Тортики от Мамы Феди, Семы и Ксюши

[NAB]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, Оля,  а режим выпечки там какой?   Наверное,  сегодня замешу,  раз оно хранится.,
Что то мы к НГ по выпечке ударяем сын попросил панфорте,  сама хочу сделать опять английский кекс,  пряники, в том числе на елку,  надеюсь кошка найдет их нксьедобными ,  печеньки.  Ещё  хочу сделать типа муравейник пироженки,  зря что ли Егоркой закупилась?  С одной стороны,  вроде много.  С другой...  Ребенок нынче халявных сладких подарков не получает ( в школе давали несколько лет от школы,  у них на питание шло как интернету,  а дети ж домашние,  ужин им не надо,  разрешили школе деньги так использовать,  дополнительно давал молочку,  соки,  фрукты и на НГ... Ну и так,  пока как школьники,  в реацентре пакетик на празднике,  еще где.  Ффффсе,  кончилась халява ).  В общем,  это все удобное,  стоит без проблем до сьедения.

[NAB]

замесила я его. Липучее - это что то с чем-то (медовые все липнут, но это особенно).
 А я ворона, не приготовила перчатки, искать с уляпаными руками было некогда Короче, дело закончилось тем, что сложила в пакет и месила пакет   
 Так то я люблю медовое помесить именно руками - спа-процедура для ручек И следом замешивала панфорте печь, там тоже месить тяжело и липуче - но не так.
 в общем, девочки, кто еще захочет сделать - про перчатки не забудьте, а то будете как я, срочно искать, как от этого клейстрера избавиться 

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Да, тесто липкое
Но я а перчатках была, поэтому не ощутила всю прелесть
Я сделала тесто ращлелила поровну на 4 пакета и через три дня начала печь)
Меня угостили настоящим гречишным медом орловским
Когда пекла , аромат на весь подъезд был
И цвет получился красивый)

[NAB]

Я пропорции сделала.  Тоже думаю,  не раньше понедельника. Пусть лежит.
Я в один, мы котором месила делала пропорции. Думаю,  просто потом разрежу пополам часть сразу,  часть позже. 

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

последняя- четвертая партия-сейчас буду расписывать

[SKYLARK]

@NAB, Добрый день!Если нужно,то дам ссылку на рецепт пряников  в инстаграме.Намного легче рецепт,меньше пропорции и тесто практически не липнет.Пекла по нему уже несколько раз.Мы в восторге.Но главное не передержать в духовке.Я правда,украшать не умею...

[везучая]

@SKYLARK,
Нужно))) пожалуйста)

[SKYLARK]

https://www.instagram.com/elena_photofood/p/BrAHCVEhakx/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=x3i9ii7xf7qz

[SKYLARK]

https://www.instagram.com/elena_photofood/p/BrCqi-JhaG5/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=fr4061dfpdxu

[NAB]

@SKYLARK, спасибо!
Тесто я уже сделала,  но рецепты лишними не бывают.

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@SKYLARK, 
рецепт ничем не отличается-от того,что я дала ссылку
я сегодня пекла-уменьшив пропорции в 4 раза-всё тоже самое)))
они все одинаковые-хозяйки у них разные 

[SKYLARK]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы, 

[NAB]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы,  немного в деталях отличия,  что куда  сыпется,  последовательность соединения.  И сразу печь или в холоде постоит.
Второй вариант мне,   с  поместить в холодильник, кстати по результату пока опробованное понравилось больше.  Такое впечатление,  что специи лучше расходятся в тесте.  И структура нежнее была.
А так да,  согласна,  одно и тоже - мед,  сахар,  специи,  масло,  мука,  разрыхлитель.

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

ночные пряники
ночью не загружались почему то

[мама катя и викуля]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы,  классные такие