а еще обалденный пирог блинный
Печем блины, делаем начинку: курочку мелким кусочком обжариваем, отдельно лук с грибочками. Все остужаем, перемешиваем, добавляем тертый сыр. В круглую посудину укладываем блин, на него четыре блина со смещением чтобы получились стенки и концы блинов свисали (чтобы в конце завернуть). Потом чередуем начинку и блины, закрываем концами блинов, и сверху еще одним. Полить смесью яйца, сметаны и сыра и запекать мин20. Свой я резала еще горячим, вот слои из-за сыра расплывчато на фотке получились.