Новогодний стол

[Бульбасик]

@Дадида, Я делала с ананасами и обычной курицей. Слоями-курица, ананас, грибы и сыр. Чот поднадоел. Я его часто делала одно время, потому что за 10 минут делается, блендером измельчала.
Может правда с копчёной так попробовать, изменится вкус..

[Татьяна Я...а]

@Бульбасик, с ананасами мы делали и копчёной курицей. Делала такой? Позже напишу точный рецепт. Не думала что он вкусный. Мне прям понравился.

Да, с ананасами и курицей очень вкусный. Мы обычно из обычной курицы делаем. А из копчёной ещё вкуснее может быть. Там язык можно отъесть)))).

[maria081271]

Не люблю ананасы и курицу в салате.Лучше с шампанским и мороженым ананас слопаю, а курицу как просто отдельное блюдо .

[Татьяна Я...а]

@maria081271, да, не все любят  сочетание ананасной сладости с мясом.
Мы едим.

[мама катя и викуля]

Сын салаты любит всякие, майонезные тоже)

Девочки, есть у вас любимые салаты, мясные? Может из копчёной курицы какой?
Только рецепты не инетовские хочу, а свои-проверенные!

Мне Тбилиси нравится с говядиной, бывает,что майонезные поднадоели, а этот такой свежий вкус ,с хрустящим перчиком и заправкой масло оливковое ,винный уксус, приправки, чеснок,  наверное его и сделаю на нг стол, а шубу на 1 Января запланирую))

[мама катя и викуля]

Хотя год быка же,как говядину есть,но и крыс мы не ели на прошлый нг, а годик какой выдался 

[NAB]

Я вот тоже  склоняюсь к запечь кусок свинины ( может рульку или кусок окорока) или курицу на НГ ужин.  Может, к свинине капусту квашеную потушим поинтереснее (очень хорошее сочетание).  Или ребра в яблочном пюре.
 Салат какой нибудь из овощей свежих.
  На встречу сырную тарелку, мне понравилась в прошлом году. Икры банка у нас осталась с лета в морозилке (летом часто брала по акциям в Магните).   Если не очень лениво будет,  сделаю эклеры, начиним рыбой, творожным сыром зеленью. Лениво будет, бутеры с рыбой.
Сладости, фрукты. Может, мороженое.

Вообще я недавно задумалась и поняла в чем сложность. Мы росли в отсутствии  возможности часто готовить какие то блюда. Ну элементарно - у нас салат с майонезом, а не сметаной, был событием - не было того майонеза. Как не было сыра творожного, к примеру. Икру я вообще не ела в детстве - нет, не не нравилась мне , не продавали у нас, и не выдавали никому. Да много чего. И праздник - это еще и достанные, кем то тебе купленные и переданные продукты, из которые можно сделать что то необычное.
 Я просто подумала, и поняла, что у нас часто обычная еда - то, что мы когда то назвали б праздничной 

[NAB]

Хотя год быка же,как говядину есть,но и крыс мы не ели на прошлый нг, а годик какой выдался 

Не говори
 Я и  на встречу 2019 свинину не ела - а мне Свинья руку сломала
 Может, наоборот надо, есть то животное, чей год? Типа жертвоприношение 

[maria081271]

А я на свой год Свиньи ела свинью!)Все нормально было, великолепный год был!)Говядину не ем вообще, поэтому ее не будет на столе ни в каком виде.

[мама катя и викуля]

Хотя год быка же,как говядину есть,но и крыс мы не ели на прошлый нг, а годик какой выдался 

Не говори
 Я и  на встречу 2019 свинину не ела - а мне Свинья руку сломала
 Может, наоборот надо, есть то животное, чей год? Типа жертвоприношение 

[AngelSMother]

@Бульбасик, 1.курица +корейская морковь +фасоль красная+зелень
2.курица+ стручковая фасоль +грибы
3. курица +черри +пармезан + салат Айсберг

Сын салаты любит всякие, майонезные тоже)

Девочки, есть у вас любимые салаты, мясные? Может из копчёной курицы какой?
Только рецепты не инетовские хочу, а свои-проверенные!

[Бульбасик]

Да много чего. И праздник - это еще и достанные, кем то тебе купленные и переданные продукты, из которые можно сделать что то необычное.
 Я просто подумала, и поняла, что у нас часто обычная еда - то, что мы когда то назвали б празднично

Да, раньше баночку майонеза то хранили до праздника, чтоб оливье сделать. Спрятана была с глаз долой. Так-же баночка хороших огурчиков, а не эти "лошади" в трёх литровых банках. Или меленькие огурчики солёные продавали только на рынке колхозном и стоили как- то не дёшево.
Раньше на столе у нас в любой праздник  всегда был холодец, шуба, винегрет, колбаса с сыром нарезанная, шаньги картофельные, кулебяки. Я сейчас из этого ничего не хочу на праздничный стол..

[maria081271]

Сижу семечки грызу, вкусные!)Сама пожарила!)Вот может ночью их погрысть и шампусиком запить!)А потом пойти салюты посмотреть и опять погрысть, закусить так сказать!

[maria081271]

Да много чего. И праздник - это еще и достанные, кем то тебе купленные и переданные продукты, из которые можно сделать что то необычное.
 Я просто подумала, и поняла, что у нас часто обычная еда - то, что мы когда то назвали б празднично

Да, раньше баночку майонеза то хранили до праздника, чтоб оливье сделать. Спрятана была с глаз долой. Так-же баночка хороших огурчиков, а не эти "лошади" в трёх литровых банках. Или меленькие огурчики солёные продавали только на рынке колхозном и стоили как- то не дёшево.
Раньше на столе у нас в любой праздник  всегда был холодец, шуба, винегрет, колбаса с сыром нарезанная, шаньги картофельные, кулебяки. Я сейчас из этого ничего не хочу на праздничный стол..

Я лет до 18 не ела салаты с майонезом, он был у нас всегда в холодильнике, мне вкус не нравился.

[мама катя и викуля]

Сижу семечки грызу, вкусные!)Сама пожарила!)Вот может ночью их погрысть и шампусиком запить!)А потом пойти салюты посмотреть и опять погрысть, закусить так сказать!

😂 бюджетненько выйдет, хотя смотря какое шампанское 🍾 пить