Автор Тема: Супы и супчики  (Прочитано 70077 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #90 : 24 Марта 2020, 13:29:48 »
Если именно пюре не любят, то можно и не перетерпеть. Не менее красивый, может даже более)

Я супы тоже нечасто варю - Полина в садике обедает, а для себя лень)))

Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #91 : 24 Марта 2020, 13:48:12 »
Вот у нас как раз супы- пюре не любим.
Вот такой на обед ( на костяке от курогруди бульон, брокколи, фасоль стручковая, перец, помидор, морковь тертая - это заморозки, лук, картошка).
Очень хорошо после пеше- лыжной прогулки

За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 27530
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 345
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #92 : 24 Марта 2020, 14:09:21 »
А вот брокколи в суп я никогда не кладу. Отвар от нее вреден!
Цитировать
Содержание в отваре из брокколи гуанина и аденина делает его вредным. Поэтому всем, и здоровым и больным, не стоит употреблять в пищу отвар из брокколи.
Сама капуста полезная. И я больше люблю ее в сыром виде

Оффлайн maria081271

Re: Супы и супчики
« Ответ #93 : 24 Марта 2020, 17:52:58 »
Если именно пюре не любят, то можно и не перетерпеть. Не менее красивый, может даже более)

Я супы тоже нечасто варю - Полина в садике обедает, а для себя лень)))
Ну да, именно пюре напрягает их !)Причем , если пюре фруктовое будет , то все норм, а вот мясоовощное не надо!)
Пусть на листьях не будет росы поутру,
Пусть луна с небом пасмурным в ссоре, -
Все равно я отсюда тебя заберу
В светлый терем с балконом на море!

Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #94 : 24 Марта 2020, 18:20:13 »
@*Даша*,  варю, едим и живы.
У меня ж там не кастрюля брокколи варится.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн кисярыба

Re: Супы и супчики
« Ответ #95 : 24 Марта 2020, 21:43:20 »
Брокколи ж обычно последней почти кладется, варится быстро. Вряд ли там уж такая концентрация то образуется, дабы сильно вредить.
Катюша, дочка, всё в жизни не просто...
"За что? почему" - безответны вопросы...
Наверное надо всё это пройти,
Чтоб ЖИЗНЬ ПОЛЮБИТЬ - и ДАЛЬШЕ ИДТИ !!!


Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #96 : 24 Марта 2020, 21:58:37 »
Ну и учитывая, сколько её там кладётся. У меня литра 2 там объём, брокколи горсть.  В числе прочего.
И ещё я бы источник посмотрела.
Т к сейчас столько мути на счёт еды. То подсолнечное масло яд, то эликсир, и т д.
За тучами всегда есть солнце!

Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #97 : 24 Марта 2020, 22:04:22 »
К вопросу о достоверности информации  ;D
http://prootvary.ru/iz-brokkoli/ - вкратце - отвар брокколи жуть полезен как
И
https://irecommend.ru/content/samaya-poleznaya-kapusta-iz-vsekh-kapust-dlya-zdorovya-i-krasoty-kapustu-vnutr-otkhody-volos - отвар это яд
Что нравится, то и берём как руководство.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн katrin

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 15329
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 779
  • Мама Катя и дети Маша и Никита. Г. Геленджик
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54848.0
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #98 : 25 Марта 2020, 17:50:37 »
Так броколи варенная в любом случае пропитывается водой в котором ее варили, толку то отвар выливать, тогда уж совсем броколи не варить и не есть ллл. Ела всю жизнь, пока вроде жива qqq
_______
Твой ребенок–это твой Киев и твой Иерусалим.Вот твое место молитвы и твое место Богослужения (о.Алексей Мечев)

Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #99 : 25 Марта 2020, 19:20:45 »
Ну это как опасность отравиться синильной кислотой из вишнёвого компота , или сливового.  Который на зиму делают.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Medina

  • Интересующийся
  • ***
  • Сообщений: 186
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 2
  • Пол: Женский
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #100 : 14 Июня 2022, 09:35:25 »
Подскажите , хочу сварить щавелевый суп. Рецептов в интернете много, не могу понять, как вливать яйцо. Надо ли взбивать предварительно ? только белки или полностью?

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20312
  • Страна: il
  • Благодарностей: 909
  • Пол: Женский
  • Наши дети- соль Земли
    • Мой теремок
    • Facebook: https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
  • Награды https://forum.detiangeli.ru/index.php?PHPSESSID=03c4a3195c9d18fc10bf2f7d9d566dfd&topic=71486.msg3887430#msg3887430
    • https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #101 : 14 Июня 2022, 11:15:55 »
@Medina, яйца взбить полностью и влить в кипящий суп.
Но они там такой вид не очень принимают...и мутный бульон получается. Может попробуете в маленькой кастрюльке отдельно, понравится вам или нет.

Я варю регулярно из щавеля, но не вливаю,  никто из моих не ест такое. Яйца отвариваем отдельно, мелко рубим и потом только  в суп.
Любовь любому рожденному дадена...

Мозг необратимо совершенствуется при обучении сложным навыкам.
(Британские ученые)

Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #102 : 14 Июня 2022, 15:56:18 »
Тоже обычно варёные яйца в щавелевый кладём.
Разболтанные добавляли когда то в супы, вот да, хлопья такие неаппетитные, муть... Не пошло.
Я яйца вообще почти не ем, и щавелевый с яйцом - это одно из немногих блюд, в котором я его приемлю ллл
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Матрёшка

  • ***
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 5187
  • Страна: hn
  • Благодарностей: 91
  • Пол: Женский
  • хочешь быть счастливым-будь им...
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=60895.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=56164.msg2897436#new
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #103 : 14 Июня 2022, 19:16:28 »
а я сырым вливаю ллл на вид и вкус меня устраивает, а вот гречневый суп на вид не очень для меня ллл или однажды щи сварила,с фиолетовой капустой, он стал стним tre я тогда не знала,что такая капуста при варке синий цвет дает, головой понимаю,что вкус тот же,а есть не могу rer в итоге вылила в унитаз :rofl:



-Мам, а у прабабушки в животике бабушка была? -Да. -А у бабушки ты? -Да. -А я у тебя? -Да. -Не, ну мы реально матрёшки...))))))))))))))))))

Онлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 66618
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2303
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #104 : 14 Июня 2022, 19:25:42 »
@Матрёшка, надо было с синей борщ варить ллл там всё фиолетово
За тучами всегда есть солнце!