Ну поезда что крымские, что в Сибирь вполне комфортные ( мы мимо этой станции проезжаем когда к своим ездим). Правда станцию не помню, она скорее всего в ночь попадает или такая, что не запоминается. Там кусок степи или лесостепи с озёрами большой проезжается, несколько остановок.
Если 2 детей - это почти полностью купе, одну верхнюю свободной оставят. У Сибирских поездов была такая особенность от Мск полный, потом выходят и не всегда садятся, особенно на верхние. Мы так ездили по полдороги в купе одни.
В Мск можно погулять на пересадке.
Если можно в спец купе взять, так вообще замечательно.