У меня алюминиевая, к этому спокойно. Она тяжелая и устойчивая, толстые стенки тоже.
У меня турки есть алюминиевая, на даче живёт, и стальная древняя, советская, она небольшая, мл 100, маленькая чашечка одна. Нормально служат. Алюминиевая турка тоже старая, годов 90х.
Там же не хранишь кофе, сварил, выпил, остыла, вытряхнул все, помыл.