Бутеры с ложкой икры
( в лососе была, немного, т к небольшой и она не зрелая, я ее не обдирая пленки в рассоле подержала, сын по икре любитель, ну а с ценами нынче на такое не уверена, что даже на НГ куплю, за цену это баночки можно кило говяжьей вырезки купить...). Ну ему и отдала.
И с обрезью соленой форели ( а это в любимом магазине, где " ловлю рыбку" 😊 вчера купила. У них бывает кусочки снятые с рёбер и шкуры, видимо, при подготовке филе солёных это обдирается. Красиво на бутер не уложишь, но так просто солёная рыбка кусочками. Тот год покупали. Из разряда " дешево и сердито"
, это быстро раскупают там).
