Кулинарный конкурс "Блинная неделя"

[ляна]

  bdso bdso bdso

[*Даша*]

Мама-мия, сколько вкуснятины  bdso

[Polina]

Это блинчики от моего мужа. Он сегодня пек.

2 яйца, 1 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соли, 2 1/4 ст. воды, 1,5 ст. муки.

[Натаsha]

Ах, какой муж молодец! Мой только есть умеет!

[Татьяна.К]

Tania2011, Спасибо за рецепт блинов! Сегодня попробовала , все получилось. Люблю точные рецепты))))

[ляна]

Тоже всю неделю пеку блины!! Фото не успеваю красиво сделать все уничтожается моими детками почти мгновенно, блины еще даже ни разу не остыли!!
Блины творожные

Рецепт 2 яйца 3 ложки сахара и чайная ложка соли взбить миксером
добавить 200 грамм мягкого творога (я брала обезжиренный мягкий творог Простоквашино) немного воды 1 станкан и муки 2-3- стакана добавляла постепенно размешивая тесто до констистенции сливок средней густоты 3 ложки оливкого масла размешать дать тесту постоять 40 минут потом выпекала на горячей сковороде (у меня керамическая)


Блины обычные: яйцо 2 штуки сахар 2 ложки молоко 1 стакан мука 2 стакана 2 столовых ложки растительного масла соль немного воды все перемешать дать тесту постоять и выпекать на раскаленной сковороде


Блины на кислом молоке
Ингредиенты: 2 яйца, 2 стакана муки, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки соды, 2 стакана простокваши, 4 столовые ложки растительного масла (без запаха), 3 столовых ложки сахара.
Приготовление. Первое, что нужно сделать, это взбить яйца с сахаром, солью и содой. В получившуюся массу добавить простоквашу, затем небольшими порциями подсыпать муку, тщательно перемешивая. Готовое тесто должно напоминать жидкую сметану, если у Вас получилось гуще, добавьте простокваши, если жиже, добавьте муку. И в заключении добавляем в получившееся тесто растительное масло и ещё раз перемешиваем. Как и в случае приготовления любых блинов тесту даём немножко постоять.





 

[Евлади]

Тоже поучаствуем ! gwcm

Это мои блины на Масленицу , чисто по-камчатски !

Вот рецепт , по которому всегда пеку блинчики , получаются каждый раз красивые и вкусные :
Блины на молоке :
400 грамм муки,
4 яйца,
1 литр молока,
3-4 ст. ложки сахара,
0,5 чайной ложки соды и 0,5 чайной ложки соли,
4 стол. ложки растительного масла.
Всё в блендере или венчиком взбиваем.
Затем кусочком сала или половинкой картошки ( смазав маслом растит.) смазываем сковородку и выпекаем блины ! Всем приятного аппетита! Всех с Масленицей !  gwcm Пусть будут всегда рядом те  , с кем есть эти блины в радость !

[maria081271]

Евлади, Ох как я обожаю блины с икрой!))))

[Евлади]

Евлади, Ох как я обожаю блины с икрой!))))

Ой, Маш, а я люблю всякие !!!! Но особенно люблю блины с малиновым вареньем и сметаной! Мы в детстве так ели всегда , с икрой не ели ( раньше не на Камчатке жила , и денег не было на икру то в советское время  ) .

[ляна]

Я тоже обожаю блины с икрой, и с семгой!!
А вообще мы в основном едим блины с маслом просто!! Вкусно!!!!

[*Даша*]

Я тоже не успеваю фотать)))
Сегодня последний день, и я успела отжать несколько штучек.
Это не совсем блины.
Творожные аладушки
Около 300гр домашнего творога, 3 яйца, 150 топленого молока, 4 ч.л.сахара, мука до нужной консистенции.
Была сметана и малиновое варенье.

И хочу попросить у всех прощение!!!

[ляна]

уххх!!! Давайте уже голосование!! а то я тут совсем слюной изойду!!

[Евлади]

Все творожное люблю !!! Аппетитно все у всех на фотках! Все бы съела! gwcm

[*Даша*]

Кто-то хотел в воскресенье блины показать? Успели?
Жду ещё часок и открываю голосование.

[Испанка]

Еще можно?
Успела?
Шоколадные блинчики с бананом


Рецепт: 250 мл молока,90 гр муки, 25 гр какао, 25 гр сахара, 1 яйцо, 1 ст ложка растительного масла,щепотка соли