Автор Тема: Салатики.  (Прочитано 38778 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн detiangeliАвтор темы

  • Администратор
  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 552
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 249
  • Пол: Женский
    • Награды
Салатики.
« : 11 Май 2008, 23:41:51 »
Моё самое любимое блюдо.
Кто как его делает? У меня такая шуба
(всё отварное, натёртое на тёрке):
свекла (много)
белок
картошка
морковка
сельдь
лук ошпаренный
майонез
яблоко покислее
свёкла
белок
картошка
морковь
сельдь
лук
майонез
яблоко
морковь
картошка
желток
Пусть в этом мире ты - всего лишь человек, но для кого-то ТЫ - весь этот мир!!!

Оффлайн KISSa

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 746
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юлия, Саша и Олеся г.Ижевск
    • Skype: julli-sem
    • Моя история
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #1 : 03 Июль 2008, 10:50:03 »
Девочки! И мальчики есстесственно!
А давайте поделимся рецептами салатиков?
Свои уже приелись, а из книжек не люблю, не проверенные...
Да и "Любилей" на носу, надо ж чем то похвастать новеньким!  ;D
В свою очередь - очч простой и лёгкий салатик: пекинский салат (китайская капуста), св. огурчики, ветчина. Всё тонкой соломкой + майонез - быстрее не бывает!  :)

Оффлайн Happy_Mum

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9884
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #2 : 03 Июль 2008, 13:37:06 »
оооо, эт я запросто!:)

самый любимый -  помидоры+огурцы+оливковое масло+соль+свежемолотый перец, этот салат всегда можно есть,никогда не надоедает и всегда расходится в первую очередь.

потом люблю помидоры+чеснок+тертый сыр+сметана(майонез) - летний и оч вкусный, моя от него тащится!!!

когда на диете - ОБОЖАЮ сырую тертую свеклу+раст.масло+уксус+соль+перец - желудок отлично работает и пикантненько!!! можно добавить любые овощи и даже креветочки!!!

потом греческий еще ничего -
помидорки+огурчики+сыр фета(брынза) кубиками+красный лук+маслинки+оливковое масло!

если хотите чего-нить пожЫрнее и посытнее - пожаллсста:
варенные кальмары режем колечками+огурчики соломкой+яйца соломкой+немного!картошки соломкой+зелень+майонез

или вот вообще нямка! ЦЕЗАРЬ!

больше всего люблю со слабо соленой семгой(хотя классика - куриные грудки)

1.чеснок измельчить, залить оливковым маслом, дать постоять минут 10.

2.приготовить сухарики - былый хлеб или батон нарезать кубиками, сбрызнуть чесночно-оливковым маслом и запечь в духовке до "хрустящести":)

3.приготовить соус-заправку (в принципе тот же майонез, но домашний, свежий и на оливковом масле)
яйцо опустить в кипяток на 1 минуту, далее взбить блендером вместе с нашим маслом из 1 пункта+соль+перец+горчица+сок лимона. соус не оч густой и не оч жидкий.

4.порвать вымытые листья салата, выложить в миску. сбрызнуть соусом
   сверху выложить мелкими кубиками семгу, сбрызнуть соусом
   последний слой - греночки. ну и соусом тоже сбрызнуть(но не перегружать!!!)

5. натереть твердый сыр(в идеале - Пармезан!), густо присыпать салат.

перед подачей слегка перемешать, можно украсить лимоном и маслинками!
съесть быстро и жадно, пока сухарики не размокли.

обожаю!!!
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн KISSa

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 746
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юлия, Саша и Олеся г.Ижевск
    • Skype: julli-sem
    • Моя история
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #3 : 03 Июль 2008, 13:51:27 »
Ммм... спасибки  :)
На сухарики отвечу чипсами. Самый любимый салат моих Мужичков.

Слои: вар. картофель, лук репка, ветчина или копч. кура, сыр, яйцо, св. капуста.
Лук - мелко, люблю в уксусе пополоскать, капусту тонко нашинковать + соль и сахар чуть, остальное на терке. Поскольку не люблю ждать пока слои пропитаются (да и для чипсов это не очень хорошо) - перемешиваю каждый слой с майонезом, выкладываю, пересыпая между слоями дроблёными чипсами, ну и сверху ими покрываю толстым слоем.
Салатик очень сытный и готовить лучше прям перед подачей на стол, чтоб чипсы меж слоями тоже хрустели.

Оффлайн Надин

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 218
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Сибирская девушка г.Омск
    • Моя история
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #4 : 03 Июль 2008, 13:54:13 »
От меня очень нежный и несложный салатик так его и назовем "НЕЖНЫЙ"

Все режется соломкой и укладывается слоями, промазывая майонезом:
- колбаса вареная,
- огурец
- помидор (желательно только мякоть без семян)
- белок яиц
- сверху украсить натертым желтком

Оффлайн Happy_Mum

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9884
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 35
  • Пол: Женский
  • Наташа, детки Анна, Константин, Мария, Ева
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #5 : 03 Июль 2008, 14:04:09 »
Кисса!!! а вы все жЫрненькое предпочитаете? ;D
Надин, где ж столько мякоти помидоров наковырять? :D
in every life we have some trouble,
when you worry you make it double
don't worry, be happy

Оффлайн Надин

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 218
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Сибирская девушка г.Омск
    • Моя история
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #6 : 03 Июль 2008, 14:06:41 »
Еще один. Не так давно открыла его для себя, теперь частый гость на нашем столе

салат "Пикантный"

- ветчина
- морковь по-корейски
- кукуруза
- блинчики из яиц (одно яйцо посолить, взбить, обжарить на сковороде тонко с двух сторон)
Все порезать тонкой длинной соломкой (кроме кукурузы  ;D), заправить майонезом и 1-2 ч.л. соевого соуса (главное не пересолить им), уложить в салатник, сверху посыпать кириешками, но можно и без них. Приятного аппетита!!!!!

Оффлайн Надин

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 218
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Сибирская девушка г.Омск
    • Моя история
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #7 : 03 Июль 2008, 14:10:17 »
Надин, где ж столько мякоти помидоров наковырять? :D
Мякоть это в идеале, если помидоры не слишком водянистые, то можно целиком, но тогда я не промазываю майонезо между огурцами и помидорами, просто много жидкости дают. И вообще с майонезом не переборщить!
« Последнее редактирование: 03 Апрель 2009, 23:14:55 от tatusya »

Оффлайн KISSa

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 746
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Юлия, Саша и Олеся г.Ижевск
    • Skype: julli-sem
    • Моя история
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #8 : 03 Июль 2008, 14:18:32 »
Кисса!!! а вы все жЫрненькое предпочитаете? ;D

Не а, мы всеядны!!!  ;D

Оффлайн Ляпако

  • ***
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5543
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 12
  • Пол: Женский
  • Зульфия и Данияр. башкортостан
    • Skype: zulialia
    • Мой теремок
    • ВКонтакте: http://vk.com/zulialia
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=45dnbbfkfqlf09hvine8r3vdr1&topic=60895.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=45dnbbfkfqlf09hvine8r3vdr1&topic=58967.msg3082098#new http://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=45dnbbfkfqlf09hvine8r3vdr1&topic=54529.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=45dnbbfkfqlf09hvine8r3vdr1&topic=56542.msg2940286#msg2940286 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=47631.0]Конкурс МИСС 2015 (два по 15)[/url]
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #9 : 03 Июль 2008, 17:46:40 »
не люблю делать салаты...
но есть два рецепта..
первый "из кириешек": кириешки, сыр тертый,майонез,огурцы соленые,фасоль белая вареная,чеснок тертый,лук,помидоры свежие.....все размешать и поставить на час,полтора...в теплое место...

второй "всякая фигня": мясо вареное говядина нарезать мелко и смешать с тертым чесноком, закинуть в эту массу горошек зеленый,соленые огурцы,вареный картофель,майонез...


Оффлайн Ruta

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 10064
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 72
  • Пол: Женский
  • Наталья и Лилия, г.Москва, ВАО
    • Skype: Ronatika
    • Моя история
    • Мой теремок
    • Instagram: nata_ruta_
    • ВКонтакте: https://vk.com/ronatika
    • Facebook: https://www.facebook.com/nataliruta
    • Одноклассники: http://ok.ru/nata.ruta
    • Мой Ангел Живёт на Земле!
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #10 : 06 Июль 2008, 12:15:14 »
Все любимые салаты у меня появились с прошлой работы.
Вот один:
Молодая капуста - мелко порезать
ананасы в сиропе кусочками - порезать еще мельче
добавить пару-тройку ложек майонеза и всё перемешать.
Мона для красоты добавить чуть зелени.
Легкий, женский, полезный.
PS Забыла добавить, что сироп от ананасов не добавлять. :)
« Последнее редактирование: 06 Июль 2008, 18:23:06 от Ruta »



Не суди о чём не знаешь, правило простое:
промолчать гораздо лучше, чем сказать пустое.
  212

Оффлайн Мама Супер

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 61
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Оля и Лиличка, г.Барнаул АК
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #11 : 06 Июль 2008, 23:37:11 »
А вот мой любимый: отварная курица кубиком, изюм, грецкие орехи, майонез. Ням-ням! Аж слюнки побежали!
А еще часто делаю: свежая капуста, крабовые палочки и кукуруза. Даже моей старшенькой нравится, хотя она такая привереда! :girl:

Оффлайн Ruta

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 10064
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 72
  • Пол: Женский
  • Наталья и Лилия, г.Москва, ВАО
    • Skype: Ronatika
    • Моя история
    • Мой теремок
    • Instagram: nata_ruta_
    • ВКонтакте: https://vk.com/ronatika
    • Facebook: https://www.facebook.com/nataliruta
    • Одноклассники: http://ok.ru/nata.ruta
    • Мой Ангел Живёт на Земле!
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #12 : 06 Июль 2008, 23:52:49 »
У меня такой же почти, как первый -
курица отварная, изюм, яблоко, майонез - всё перемолоть в миксере. Получается такая вкуснятская паста на бутерброды и просто так мона ложками.



Не суди о чём не знаешь, правило простое:
промолчать гораздо лучше, чем сказать пустое.
  212

Оффлайн ДЦПшник

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 12137
  • Страна: br
  • Благодарностей: 73
  • Пол: Мужской
  • Нет некрасивого движения, бывает мало напряжения
    • Skype: dcpshnik
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #13 : 07 Июль 2008, 00:08:10 »
А я люблю сыр прокрученный с чесноком.
The mind needs to look at the world from different perspectives

Оффлайн Ruta

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 10064
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 72
  • Пол: Женский
  • Наталья и Лилия, г.Москва, ВАО
    • Skype: Ronatika
    • Моя история
    • Мой теремок
    • Instagram: nata_ruta_
    • ВКонтакте: https://vk.com/ronatika
    • Facebook: https://www.facebook.com/nataliruta
    • Одноклассники: http://ok.ru/nata.ruta
    • Мой Ангел Живёт на Земле!
    • Награды
Re: Салатики.
« Ответ #14 : 07 Июль 2008, 09:26:26 »
А я люблю сыр прокрученный с чесноком.
а еще добавить майонезик для мягкости. :eat:



Не суди о чём не знаешь, правило простое:
промолчать гораздо лучше, чем сказать пустое.
  212

 

Салатики без майонеза

Автор кисярыба

Ответов: 26
Просмотров: 7932
Последний ответ 17 Декабрь 2016, 11:55:29
от Polina