Грибы

[клим]

а я завтра за опятами собираюсь....

очень люблю опята. Мы немного набрали, но они совсем маааленькие.

[*Даша*]

а мне уже мама принесла 

а маленькие - самые вкуснятские!!!
ща пойду как с картошечкой наверну...

[клим]

Не могу удержаться. Вот 2 фотки с нашей самой удачной грибной охоты на опят. Таких деревьев мы нашли штук семь или восемь и очень быстро грибы уже не куда было класть. Даже по лесу толком не погуляли.

Даше - приятного аппетита

[ФЕЯ]

вот это дааааа!!!!!!!!!!!!

[Добрина]

Угощайтесь!

[tatusya]

Люди, а я вчера 3 ведра опят принесла, причем махоньких, с мимзинчик. Так после этого всю ночь их перебирала , варила и консервировала. Приеду фотки выложу.

[Vivat]

счас застрелюсь обожаю грибы

[Крошка Ру]

Грибочки! Обожаю! В наших лесах чаво то нынче совсем их мало...сухо...
У меня есть рецепт маринованных грибочков, пользуюсь им уже лет 10.
1 кг грибов (белые, опята, маслята)
1 стакан воды
1 ст л соли
перец горошком (черный и душистый) по 5 шт
лавр 4 шт
корица
гвоздика 3 шт
уксус 1 ч л
лимонная кислота 1 ч л
В кипящую воду положить грибы, специи. кипятить 25 мин. перед выключением добавить уксус и лимонную кислоту. разложить по банкам и закатать.
Грибочки получаются просто обалденные! Только соль и все остальное надо по норме класть.

[ФЕЯ]

Да опят в этом году море . У меня тоже мама 3 ведра сегодня принесла. Мы уже и с картошечкой, и с рисом.... Завтра мариновать буду

[Vivat]

а нельзя баночку в подарочек выклянчить????

[клим]

    опят в МО моооре. Сегодня целый день, мимо окон, со станции и ведрами и корзинками и пакетами... Душу только травили, а мы доооома.

[Крошка Ру]

Блин, а в нашей Марландии один лес кругом, а с грибами в этом году неудача! Может попозже пойдут. А то хоть в МО за грибами едь!

[Лианчик]

Блин, а в нашей Марландии один лес кругом, а с грибами в этом году неудача! Может попозже пойдут. А то хоть в МО за грибами едь!

Вчера была у нас на центральном рынке, одни опята продают, лисичек очень мало, больше никаких грибов нет, да, еще грузди в пару местах продавали. Видно, этот год для опят

[NATULYА]

А интересно почем опята у вас на рынке, у нас 130руб. за кг.

[Лианчик]

Наташ, не знаю, сама не узнавала, свекровь сказала, ведро среднего размера 250 руб, большое 300-350