Очень вкусное и моментальное печенье делала, сфотографировать не успела, делала половину порции и срвзу все сьели, правда они обычные были, лепешечками)))
Кокосовая стружка 250 г.
Яйца 3.
Сахар 100 г.
Мука 40 г.
Выпекать при 180 г - 15 минут. Будут чуть мягкими, остынут-станут тверже, не пересушите