Автор Тема: Необычные салаты  (Прочитано 149 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Olga97Автор темы

  • Новичок
  • Сообщений: 5
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Жизнь прекрасна Ведь она одна ...
    • Награды
Необычные салаты
« : 17 Май 2017, 22:51:30 »
Уважаемые жители форума ! Давайте в этой теме делится НЕОБЫЧНЫМИ рецептами салатов ... dcvf
 Вот первый...........

Салат с  перловкой (булгур) и фрикадельками

Салат с  перловкой (булгур) и фрикадельками
Салат с  перловкой (булгур) и фрикадельками

Булгур (или перловая крупа) - 250 г
готовые куриные фрикадельки - 250 г
помидоры (средних размеров)  3-4 шт.
петрушка -1 пучок
оливковое масло - 4 ст. л.
лимон -1 шт.
базилик свежий -1 пучок
перец черный молотый, соль - по вкусу.

1. Булгур сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг (вода должна вся стечь). Дать немного остыть. Помидоры промыть и мелко нарезать. Мелко нашинковать листья петрушки.

2. Смешать оливковое масло и сок лимона, добавить мелко нарубленные листья базилика, посолить, поперчить, перемешать.

3. Выложить булгур на блюдо, добавить помидоры с петрушкой, перемешать. Полить заправкой, снова перемешать и дать настояться 10-15 мин.

4. К салату выложить куриные фрикадельки на шпажке. Подавать салат теплым, украсив листиком петрушки.

Оффлайн Olga97Автор темы

  • Новичок
  • Сообщений: 5
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Жизнь прекрасна Ведь она одна ...
    • Награды
Re: Необычные салаты
« Ответ #1 : Вчера в 09:08:13 »
салат грибной с кукурузой

1 консервная баночка горошка;
1 консервная баночка кукурузы;
1 консервная баночка маринованных шампиньонов;
1 400 гр. консервная баночка свежих огурцов;
примерно 400 гр. вареного мяса.

Грибы, огурцы, мясо порезать маленькими кусочками. Всё смешать, добавить майонез, зелень укропа и петрушки, немного соли и чёрного перца.