Домашние заготовки

[*Даша*]

@Ольга П., можно рецепт нектара?

[Ольга П.]

@Ольга П., можно рецепт нектара?

Там на свой вкус надо ориентироваться. Я первую пробную партию сделала густовато. Смотрите по консистенции. Ну, а принцип такой. Режем на кубики все что хотите, доливаем водой чтоб покрыло. Варим до мягкости, блендерим, добавляем сахар, если надо лимонную кислоту. Пробуем на вкус. Как закипит, разливаем по стерилизованным банкам.

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

[NAB]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, красавчика грибочки! 

[везучая]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, класс!!! Обожаю их собирать, и есть тоже).
Сижу грущу- опята пошли,а муж на рыбалке((( пока вернётся они лопухи будут,или вообще уже отойдут,пока выберемся,а без него не получится в лес попасть(((.
Хотя я и рыбу люблю)))

[NAB]

@везучая, Лена, вроде в ваших местах обещают, что долго будут, только начались.

[Мечты Сбываются!]

[NAB]

@Мечты Сбываются!, грибочков насолила? 

[Мечты Сбываются!]

@NAB, ага

[NAB]

Ну зима ж у нас длинная а тут Магнит с Пятеркой образумились, привезли вполне вкусные сливы за нормальные деньги, 60-70 р за кг.
Едим свежие, печем с ними и варенья сварила порцию, в пару банок вошло и на еду в вазочке.
Варила вот по силтовой технологии, сперва без сахара проварила, в итоге получилось джемом. Летом не вышло так, были твердые, сильно недозрелые. Это тоже из твердых, часть недозрелых, плохо косточки отбирались, но уже джемообразное 

[NAB]

Сделали порцию Витаминки 

[мама катя и викуля]

@NAB, вкусняшка👍надо тоже сделать!

[мама катя и викуля]

@мама катя и викуля, я делала вот такую вот штуку, варенье из кр.перца, вкусно к мясу и как обмазку для курицы
http://www.velena.ru/elena/COOL/WINTER/W8.html
Это Елена Вайцеховская, спортивная журналистка, у нее там в разделе COOLинария еще много интересных рецептов.

Сделала я эту намазочку,вкусноо,как джем по консистенции, кто любит итересные сочетания самое то! К мясу отлично и просто на хлебушек с молочком,мм)
На ногти мои не смотрите,учусь играть на гитаре  отращиваю свои)

[NAB]

@мама катя и викуля, интересная вкусняшка, выглядит аппетитно!
Надо будет попробовать в сезон перца.

,

[Polina]

Памятка по капусте. Рецепты хорошие 👌