Блиц-конкурс "Шашлычок". Май 2020.

[Мечты Сбываются!]

Начало мая у большинства россиян связано с трудом, первыми выездами на дачи, садово-огородные участки и просто с отдыхом на природе под лучами первого весеннего солнышка. 

Не секрет, что чаще всего в это время на свежем воздухе готовим ароматные овощные и мясные шашлычки, колбаски гриль и пр. 

Поделитесь рецептами с фото возможно традиционными семейными или легкими на скорую руку.
Или просто веселыми фото мир_труд_майского настроения 
Фото не обязательно этого года. Прошлогодние и даже ретро фото приветствуются




*Конкурс продлится до 24 мая, голосование откроется с 25 по 30 мая.

[Ольга Сергеевна]

Красивые и вкусные овощи. Моешь, запекаешь на шампурах.
Очищаешь потом от шкурок, режешь.
Заправка  на любой вкус, я делала оливковое масло и бальзамический уксус, добавляешь рубленную зелень и пока тёплые - шикарный тёплый салат)

[Ольга Сергеевна]

Ну а это классическое- потому что Первомай)

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Как аппетитно 
@Ольга Сергеевна,

[Мечты Сбываются!]

@Ольга Сергеевна, мм, вкуснота!!! Вот овощной никогда не пробовала)

[Златовласкин]

@Ольга Сергеевна, у меня муж жил в Армении и там они всегда готовили овощной шашлык.Теперь он у нас всегда на столе. Мы запекаем баклажаны,перец,помидоры. Добавляем лук,много кинзы,петрушки,укропа, сливочное растопленное масло.
Это самое первое,что уходит со стола.

[везучая]

Фото прошлого лета)))
Обожаем блюда на углях-рыбу,мясо,птицу....в казане,на решетке,на шампурах,в коптильне,на сковороде))) самое хорошее,что на природе я не готовлю никогда,только ем)))(точнее заготовки все делаю дома) приготовлением пищи занимается муж)))
Фото с нашего участка,он "свежий", находится в медленном обустройстве,по этому "мангал" , стол и лавочки из подручных материалов,которые не жалко,если сопрут,т к забора пока у нас нет.

Овощи складываю в плотный пакет,добавляю чуть растительного масла и соли,потрясти,лучше чтоб ночь простояли,но иногда делаю,что полчасика мариную.масло для кукурузы нужно,если без нее,можно без него.потом все обычно,на решетку.рыбу просто солью натираю.

[Мечты Сбываются!]

@везучая, отвал башки

[Marina-Eva]

@везучая, Лен, очень вкусно выглядит. 
 Первый раз вижу кукурузу на углях. Сырую жарить или сначала отварить?
Что за рыбка? Мы очень камбалу на углях любим, но обязательно крупную, не менее 1 кг рыбина.

[Мечты Сбываются!]

@Marina-Eva, хде доказательства что вы камбалу любите???

[везучая]

@Marina-Eva, Марин, сырую кукурузу,не надо отваривать ,главное,чтобы спелая и не сухая была) а так все описала- соль и масло.мы очень любим вкуснота)
Рыба скумбрия.мне она в коптильне больше нравится правда,чем на решетке.уж копчёной рыбы всякой разной не стала фото добавлять,она выглядит гораздо красивее ,а на вкус вообще сказка). А так чаще коптим рыбу,муж любит порыбачить.скумбрия из магазина конечно,когда нет свежей рыбы.

Скумбрия копчёная



Лещ



Щука и

[Marina-Eva]

@Мечты Сбываются!, ну сейчас накидаю фоток,  держись)
  Муж когда казан купил, в основном в нем готовит. И шашлык в нем вкусный  и вообще разнообразие.
Вот фото по теме "Мангал" раскопала:

[везучая]

@Marina-Eva,
Марин,какая вкуснота!!! И красота!
Надо спать скорее идти,рыбы и овощей захотелось)))

[Marina-Eva]

@везучая, спасибо, кукурузу прям очень захотелось попробовать )
Угощали нас в прошлом году копченой щукой. Действительно очень вкусная, во рту тает, намного вкуснее жареной.

[Ольга П.]

Вчерась
Очень любим шашлык из курицы и индейки
Еще один шашлычок)