Супы и супчики

[tatusya]

Нам тут ортопед посоветовала везде добавлять сыр, для того чтобы кальций получать из пищи. Вчера родился такой супчик, сама съела  тарелку.
Сначала сварила бульон куриный, добавила  мелкорезанный лук и тертую морковку, потом цветную капустку, картошечку и болгарский перец. варим до готовности овощей. Дальше берем грамм 100-150 сулугуни и режем кусочками и в кастрюльку. Досаливаем и хорошо мешаем. Добавляем зелень, доводим до кипения и вуаля - суп готов. Для Артемы я  отделила мясо от косточек и все взблендерила, получился суп-пюре. Сама ела  с греночками  
Фото не помещаю, так как суп-пюре, он и есть суп-пюре   Но вкус абалденный!

[*Даша*]

Мама делала сегодня жульен (ну большую такую порцию )
Получился отменный грибной суп

[ОльгаОльга]

Сегодня у нас суп-харчО!

[анабель]

сегодя готовила гороховый суп с копченостями

[ОльгаОльга]

а я сварганила суп с зелёным горошком....наморозила на зиму..........

[*Даша*]

а я первый раз в этом году сегодня окрошечку сделала 

съела уже 3 тарелки  bdso

[7цветик]

Сдела вчера суп-пюре из кабачков, вообще-то надо из свежих, но из замороженных тоже хоррошо получилось. И готовится быстро.
Делала "на глаз", поэтому всё примерно пишу.
Кабачки порезать кубиками и бросить в кипящее молоко, так чтобы молоко их полностью закрывало. Добавить соль, карри (от него красивый желтый цвет получается) и поварить до мягкости кабачков, помешивая, минут 10 примерно. Взбить всё блендером в однородную массу. Хорошо в суп сухарриков насыпать или зелени

[Наталья]

сегодя готовила гороховый суп с копченостями

  мммМне кажется, это самый лучший рецепт горохового супа! Именно с копченостями.

[анабель]

Сегодня готовила постный борщ, получился очень вкусный   , все просили добавочки
Ингредиенты: грибы
капуста свежая
картофель
морковь
лук репка
болгарский перец
помидорки
зеленый горошек
соленые огурчики
петрушка,укроп
лавровый лист
перец черн.мол.
соль
чеснок( добавляла в конце, давила на чеснокодавилке)
Овощи не жарила , бросала так ,сырыми.
Попробуйте ,суп супер , и как диетический ,и как просто разгрузочный , по вкусу не отличается от мясного, мой муж без мяса жить не может ,а тут с удовольствием 2ве тарелочки приговорил.

[Жюли]

     Это мой супчик из брокколи с мягким сыром.Брокколи не люблю,а вот в супике,как то ненавязчиво,скушать мона))))Ингридиенты-кура(бульон),лук,морква,петрушка,брокколи,картошка(не много),и 4 пластинки сыра типа Hohland,но я брала итальянскую-крешенцу(мягкий натур сыр).В конце бросила зелени и чесночка.Очень вкусно,рекомендую

[мамуля]

сегодя готовила гороховый суп с копченостями

  мммМне кажется, это самый лучший рецепт горохового супа! Именно с копченостями.

рецептик в студию! we]чет я впервые слышу про такой!кашу обожаю гороховую,а суп не ела

[анабель]

сегодя готовила гороховый суп с копченостями

  мммМне кажется, это самый лучший рецепт горохового супа! Именно с копченостями.

рецептик в студию! we]чет я впервые слышу про такой!кашу обожаю гороховую,а суп не ела

Как просили
Ингредиенты :
Я люблю бульон по на варестей ,поэтому готовлю на курином бульоне ,а не на воде. На 5 литров супа
пол курицы
морковь (1 средняя)
картофель (3-4 картофелины)
лук репчатый (1 шт)
перец черн.молотый
лавровый лист
чуть свежей зелени(петрушка ,укроп) (примерно 50 гр.)
половинчатый горох(не круглый,целый)
тут на выбор: копченые свин.ребрышки,куриные крылышки, или просто копченая колбаса нарезанная кубиками)

Варите бульон,предварительно посолив, добавляете вымоченный 1час и промытый горох(на 5ти литровую кастрюлю примерно 3/4 стакана).
Варите минут 15-20, дальше в суп кладем, картофель(кубиками), морковь ,лук ,варим почти до готовности картофеля.
В почти готовый суп добавляем копчености, рубленую зелень, перец, лаврушку, доводим до полной готовности.
Желательно подавать супчик в порционных тарелках, посыпанный сверху сухариками(я готовлю домашние, хлеб нарезаю на квадратики и в духовочку).

[Лелька]

У нас тоже сегодня на обед был суп гороховй с копченостями......муж обожает его))))

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Грибной супчик!

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Щи с со свежей зеленью(мама с огорода принесла-укроп,петрушка лук зелёный),молодая картошечка,капуста,морковка-это уже с магазина!