси. Заливаем смесью 3 яиц , 200 молока. 2 ст.л муки, соль и перец. Запекаем в духовке.

Оффлайн ФЕЯАвтор темы

Re: Кукуруза
« Ответ #9 : 08 Сентябрь 2009, 12:08:46 »
 wer wer wer ccs ccs ccs gf gf gf

Оффлайн Мама гуськи-гу

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 14443
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 113
  • Пол: Женский
  • Зеленоград, Maryland
    • Моя история
    • Мой теремок
    • Награды
Фасоль
« Ответ #10 : 13 Февраль 2010, 04:13:39 »
Всем приветик! на чужбине проблема с гречей и картошка какая-то не правильная (очень быстро варится и в итоге разваливается). Остается только рис и макароны. Макарошки, конечно, ням-ням  gf, но не каждый день...

Я обратила внимание, что в магазинах много всякой фасоли сушеной продают (не знаю как правильно сказать, что она не консервированная  rer), она и белая, и красная, и какая-то темная есть.

Вот как ее выбирать и что из нее готовить, совем не знаю ккк... научИте, а?  :ah:

знаю только быстрый салатик (дети его почему-то особенно уважают dcvf).
1. банка консервированной кукурузы
2. банка консервированной фасоли (врооде красной)
3. пачка ржаных сухариков
« Последнее редактирование: 13 Февраль 2010, 10:52:46 от Ксюша »



www.tsrizusa.com
Amtryke, Special Tomato, возмещение по ИПР!!!

Оффлайн Anna

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 101
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Аня и Димочка, Архангельск
    • Награды
Re: Фасоль
« Ответ #11 : 13 Февраль 2010, 23:52:09 »
Можно сделать просто и очень вкусно:
Отварить фасоль до готовности. На сковороде обжарить на растительном масле мелко нашинкованный лук. Добавить фасоль и мелко нарубленный чеснок. Соль, специи по вкусу. Можно добавить зелень.
Я желаю всем счастья!!!

Оффлайн Happy_Mum

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9884
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Фасоль
« Ответ #12 : 14 Февраль 2010, 00:32:18 »
ага. я тоже люблю так.
Лобио

фасоль замочить на ночь.
потом отварить, чтоб разваливалась.
обжарить лук, чеснок и добавить фасоль
залить протертыми помидорами(ну или томатной пастой, но вкус совсем другой)
потушить
добавить зелень - укроп, петрушку, кинзу по желанию
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн Мама гуськи-гу

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 14443
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 113
  • Пол: Женский
  • Зеленоград, Maryland
    • Моя история
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Фасоль
« Ответ #13 : 14 Февраль 2010, 18:43:02 »
спасибки, а фасоль то какую брать?



www.tsrizusa.com
Amtryke, Special Tomato, возмещение по ИПР!!!

Оффлайн Морриган

Re: Фасоль
« Ответ #14 : 14 Февраль 2010, 18:49:37 »
Я готовлю, как Хэппи написала  767
 А фасоль беру такую . Но можно и красную  767