Домашние заготовки

[Такая]

Спасибо большое!     

[Гуля 84]

Девочки,доброе утро!В общем мне привезли молодую,незрелую кукурузу,штук 7.Как раз сейчас хочу сделать ассорти из овощей на зиму.Если кукурузу туда добавить?Будет ли сочетаться с другими овощами?боюсь лишним будет или не вкусным...

[NAB]

@Гуля 84, ассорти  замороженное хочешь?
Мне кажется,  если молодая и обычно к овощем при тушение добавляешь такое,  можно.
Я так зеленый горошек, мкогда много,  могу в смесь кинуть,  нормально.
В общем,  я ориентируюсь по тому,  что мы едим в свежем,  морозу такое же.

[Гуля 84]

@NAB, Спасибо,Наташа,мои кукурузу не едят ни в каком виде.Выбрасывать жалко.

[Гуля 84]

Думала замариновать их с другими овощами.

[везучая]

@Гуля 84, я делаю кукурузу маринованную(маленькую).но она обычно требует более длительной стерилизации.
Сделайте ее отдельно.

[Гуля 84]

@везучая, а если кукурузу предварительно проварить мин.10-15?

[NAB]

@Гуля 84, я тоже мариновала ее, но совсем молодую,  такую продают готовую,  сын любит.  Проваривала и мариновала,  как обычно.  Но это были прям очень небольшие початки,  см по 10 максимум,  в баночку 350 мл ставились без проблем.

[везучая]

@Гуля 84, наверное это выход). А потом еще с обшей массой простерилизовать .

[Гуля 84]

@NAB, @везучая, ладно,рискну)Потом расскажу)

[везучая]

@Гуля 84, ждем рассказа).я бы тоже рискнула)

[мама катя и викуля]

Параллельно отдыху варю варенье из инжира)

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@мама катя и викуля, Молодец
у нас он 50 руб штучка...варенье крутое получается ...

[мама катя и викуля]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, огооо,и правда золотое варенье выйдет)

[NAB]

У нас тоже только поштучный вариант продают инжир.
Я малину варила сегодня и  анклбенс ( кабачковые лечо)  порцию сделала.

Надо ещё  икры кабачковой из печеных сделать, ино позже,  морковка мелковатая еще.