Утка....что и как готовим?

[Катюша]

Девочки  мальчики! Хелп!
У меня в наличии есть утка,а вот что из неё готовить ,l]
Мысли только потушить с картохой,но может что повкуснее посоветуете?

[ОльгаОльга]

я делаю так:либо фарширую-рис смешиваю с обжаренными луком и  потрошками,мажу майонезом,обкладываю яблоками(кислыми-семиринка) или просто внутрь яблоки,посолить-поперчить,намазать-и в духовку...ставлю или в утятнице или в рукаве....

[клим]

утка и кислые яблоки  - это классика и очень вкусно
я еще делаю утку с гречкой, луком и грибами
Я бы посоветовала оставить утку в покое до Нового года и запечь ее  духовке.

[Happy_Mum]

Кать, я обожаю утку, фаршированную кислой капустой!

капустка в жирке становится очень вкусной, а утка приобретает кислинку.

если 2 часа тушить все это дело в утятнице - я зык проглотишь от удовольствия.

я на нг буду делать точно

[Клео]

 sdfb как в тему тема эта для меня....у меня тоже утка есть, в покое до НГ оставлена....а вопрос тот же....что с ней поделать...

[Катюша]

 
Как же всё вкуууусно описно.
У меня нет утятницы чем можно заменить?
А запекать просто на протвине или в фольгу завернуть?

Клео радует ,что не одна я такая sdfb

[клим]

поддерживаю вышевысказавшихся

утка с кислой капустой - класс
если утка с яблоками, можно добавить или цедру апельсина с лимоном или клюкву.
запекаю на противине, лапки (кончики) и крылышки заворачиваю в фольгу. Часто поливаю выделившимся соком и жирком, часа 2 - 2.5

А у нас на НГ Гусь припасен sdfb

[Наташа]

  и у меня уточка ждет нг

[evelyn]

и мы гуся зарежем на н.г.
а утку очень вкусно порезать кусочками,нашпиговать чесноком,обжарить и потушить в молоке

[Чиж]

у мы вчера у Даши ели утку..... вкуснотищаааа....,а ещё там была пицца!!!!!!!!!!! У меня до сих пор её вкус во рту стоит....объеденье,лучше чем в ресторанах!!!!!!!!! Даша супер!!! Очень вкусная была!!!!!

[*Даша*]

 
скажешь тоже....

[Чиж]

честное слово! была бы моя воля,я её один бы всю съел....

[Swetlay]

Даша, дай рецепт пицци!!!   Плизззз....

[*Даша*]

Никаких секретов:
тесто:
пачка творога, 2 яйца, чуть соды, чуть сахара, чуть соли, и мука. (ну по густоте, чтоб было чуть пожиже обычного теста, но к рукам не прилипало sdfb )

сверху:
обмазываю майонезом (негусто)
лук (мои не очень лук любят, я его мелко режу, а вообще можно кольцами)
колбаса, можно ветчину, можно сосиски  sdfb, ну или всё что есть
потом поливаю кетчупом , можно кольца помидоров  sdfb
и сверху густо сыр.

Ну вот и весь секрет

[Swetlay]

Огормное СПАСИБО!!!!!    Завтра буду делать.