Автор Тема: Пищеварительные ферменты  (Прочитано 22759 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Мечты Сбываются!Автор темы

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 10925
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 154
  • Пол: Женский
  • Таня и Илья
    • Награды
Пищеварительные ферменты
« : 04 Апрель 2014, 19:03:07 »
Источник http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82%D1%8B_%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F

Ферме́нты пищеваре́ния, пищеварительные ферменты — ферменты, расщепляющие сложные компоненты пищи до более простых веществ, которые затем всасываются в организм. В более широком смысле пищеварительными ферментами также называют все ферменты, расщепляющие крупные (обычно полимерные) молекулы на мономеры или более мелкие части.

Пищеварительные ферменты находятся в пищеварительной системе человека и животных. Кроме этого, к таким ферментам можно отнести внутриклеточные ферменты лизосом.

Основные места действия пищеварительных ферментов в организме человека и животных — это ротовая полость, желудок, тонкая кишка. Эти ферменты вырабатываются такими железами, как слюнные железы, железы желудка, поджелудочная железа и железы тонкой кишки. Часть ферментативных функций выполняется облигатной кишечной микрофлорой.

По субстратной специфичности пищеварительные ферменты делятся на несколько основных групп:

-    протеазы (пептидазы) расщепляют белки до коротких пептидов или аминокислот
-    липазы расщепляют липиды до жирных кислот и глицерина
-    карбогидразы гидролизуют углеводы, такие как крахмал или сахара, до простых сахаров, таких как глюкоза
-    нуклеазы расщепляют нуклеиновые кислоты до нуклеотидов


***************************************************************

Ротовая полость

Слюнные железы секретируют в полость рта альфа-амилазу (птиалин), которая расщепляет высокомолекулярный крахмал до более коротких фрагментов и до отдельных растворимых сахаров (декстрины, мальтоза, мальтриоза).

Желудок
Ферменты, секретирующиеся желудком называются желудочными ферментами.

    Пепсин — основной желудочный фермент. Расщепляет белки до пептидов.
    Желатиназа расщепляет желатин и коллаген, основные протеогликаны мяса.

Тонкий кишечник

Ферменты поджелудочной железы

Поджелудочная железа является основной железой в системе пищеварения. Она секретирует ферменты в просвет двенадцатиперстной кишки.

    Протеазы:
        Трипсин является протеазой, аналогичной пепсину желудка.
        Химотрипсин — также протеаза, расщепляющая белки пищи.
        Карбоксипептидаза
        Несколько различных эластаз, расщепляющих эластин и некоторые другие белки.
    Нуклеазы, расщепляющие нуклеиновые кислоты ДНК и РНК.
    Стеапсин, расщепляющий жиры.
    Амилазу, расщепляющую крахмал и гликоген, а также другие углеводы.
    Липаза поджелудочной железы является важнейшим ферментом в переваривании жиров. Она действует на жиры (триглицериды), предварительно эмульгированные желчью, секретируемой в просвет кишечника печенью.

Ферменты тонкой кишки

    Несколько пептидаз, в том числе:
        энтеропептидаза — превращает трипсиноген в трипсин;
        аланинаминопептидаза — расщепляет пептиды, образовавшиеся из белков после действия протеаз желудка и поджелудочной железы.
    Ферменты, расщепляющие дисахариды до моносахаридов:
        сахараза расщепляет сахарозу до глюкозы и фруктозы;
        мальтаза расщепляет мальтозу до глюкозы;
        изомальтаза расщепляет мальтозу и изомальтозу до глюкозы;
        лактаза расщепляет лактозу до глюкозы и галактозы.
    Липаза кишечника расщепляет жирные кислоты.
    Эрепсин, фермент, расщепляющий белки.

***************************************************************

Энзимы на полках
   

Сейчас можно приобрести энзимы в  сложных комбинациях или как отдельные элементы. Некоторые энзимные комплексы могут также содержать чеснок для улучшения пищеварения. Наилучшие коммерческие марки производятся из энзимов животного происхождения, таких как панкреатин и пепсин. Эти энзимы способствуют перевариванию пищи, как только она достигнет нижней части желудка и кишечника.

Некоторые добавки производятся из энзимов растительного происхождения (аспергиллус), которые начинают свою предпищеварительную деятельность в верхнем отделе желудка. Это уменьшает организму количество необходимой работы, экономя для него необходимые энзимы.

Хотя энзимы животного происхождения могут быть несколько более эффективными, растительные энзимы лучше переносятся и сохраняют свою активность на всех участках пищеварительного тракта. Животные панкреатические энзимы работают только в щелочной среде тонкого кишечника, а растительные энзимы активны также и в кислой или нейтральной среде.
« Последнее редактирование: 13 Июнь 2014, 19:10:27 от Мечты Сбываются! »
Любовь творит чудеса!

Оффлайн Ляйсан

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1364
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 3
  • Пол: Женский
  • г. Уфа
    • Моя история
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #1 : 09 Июнь 2014, 16:19:48 »
Изввините. там ошибка. планшет мой пишет порой. что сам хочет. Растительные ферменты. Раньше да. сидели  плотно на Креоне курсами.  3 месяца пили. 3 отдыхали. Замечала. что с аппетитом. стулом и весом на нем
становилосьлучше. Сейчас пьем американские растительные ферменты. У нас  по биохимическому анализуу крови показывало. что амилазы ( которая отечает за перевваривание углеводов) очень мало. На ферментах становится лучше.
Тут я перечитывала тему. кисярыба, у меня к Вам два вопроса. Так долго 3 месяца можно креон пить?Нам что-то  сказали осень, весна курсом 2 недели только пропить. 2-ой вопрос - где можно достать эти американские растительные ферменты. Благодарю заранее. Не знаю как подвинуть наш вес хоть на грамм.

Оффлайн кисярыба

Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #2 : 09 Июнь 2014, 16:21:37 »
Мы сидели на креоне 3 через 3 месяца. Постепенно убирали. Понемногу совсем.
Растительные ферменты есть на ихербе.
Катюша, дочка, всё в жизни не просто...
"За что? почему" - безответны вопросы...
Наверное надо всё это пройти,
Чтоб ЖИЗНЬ ПОЛЮБИТЬ - и ДАЛЬШЕ ИДТИ !!!


Оффлайн Nitra

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 783
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 4
  • Пол: Женский
  • Юля и Ксюшенька, Мурманск
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #3 : 09 Июнь 2014, 16:29:48 »
По показаниям можно и всегда сидеть на ферментах. Мы из таких, без них худеет. Пьем с 4ех месяцев и по сей день, можно менять, мы не на креоне, другие аналоги в таблетках.


Оффлайн Ляйсан

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1364
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 3
  • Пол: Женский
  • г. Уфа
    • Моя история
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #4 : 10 Июнь 2014, 07:35:16 »
Мы сидели на креоне 3 через 3 месяца. Постепенно убирали. Понемногу совсем.
Растительные ферменты есть на ихербе.
Подскажите, пожалуйста, какие именно. А из витаминов что-нибудь пробовали?

Оффлайн Мама Глебушки

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 802
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 4
  • Пол: Женский
  • НО У МЕНЯ ЕСТЬ ТЫ,ЗНАЧИТ ГОСПОДЬ СО МНОЙ...
    • Skype: irinasivak16
    • Моя история
    • Мой теремок
    • ВКонтакте: https://vk.com/id135537499
    • Одноклассники: http://www.ok.ru/profile/469881691527
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #5 : 10 Июнь 2014, 08:02:18 »
Ляйсан, мы вот такие на хербе берем,очень нравяться http://ru.iherb.com/Harvey-Diamond-DiamondZyme-Plus-Digestion-90-Capsules/48320
введите  код  WHH972 и получите скидку 10%  при первой покупке на сайте http://ru.iherb.com

Оффлайн Ляйсан

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1364
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 3
  • Пол: Женский
  • г. Уфа
    • Моя история
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #6 : 10 Июнь 2014, 12:07:18 »
Ляйсан, мы вот такие на хербе берем,очень нравяться http://ru.iherb.com/Harvey-Diamond-DiamondZyme-Plus-Digestion-90-Capsules/48320

А чем конкретно нравяться?Вес хорошо набираете?Постоянно принимаете? 1 упаковка надолго хватает?Я вот думаю, если закаазать может сразу  несколько упаковок. Или для пробы пока 1. А витамины оттуда не берете?

Оффлайн sandra

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 847
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 19
  • Пол: Женский
  • Таня и Сашенька
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #7 : 10 Июнь 2014, 16:49:10 »
Мы сидели на креоне 3 через 3 месяца. Постепенно убирали. Понемногу совсем.
Растительные ферменты есть на ихербе.
Юля,вы как креон принимаете?Катя сама может проглотить или в еде растворяете?

Оффлайн кисярыба

Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #8 : 10 Июнь 2014, 19:46:52 »
Мы сидели на креоне 3 через 3 месяца. Постепенно убирали. Понемногу совсем.
Растительные ферменты есть на ихербе.
Юля,вы как креон принимаете?Катя сама может проглотить или в еде растворяете?
На ложку с кашей сыпала :). Примерно на 3-4 ложку в кормлении. Просто я так поняла это важно если раскрываешь капсулу, то не надо давать до еды и нельзя после, нужно давать в начале еды. Но может я не права.
Катюша, дочка, всё в жизни не просто...
"За что? почему" - безответны вопросы...
Наверное надо всё это пройти,
Чтоб ЖИЗНЬ ПОЛЮБИТЬ - и ДАЛЬШЕ ИДТИ !!!


Оффлайн sandra

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 847
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 19
  • Пол: Женский
  • Таня и Сашенька
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #9 : 11 Июнь 2014, 08:14:36 »
Спасибо!

Оффлайн Просто мама

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 524
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 1
  • Пол: Женский
  • Таня. Нижний.Новгород.
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #10 : 11 Июнь 2014, 08:44:18 »
А мы креон не смогли с кашей проглатывать,насыпала в ложку с яблочным соком.
Сразу две улыбки маме,
 Две заботы жизнь дала,
 Две судьбы, двойной экзамен,
 Две надежды, два крыла!!!

Онлайн Polina

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 15999
  • Страна: il
  • Благодарностей: 234
  • Пол: Женский
  • Наши дети- соль Земли
    • Мой теремок
    • Facebook: https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
  • Награды
    • https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #11 : 11 Июнь 2014, 15:53:02 »
У нас такие ферменты

http://ru.iherb.com/Enzymedica-Digest-Basic-Essential-Digestive-Enzymes-90-Capsules/16583

Но я всегда меняю. Микразим, панкреатин и растительные - все чередую.
Мозг необратимо совершенствуется при обучении сложным навыкам.
(Британские ученые)

-А кто это  - инвалиды?
-Не знаю
-Ну, а тот мальчик на коляске,  кто он?
-Он мой друг!


42- скажем позитиву "ДА!!!"

Оффлайн Мечты Сбываются!Автор темы

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 10925
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 154
  • Пол: Женский
  • Таня и Илья
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #12 : 11 Июнь 2014, 20:49:16 »
У нас такие ферменты

http://ru.iherb.com/Enzymedica-Digest-Basic-Essential-Digestive-Enzymes-90-Capsules/16583

Но я всегда меняю. Микразим, панкреатин и растительные - все чередую.

Поль, как часто ты чередуешь ферменты панкреатические и растительные?
Любовь творит чудеса!

Онлайн Polina

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 15999
  • Страна: il
  • Благодарностей: 234
  • Пол: Женский
  • Наши дети- соль Земли
    • Мой теремок
    • Facebook: https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
  • Награды
    • https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #13 : 13 Июнь 2014, 14:39:08 »
У нас такие ферменты

http://ru.iherb.com/Enzymedica-Digest-Basic-Essential-Digestive-Enzymes-90-Capsules/16583

Но я всегда меняю. Микразим, панкреатин и растительные - все чередую.

Поль, как часто ты чередуешь ферменты панкреатические и растительные?


Растительные могу держать долго, но они как то перестают работать со временем все равно.  Максимально один раз было месяц. А панкреатические стараюсь 2-3 недели и поменять. Хотя нам панкреатические идут лучше и на них результат мне больше нравится. Но что бы не было привыкания разбиваю растительными.  Смотрю на какахи, на щеки, на все в общем....
Мозг необратимо совершенствуется при обучении сложным навыкам.
(Британские ученые)

-А кто это  - инвалиды?
-Не знаю
-Ну, а тот мальчик на коляске,  кто он?
-Он мой друг!


42- скажем позитиву "ДА!!!"

Оффлайн perels

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1669
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 20
  • Пол: Женский
  • мама Светлана и Максимка
    • Награды
Re: Пищеварительные ферменты
« Ответ #14 : 19 Июнь 2014, 22:19:48 »
Девочки, помогите советом, пожалуйста! У ребёнка 3 лет...последние месяца 4 периодически беспокоит газообразование, болит животик .. обычно лактофильтрум давала неделю и как-то восстанавливался стул... последние 2 недели ребёнок переболел, сначала инфекция (рвота фонтаном у всех членгов семьи), а потом вирусная ангина.. стул так и не наладился... как-то странно.. сегодня, например, в после сна - стул оформленный, переваренно, нормуль вобщем.. после сна поел нейтрального супа с гречкой , даже не на бульоне... через 4 часа суп вышел непереваренным...раньше никогда такого не было..
 вот  с чего начать? копрограмму сделаю в ближайшем будущем.. а вот с едой, что подавать,креон?
И наверное никакого молока? любит его...