Диеты или как похудеть

[tatusya]

хоть бы кто поделился своими мучениями, переживаниями, рецептами диетических блюд
своими достижениями, наконец

Я предлагала рецепты, у меня книга целая, но как то никто не сказал что надо

[Наташа]

надо Татуся надо

[tatusya]

Легкий творожный крем

250 г нежирного мягкого творога
1 луковица
зелень петрушки и укропа
1 зубчик чеснока
хлеб грубого помола

Зелень промыть и мелко порезать. Лук и чеснок измельчить, перемешать (можно в блендере) с зеленью и творогом до получения однородной массы. Намазать тонким слоем на хлеб.
я еще перчу свежемолотым перцем и ем с хлебцами, ФИн крисп

[Наташа]

о это я люблю спасибочки давай еще

[tatusya]

Постные овощи
шампиньоны
растительное масло
банка стручковой фасоли
1 луковица
1 банка красной консервированной фасоли
2-3 зубчика чеснока
свежая зелень
соль, перец - по вкусу

Шампиньоны (желательно крупные и целые) обжарить в растительном масле. Когда грибы немного обжарятся, добавить в них слегка отваренную стручковую фасоль и порезанную луковицу, крупно нарезанную. Обжарить. Затем добавить красную консервированную фасоль вместе с жидкостью из банки. Перемешать овощи тщательно, добавить несколько измельченных зубчиков чеснока, засыпать нарезанную свежую зелень, посолить, поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и дать настояться минут 10-15.

[tatusya]

Котлеты геркулесовые
2 стакана овсяной крупы («Геркулес»)
1 стакан кипятка
1 грибной бульонный кубик
2 луковицы
1 морковь
1 яйцо
соль, перец

Кубик развести в стакане кипятка и запарить овсянку. Обжарить лук с морковью. Все ингредиенты смешать. Масса не должна быть очень густой, иначе котлетки получатся жестковатые. Выкладывать ложкой массу на сковородку и жарить. Подавать с соусом

[Наташа]

буду готовить sss

[tatusya]

А это для гурманов которые сидят на диете

Рулетики из капусты
3 капустных листа
150 г грецких орехов
6 зубчиков чеснока
1 ст. ложка винного уксуса
2 ст. ложки зерен граната
сушеный кориандр
соль, перец - по вкусу
зелень укропа, сельдерея, петрушки
30 г зелени кинзы
щепотка шафрана

Из кочана капусты вырезать кочерыжку, опустить его в кипящую воду на 3 мин. Откинуть на дуршлаг. Листья капусты снять и отжать рукой так, чтобы не нарушить их целостность.

Орехи и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить кориандр, перец, соль и шафран. Полученную массу вымешивать продолжительное время, выжать выделившееся ореховое масло. Добавить уксус, нарезанную зелень, перемешать. Добавить зерна граната.

Капустный лист обсушить, положить на стол, тщательно расправить. Налить на него 1 ч. ложку орехового масла, сверху распределить по всей поверхности необходимое количество фарша. Положить поверх второй капустный лист, повторить описанные манипуляции. Тоже самое сделать с третьим листом. Свернуть листья в виде рулета. Разрезать рулет острым ножом на ломтики 2 см. Полить ореховым маслом, украсить кедровыми, можно кунжутом.

Можно свернуть капустный лист в виде конверта

[Happy_Mum]

Классно, Татуся! спасибо!!!
а сама-то пользуешься рецептиками? fvr
последний - для гурманов - как раз для меня!!!! что надо! вкуснятина!
только мне, когда хочу есть, нужно что-то такое быстрое и на скорую руку. а то не утерплю и схвачу из холодильника что-нибудь "не свое")))
Обычно питаюсь всякими салатами.  например, что-нибудь нарезать, измельчить, заправить и быстро схрумкать!
попробуйте сырую маринованную(в уксусе) свеклу натереть - я обожаю и для желудка полезно, шлаки выводятся!!!
а хлебцы - настоящее спасение, это для меня как печенюшки для перехвата.

[tatusya]

Периодически я тоже пытаюсь сесть на диету. но само осознание того,  что мне чего- то нельзя есть порождает во мне дикое желание это самое сЪесть. Поэтому просто стараюсь чтоб в холодильнике была Правильная еда.

[tatusya]

http://www.calc.ru/338.html
Калорийность продуктов

http://www.netdoktor.ru/?cat=47
Правильное питание
Девочки, худейте на здоровье!

[Чиж]

Я вас изредка подбадривать буду...

[Наташа]

Чижик а я сладкое не ем :P

[Чиж]

А что ты любишь больше всего из еды?

[Наташа]

суши и сыры а еще много много мяса