Не сочтите за любопытсво, но вот расскажите, пожалуйста, почему вы такой приверженец кето диеты? Вам или вашему ребенку она в чем-то помогла? Ссылки на некоторые исследования - это очень здорово, но почему не та же бгбк, а именно уже набравшая силу во всем мире кроме России кето, которая видимо скоро уступит пальму первенства какой-нибудь еще диете типа карниворов?)
Диета резко улучшила мое самочувствие, поборола фармакорезистентную депрессию и помогает контролировать синдром Аспергера.
для меня открылся новый мир эмоций и ощущений, которые я совершенно не замечал ни в себе ни в окружающих. кроме этого умственная работоспособность и стрессоустойчивость повысилась.
глютен не ем, казеин иногда из сыра.
Если внимательно изучить PubMed, то будет видно, что у Кето для аутизма гораздо больше эффект чем у бгбк. есть иссдедования сравнивающие их напрямую.
и вообще у бгбк, очень слабенький уровень доказательности и эффект если и есть, то минимальный. мета-анализы вообще говорят, что эффекта нет :(
бгбк можно пробовать - риски минимальны, эффект тоже, если нет явной аллергии.
ну и можно делать Кето бгбк :)