Вкусная выпечка- вся здесь!

[мама катя и викуля]

@NAB, садистки, не иначе) 
А я глядя на Олин рулет, хлеба с маслом наверну кусочек)

[Ljna]

Немного  поспамлю
Торт "Павлова"



Хлеб с кукурузной  мукой


Творожная запеканка


Меренговый рулет

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

И у нас меренговый рулетик
с клубникой






рецепт дала Лена (дайкири)


Меренговый рулет с ягодами - YouTube

[Ljna]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, да, Оль видела, свой пекла, когда еще ягод не было, поэтому там апельсиновый курд и желе абрикосовое и кр. смородины

[Marina-Eva]

Сегодня настрой приключился, сделала я Тропиканку.
Фрукты: банан, манго, груша, персик
Крем: сгущёнка с маслом. 4 коржа получилось (по рецепту должно 5)
С желе возиться не стала, т к - устала 
Тортик вкусный, лёгкий, нет тяжести после съеденного кусочка. Моим понравился.
Ещё обаятельна попробую с другими фруктами и кремом)

[Ljna]

сделай сметанный крем, ваще улет))) @Marina-Eva,

[Максим89]

@Ljna, научите готовить Павлову

[Максим89]

[Ljna]

@Максим89, посмотри у Саши  приготовление десерта


в крем сливки+сах.пудра досаточно

[Ljna]

@Максим89, рассказывай, что за торты? 1й муссовый? 2й так и задумана надпись?)))

[Максим89]

@Ljna, 1 муссовый "малина-белый шоколад",2 морковный) Купила фломастеры для украшения,вот пробовала) спасибо за рецепт

[Jamera]

Мой любимый десерт из категории выпечка, это открытый пирог с яблоками. Вся семья без ума от него.

Начинка
Сахарный песок - 50 г
Яблока - 2 шт.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Изюм - 50 г
Корица в порошке - 20 г

Тесто
100 г сахарного песка;
170 г сливочного масла;
300 г пшеничной муки;
7 г корицы порошковой;
1 куриное яйцо;
2 яичных желтка;
5 г соли.



Сливочное масло убираем из холодильника. Нарезаем его на куски, даем хорошенько размягчиться. Муку перемешиваем с солью, высыпаем в сито над миской. Просеиваем смесь не менее двух-трех раз. Этот вариант теста не предусматривает добавление разрыхлителя или соды, так что просеивание обязательно – без него вы не только невольно добавите в пирог нежелательные элементы, которые могут содержаться в муке (комочки, шелуху), но и сделаете тесто менее воздушным и очень плотным.

Масло выкладываем в глубокую миску, засыпаем сахаром. Немного растираем компоненты друг с другом. Ставим взбиваться на медленной скорости около полминуты. Не выключая блендера, добавляем в массу яйцо. Затем добавляем один желток и корицу, выключаем блендер.
Добавляем муку и вручную активно замешиваем тесто около двух минут.
Если оно мягкое и легко скатывается в шар, накрываем миску полотенцем. Оставляем заготовку немного настояться (не более 5 минут). Начинка Под проточной водой моем яблоки, вытираем их полотенцами. Разрезаем плоды на две половинки, снимаем кожуру.
Нарезаем яблоки на квадратики либо просто трем на терке.
Поливаем подготовленные фрукты лимонным соком, перемешиваем. Добавляем сахар и корицу, тщательно размешиваем, пробуем на вкус.
Если сахара недостаточно, добавляем еще немного. В самом конце всыпаем изюм и снова хорошенько перемешиваем начинку.

[NAB]

Просто пирог со щавелем.

[мама катя и викуля]

Ещё один просто пирог со щавелем))

[NAB]

Щавель рулит!