Автор Тема: Супы и супчики  (Прочитано 18581 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн tatusya

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2412
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 1
  • Пол: Женский
  • г.Москва
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #60 : 27 Сентябрь 2010, 10:37:09 »
Нам тут ортопед посоветовала везде добавлять сыр, для того чтобы кальций получать из пищи. Вчера родился такой супчик, сама съела  тарелку.
Сначала сварила бульон куриный, добавила  мелкорезанный лук и тертую морковку, потом цветную капустку, картошечку и болгарский перец. варим до готовности овощей. Дальше берем грамм 100-150 сулугуни и режем кусочками и в кастрюльку. Досаливаем и хорошо мешаем. Добавляем зелень, доводим до кипения и вуаля - суп готов. Для Артемы я  отделила мясо от косточек и все взблендерила, получился суп-пюре. Сама ела  с греночками  ccs ccs
Фото не помещаю, так как суп-пюре, он и есть суп-пюре  ;D Но вкус абалденный!

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 25579
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 208
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #61 : 26 Ноябрь 2010, 01:05:21 »
Мама делала сегодня жульен (ну большую такую порцию ;D )
Получился отменный грибной суп ;D

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6642
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #62 : 17 Декабрь 2010, 23:22:17 »
Сегодня у нас суп-харчО! gf gf gf

Оффлайн анабель

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2815
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 7
  • Пол: Женский
  • Ирина мама Алены-ангелочка, г.Дивногорск
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #63 : 21 Декабрь 2010, 20:37:53 »
сегодя готовила гороховый суп с копченостями dcvf gf

   
http://lovetrees.ru/12085 Полейте наше деревце любви:-)))

Оффлайн ОльгаОльга

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6642
  • Страна: ua
  • Благодарностей: 15
  • Пол: Женский
  • Украина.Николаев.
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #64 : 21 Декабрь 2010, 21:59:27 »
а я сварганила суп с зелёным горошком....наморозила на зиму.......... gf

Оффлайн *Даша*

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 25579
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 208
  • Пол: Женский
  • Я такая, как есть!
    • Instagram: DV141177
    • ВКонтакте: http://vk.com/id206786763
    • Одноклассники: http://odnoklassniki.ru/profile/132456542699
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #65 : 29 Май 2011, 19:05:59 »
а я первый раз в этом году сегодня окрошечку сделала  ccs ccs ccs ccs

съела уже 3 тарелки  bdso

Оффлайн 7цветик

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 1614
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 28
  • Пол: Женский
  • Светлана
    • Мой теремок
    • Instagram: see_lighthouse
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #66 : 29 Май 2011, 20:25:06 »
Сдела вчера суп-пюре из кабачков, вообще-то надо из свежих, но из замороженных тоже хоррошо получилось. И готовится быстро.
Делала "на глаз", поэтому всё примерно пишу.
Кабачки порезать кубиками и бросить в кипящее молоко, так чтобы молоко их полностью закрывало. Добавить соль, карри (от него красивый желтый цвет получается) и поварить до мягкости кабачков, помешивая, минут 10 примерно. Взбить всё блендером в однородную массу. Хорошо в суп сухарриков насыпать или зелени dcvf

Оффлайн Наталья

  • Присматривающийся
  • *
  • Сообщений: 29
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Наталья и Андрюша Ростовская обл.
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #67 : 30 Май 2011, 02:21:10 »
сегодя готовила гороховый суп с копченостями dcvf gf
  мммМне кажется, это самый лучший рецепт горохового супа! Именно с копченостями. dcvf
 

Оффлайн анабель

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2815
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 7
  • Пол: Женский
  • Ирина мама Алены-ангелочка, г.Дивногорск
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #68 : 11 Июль 2011, 12:16:57 »
Сегодня готовила постный борщ, получился очень вкусный dcvf  , все просили добавочки gf
Ингредиенты: грибы
капуста свежая
картофель
морковь
лук репка
болгарский перец
помидорки
зеленый горошек
соленые огурчики
петрушка,укроп
лавровый лист
перец черн.мол.
соль
чеснок( добавляла в конце, давила на чеснокодавилке)
Овощи не жарила , бросала так ,сырыми.
Попробуйте ,суп супер dcvf, и как диетический ,и как просто разгрузочный , по вкусу не отличается от мясного, мой муж без мяса жить не может ,а тут с удовольствием 2ве тарелочки приговорил.

   
http://lovetrees.ru/12085 Полейте наше деревце любви:-)))

Оффлайн Жюли

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 7146
  • Страна: it
  • Благодарностей: 42
  • Пол: Женский
  • Юля и Артуро:)))
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #69 : 11 Декабрь 2011, 23:04:23 »

     Это мой супчик из брокколи с мягким сыром.Брокколи не люблю,а вот в супике,как то ненавязчиво,скушать мона))))Ингридиенты-кура(бульон),лук,морква,петрушка,брокколи,картошка(не много),и 4 пластинки сыра типа Hohland,но я брала итальянскую-крешенцу(мягкий натур сыр).В конце бросила зелени и чесночка.Очень вкусно,рекомендую mki
Ножки пледом закутайте дорогим, ягуаровым,
И, садясь комфортабельно в ландолете бензиновом,
Жизнь доверьте Вы мальчику в макинтоше резиновом,
И закройте глаза ему Вашим платьем жасминовым —
Шумным платьем муаровым, шумным платьем муаровым!..

Оффлайн мамуля

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2452
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 0
  • Пол: Женский
  • Татьяна и Матвей г.Оренбург
    • Skype: tatyana46070
    • Мой теремок
    • Моя история
    • особые дети Оренбужья
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #70 : 12 Декабрь 2011, 14:03:38 »
сегодя готовила гороховый суп с копченостями dcvf gf
  мммМне кажется, это самый лучший рецепт горохового супа! Именно с копченостями. dcvf
рецептик в студию! we]чет я впервые слышу про такой!кашу обожаю гороховую,а суп не ела byte

Оффлайн анабель

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 2815
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 7
  • Пол: Женский
  • Ирина мама Алены-ангелочка, г.Дивногорск
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Супы и супчики
« Ответ #71 : 12 Декабрь 2011, 14:21:33 »
сегодя готовила гороховый суп с копченостями dcvf gf
  мммМне кажется, это самый лучший рецепт горохового супа! Именно с копченостями. dcvf
рецептик в студию! we]чет я впервые слышу про такой!кашу обожаю гороховую,а суп не ела byte
Как просили efy
Ингредиенты :
Я люблю бульон по на варестей ,поэтому готовлю на курином бульоне ,а не на воде. На 5 литров супа
пол курицы
морковь (1 средняя)
картофель (3-4 картофелины)
лук репчатый (1 шт)
перец черн.молотый
лавровый лист
чуть свежей зелени(петрушка ,укроп) (примерно 50 гр.)
половинчатый горох(не круглый,целый)
тут на выбор: копченые свин.ребрышки,куриные крылышки, или просто копченая колбаса нарезанная кубиками)

Варите бульон,предварительно посолив, добавляете вымоченный 1час и промытый горох(на 5ти литровую кастрюлю примерно 3/4 стакана).
Варите минут 15-20, дальше в суп кладем, картофель(кубиками), морковь ,лук ,варим почти до готовности картофеля.
В почти готовый суп добавляем копчености, рубленую зелень, перец, лаврушку, доводим до полной готовности.
Желательно подавать супчик в порционных тарелках, посыпанный сверху сухариками(я готовлю домашние, хлеб нарезаю на квадратики и в духовочку). gf gf gf gf

   
http://lovetrees.ru/12085 Полейте наше деревце любви:-)))

Оффлайн Лелька

Re: Супы и супчики
« Ответ #72 : 12 Декабрь 2011, 16:29:09 »
У нас тоже сегодня на обед был суп гороховй с копченостями......муж обожает его))))




Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Супы и супчики
« Ответ #73 : 12 Декабрь 2011, 19:26:16 »
Грибной супчик!




Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: Супы и супчики
« Ответ #74 : 23 Май 2012, 20:37:44 »
Щи с со свежей зеленью(мама с огорода принесла-укроп,петрушка лук зелёный),молодая картошечка,капуста,морковка-это уже с магазина!