Творог, который нам так нужен...

[ФЕЯ]

Я готовлю самые вкусные сырники на свете. Сейчас сижу и уплетаю их за обе щеки. Могу поделиться секретом! :D

[Психолог]

Интересно бы было полюбопытствовать.....

[ФЕЯ]

ну так вот... берется грамм 200 творога, 1 яйцо туда разбивается, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки муки  -  не больше!!!!!!! Иначе сырники будут сухими, а нам нужны сочные.
Всё это перемешивается, скатывается в шарики и на кипящую сковородку. Средний огонь, крышкой можно накрыть, но под конец, ненадолго.
Подавать к столу со сметанкой - лучше завтрака нет!!!!!!

[*Даша*]

чайную ложку соли? ? ?
ты что влюбилась?
а можно чуть чуть содки добавить, самую малость....
подать можно с джемом, киселем,сухофруктами, просто фруктами...
мммммм...вкусняшка!

[ФЕЯ]

не, ну не с горкой же...... >:D так, чут чут а, вообще, я всё на глаз делаю..... ???

[Happy_Mum]

Пасиб, Викусь
я как прочитала рецепт - облилась слюной, и - на кухню!
вкуснятина :up:

[ФЕЯ]

Для меня утро без сырникофф  - как зима без снега. Подсели на них капитально! ;)

[Ляпако]

много раз пыталась сделать сырники,очень их люблю....спасибо за рецепт

[Мама Супер]

Прикольно! А я на днях тоже сырники делала. А то творог остается, не знала что с ним делать. А тут решила сделать. Правда я их обваливала в муке, а то пригорают. Умяли, только так. А еще торт делала, но это отдельная тема.  :cake:

[ФЕЯ]

ну в муке поволять само собой!!!!  :chef:

[Надин]

я сырнички по-другому готовлю: творог, яйцо, сахар, чуток сметанки с содой, ванильки, манки и совсем чуть-чуть муки, получается густо, что даже с ложки не сваливается, изюмчику прибавть и жарим......а потом ЕДИМ!!!


Вот однажды ела в деревне такие штучки творожные, рецепта теперь не узнать, их сначала отваривают в воде, а потом обжаривают . Кто знает рецепт, поделитесь!

[KISSa]

Это такие мягкие шарики-помпушки?

[Надин]

Ага, такие кругленькие мягкие внутри, а снаружи корочка из манки обжареная.......мммммм

[KISSa]

У меня бабулька раньше вё время такие делала, мы с сестрой от них были в восторге!!!
Надо мамульку "потрясти", может чего вспомнит...

[Надин]

Давай "потряси", жуть как хочу , не могу!!!!