Домашние заготовки

[NAB]

Можно, морозили.
Но лучше это в формочках, порционно что бы использовать.
 Потом не размораживая,  кинзу, укроп, петрушку, лук зеленый  в блюдо.

[Ольга П.]

Спасибо! А кинзу можно 
замораживать? Кто-нибудь пробовал?

Я морожу и сушу пока сезон. Потом в жару не растёт и в зимние заготовки её использую.

[Kapitolina]

Спасибо!

[NAB]

Урожай ягод под вопросом после потопа 
 Попали  абрикосы уценка приличные, навыбрала где то кг полтора.
Еще сделала джем.

[NAB]

Попробовала сделать джем из черной смородины проблендеренной. Очень вкусно, понравился 

[NAB]

С понедельника  разные вариации джема ( из сока из целых блендеренных) смородины черной и красной, из крыжовника.
Патиссоны замариновали первые.
И огурцы, малосолки солятся и первая баночка соленые без уксуса в холодильнике.

[NAB]

Ну если огурцов недород, замаринуем крыжовник






Ягоды джемами, блендеренные или сок.
Нынче мы, похоже, без тыкв будем 😢 так хоть ягодным надо запастись.

[NAB]

Кстати, у нас пектина, который те годы брала, не былр. На ВБ и Озоне он за пакетик больше сотки с весны. Жаба моя  не дала за столько покупать его.
Мы с жабой купили яблочный
Не скажу, что вау, но для загустить , ну просто чтоб не жидко, ничего.
Но красивое желе с мало сахара с ним мимо, похоже

[NAB]

Не слаще редьки