Автор Тема: Рецепты постной кухни  (Прочитано 49974 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LizLukova

Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #195 : 26 Июль 2016, 16:13:54 »
Постный торт
Ингредиенты (тесто на 2 коржа) :
Манная крупа - 1ст. (250мл)
Сок апельсиновый (готовый, в пакетах; или свежевыжатый) - 1ст.
Мука - чуть-чуть неполный 1ст.
Сахар - 1ст.
Масло растительное - 0,5ст. + масло для смазывания
Цедра апельсина тертая - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Крем:
Бананы (5-6шт)
Сахарная пудра
Приготовление:
Натереть на терке апельсиновую цедру. В миску налить апельсиновый сок. Добавить манку. Хорошо перемешать до однородности. Затем добавить сахар, растительное масло. Перемешать. Оставить на 10-20 минут для набухания манки. Добавить соду. Перемешать. Добавлять муку небольшими порциями, все время перемешивая, чтобы не было комочков.
Тесто разделить на 2 части. Форму (d=26см) смазать маслом. Выпекать при t=150' 15-20 минут.
Крем. Бананы размять руками, добавить сахарной пудры по вкусу и взбить миксером.
Готовые коржи хорошенько обмазать кремом.

Оффлайн rusikator81

Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #196 : 30 Ноябрь 2016, 00:23:21 »
Я решила приготовить салат Новогодний салат "Портофино". И этот салаты я хочу приготовить на новый год 2017 приготовить именно этот салат. Вот пожалуйста его рецепт.
Огурец и перец нарезать соломкой.
Шампиньоны разрезать пополам.
Лук нарезать полукольцами.
Соединить овощи вместе. Посолить, поперчить по вкусу.
Добавить оливковое масло и лимонный сок. Перемешать.
Выложить салат на листья салата. Сверху положить полоски семги. Посыпать тертым сыром.

Оффлайн Bettina

Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #197 : 27 Март 2017, 22:39:58 »
очень понравилось:
Постный а-ля плов с грибами

Ингредиенты для "Постный а-ля плов с грибами":
Соль (по вкусу)
Вода — 600 мл
Рис (200-граммовых ) — 2 стак.
Перец душистый (по вкусу)
Масло растительное (для обжарки риса и овощей с грибами )
Шампиньоны — 5 шт
Лук репчатый (крупная головка ) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соевый соус — 20 мл
Куркума (на кончике ножа )

Рецепт "Постный а-ля плов с грибами":

Отмерить 2 стакана (200-граммовых) риса и обжарить его на оливковом масле, до прозрачности. Это займет минут 5.

Залить рис теплой водой. Посолить, поперчить, добавить куркуму и перец.

Довести до кипения, прикрутить огонь почти до минимума, накрыть крышкой и тушить до готовности. На это уйдет примерно 20-30 минут. Первые минут 20 крышку не открывать!
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

Шампиньоны вымыть и нарезать мелкими пластинками.

Обжарить лук с грибами на оливковом масле.

Влить соевый соус и тушить до мягкости лука.

Зелень измельчить, чеснок нарезать тонкими кольцами и добавить к зажарке. Выключить огонь. Перемешать. Поперчить.

Готовый рис должен получиться немного сухим, золотистым и рассыпчатым. Если получился другим, ничего страшного - тоже будет очень вкусно!

Смешать рис с грибной зажаркой.

"....А когда ничего не осталось, радуйся высшей радостью за ближних своих.
  Радуйся чужой любви и звонкому смеху не своих детей.
  Даже когда свинцовые тучи радуйся.
  Радуйся и ликуй, презирая боль, ибо имя тебе человек!»(с)

Оффлайн Bettina

Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #198 : 16 Декабрь 2017, 11:03:43 »
обалденно вкусный морковный пирог постный, вместо изюма вяленую вишню добавляла , делала без яблок
http://fb.ru/article/176762/morkovnyiy-pirog-postnyiy-blyuda-velikogo-posta-retseptyi

На НГ снова приготовлю)
"....А когда ничего не осталось, радуйся высшей радостью за ближних своих.
  Радуйся чужой любви и звонкому смеху не своих детей.
  Даже когда свинцовые тучи радуйся.
  Радуйся и ликуй, презирая боль, ибо имя тебе человек!»(с)

Оффлайн tajna

  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 891
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 16
  • Пол: Женский
  • Татьяна и Ксюшка
    • Награды
Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #199 : 16 Декабрь 2017, 12:19:50 »
@жду погоду, спасибо, очень интересный рецепт, надо попробовать!

Оффлайн Kateronakot

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 378
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 11
  • Пол: Женский
  • наша доча
    • Награды
Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #200 : 07 Март 2018, 23:35:11 »
@Мама Феди Ксюши и Сёмы,  спасибо за рецепт. Свекровь постится, а к празднику хочеться всех порадовать. Пирог очень-очень вырос, я даже не ожидала.


Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #201 : 07 Март 2018, 23:39:40 »
@Kateronakot,
как приятно,что пригодился рецепт-и получился!!!! dcvf




Оффлайн Dinna

Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #202 : 27 Октябрь 2018, 20:07:50 »
Салат из помидоров черри с сельдереем
 
Острый салат с помидорами черри и сельдереем подойдет людям, следящим за фигурой, вегетарианцам, соблюдающим пост и всем, кто любит вкусно поесть.
Продукты
Помидоры черри - 500 г
Сельдерей стеблевый - 1 шт.
Перец сладкий красный - 0,5 шт.
Перец горький зеленый - 1 шт.
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Лимон - 1/2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу

Как приготовить салат с помидорами черри и сельдереем:

Очищаем помидоры от плодоножек.
Разрезаем каждый томат пополам.
Отправляем в салатницу.
Мелко рубим чеснок и добавляем к черри.
Стебель сельдерея аккуратно нарезаем поперек волокон.
Горький зеленый перец очищаем от семян, нарезаем.
Сладкий красный перец нарезаем мелкими кубиками.
Для заправки смешиваем оливковое масло и сок из половинки лимона.
Заправляем наш салат с помидорами черри и сельдереем и все перемешиваем.
Я солю салаты непосредственно перед подачей. А иногда вообще не солю - может, гости хотят посолить салат сами, на свой вкус.
Выкладываем салат на тарелку. Украшаем салат с черри листиками кинзы.
Любите то, что вы готовите, тех, для кого вы это готовите, и этот простой салат наполнит ваш дом ароматом вкуса и весны. Наслаждайтесь!
« Последнее редактирование: 29 Октябрь 2018, 00:49:39 от Мама гуськи-гу »

Оффлайн Kateronakot

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 378
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 11
  • Пол: Женский
  • наша доча
    • Награды
Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #203 : 29 Июнь 2020, 22:30:32 »
Вдруг кому пригодится. Рецепт постных кексов на любом соке. Сегодня пекла на апельсиновом соке для пробы. Вкусные и пышные получились.
Выпекать при 200 градусах 20 мин. Проверить спичкой.




Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Рецепты постной кухни
« Ответ #204 : 29 Июнь 2020, 22:49:47 »




 

Вкусные рецепты для кетодиеты!

Автор irineczca

Ответов: 10
Просмотров: 3514
Последний ответ 26 Май 2020, 14:20:55
от irineczca
Рецепты для хлебопечки

Автор NATULYА

Ответов: 21
Просмотров: 12553
Последний ответ 07 Июль 2017, 18:24:20
от ВалерияКузнецова
Рецепты для пароварки

Автор Alik80

Ответов: 9
Просмотров: 8728
Последний ответ 25 Апрель 2018, 18:48:11
от Alik80
Рецепты для мультиварки

Автор лариса ивановна

Ответов: 217
Просмотров: 51842
Последний ответ 07 Февраль 2019, 13:10:04
от Moonlike
Кухни народов мира

Автор detiangeli

Ответов: 63
Просмотров: 13757
Последний ответ 23 Декабрь 2011, 16:56:52
от Маха