Домашние заготовки

[Натаsha]

А у нас они какие то дорогие нынче.  Обычно в эту пору сезонные рублей 50-60 хорошие были в магазинах. Нынче ценник вокруг ста.
И с машин ( возят много с Волги сюда)  мало.  Они обычно дешевые.  Жду тоже,  хочется закупить и на еду от души так у меня яблоки любимая фрукта и варенье хочу сделать из клюквы с яблоками потом.  В прошлом году очень оно нам понравилось.

Вот и у нас в этом году цены один в один! А у меня муж без яблок жить не может и меня теперь приучил! Но у нас во всем районе неурожай, у кого не спроси!

[Натаsha]

Маринованная морковка.  Очень сухо было в августе,   я лентяй не поливала вообще такое это ж не цветочки.  Мелкой моркови много,  она очень вкусная ( только чистить занудно хоть и овощечисткой).

Ух-ты, вот такое мне бы точно понравилось!

[LavenderDreams]

А у нас яблок завал просто - люди задаром отдают

Отправлено с моего SM-G900F через Tapatalk

[valigma]

А у нас яблок завал просто - люди задаром отдают

Отправлено с моего SM-G900F через Tapatalk

Я в яму закапываю, некуда девать. Жалко, яблоки хорошие, но в Тамбове, по моему, у всех урожай большой. Уже и сок закрыли, и вино яблочное поставили, и повидло наварили.

[NAB]

@Натаsha, сын ее уважает весьма.  Исходное это рецепт закуски французский из кулинарной книги,  я малость русифицировала его   без вина делаю и горчица обычная наша,  они то явно другую имели ввиду.  И оно стоит в холодильнике нормально,  несколько месяцев,  пока сьестся.  Очень  вписался у нас.

[Ljna]

@valigma, поставь уксус и шампанское с сидром)))

[Marina-Eva]

@NAB, Наташ, представляю, сколько ее чистить пришлось 
Сегодня тоже морковь выдергивала, притомилась обрезать ее 
Мелочь курам отдаём, у меня в этом году очень густо взошла, вроде и прореживала ее, в все равно такая вся крученая двойная тройная.

[NAB]

@Marina-Eva,  у меня ровная,  просто часть мелкая.   Я тоже недопроредила.
Вроде крученая,  раздвоенная  и т п когда земля слишком плотна или как то так.
У нас первый год такой много было,  земля была подзаброшена,  а там суглинок.

[мама катя и викуля]

@NAB,  Наташа,рецепт икры здесь в темке есть?

[NAB]

@мама катя и викуля, был где то в лете 15 или 16 года.

[везучая]

@Ljna, Женя,расскажи про шампанское и сидр))) а то муж завтра яблок припрет,многооооооооо...и несколько трехлитровых банок (((

[Ljna]

@везучая,
сидр

шампанское

[valigma]

@Ljna, интересный рецепт шампанского, охота попробовать, но блин сил и тары уже не хватает :) А ещё виноград на подходе)

[Ljna]

@valigma, сидр делала два года назад по 2му варианту, очень вкусно! шампанское поставила 1й раз, главный вопрос, куды все разливать)))))

[valigma]

@Ljna, вот и у меня тара уже вся кончилась, под томатный сок бутылки пришлось докупать :)