Автор Тема: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)  (Прочитано 9099 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Мечты Сбываются!Автор темы

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 16909
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 528
  • Татьяна
    • Мой теремок
    • Награды
Открываем небольшой ежемесячный блиц-конкурс "Блюдо месяца" nmtg
Три недели выкладываем фото и четвертую открываем голосование ,..l

Самое главное правило - понравившееся вам блюдо должно быть приготовлено непосредственно вами, или кем то из форумчан (из тем, теремков и пр.) , кроме профессиональных тортиков.

Количество участников неограничено
От одного участника принимается несколько блюд
Количество фотографий неограничено
Рецептики приветствуются
Конкурс будет проведен даже если участников будет двое jytr
По окончания конкурса ВСЕМ победителям и участникам выдаются виртуальные дипломы

Поехали? sdfbn


« Последнее редактирование: 03 Апреля 2020, 13:52:22 от Мечты Сбываются! »
Жизнь - это музыка. Какая музыка, такая и жизнь.

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20626
  • Страна: il
  • Благодарностей: 660
  • Пол: Женский
  • Наши дети- соль Земли
    • Мой теремок
    • Facebook: https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
  • Награды
    • https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
    • Награды
Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #1 : 03 Апреля 2020, 08:54:04 »
Эх, была не была  ччч

Рецепт от моей бабушки. Будет называться "Капуста от Прасковьи".
Это делает теперь моя мама. Я не дружу с такими заготовками, поэтому только ем.  nmtg
Я давала рецепт девочкам в тереме у Наташи. Вроде многим понравилось  :ah:

Мама не делает по рецепту, все на вкус и на глаз.

Квашеные перцы с капустой "Капустка от Прасковьи"

Перцы чистим и протыкаем вилкой везде.
Нашинковать капусту и морковь, присолить и посахарить и чуток пожамкать (не сильно!!!) как на засолку. Плюс чеснок и немного красного перца стручкового-  порезать и смешать с капустой.
Капустой с морковкой набить перцы.
Сложить в кастрюлю. Оставшуюся капусту присыпать сверху.
Положить помидоры (то же проткнуть).
Можно маленькие огурцы туда запустить, но это не обязательная программа  ;D
Приготовить рассол: по вкусу соль, сахар, теплая вода, специи, укроп (зонтики и веточки), перец черный и залить перцы что б в ровень с ними.
Два- три дня. Как начнет закисать убрать в холодильник.

Фото прилагается






Мозг необратимо совершенствуется при обучении сложным навыкам.
(Британские ученые)

-А кто это  - инвалиды?
-Не знаю
-Ну, а тот мальчик на коляске,  кто он?
-Он мой друг!


SEX
DRUGS
& CORVALOL

Оффлайн Мечты Сбываются!Автор темы

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 16909
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 528
  • Татьяна
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #2 : 03 Апреля 2020, 08:59:26 »
@Polina, ну сразу контрольный выстрел ллл
Жизнь - это музыка. Какая музыка, такая и жизнь.

Оффлайн ЕваПолина

Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #3 : 03 Апреля 2020, 09:00:34 »
@Polina, аж слюнки потекли  gf
Навсегда в наших сердцах...

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20626
  • Страна: il
  • Благодарностей: 660
  • Пол: Женский
  • Наши дети- соль Земли
    • Мой теремок
    • Facebook: https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
  • Награды
    • https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
    • Награды
Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #4 : 03 Апреля 2020, 09:01:19 »

@Polina, ну сразу контрольный выстрел ллл

Ну да, а чего мелочится  ллл

Я буду единственным конкурсантом. Приятно выиграть у такого мощного соперника  :rofl:
Мозг необратимо совершенствуется при обучении сложным навыкам.
(Британские ученые)

-А кто это  - инвалиды?
-Не знаю
-Ну, а тот мальчик на коляске,  кто он?
-Он мой друг!


SEX
DRUGS
& CORVALOL

Оффлайн Мечты Сбываются!Автор темы

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 16909
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 528
  • Татьяна
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #5 : 03 Апреля 2020, 09:05:19 »
@ЕваПолина, давай выкладывай че ты  там сделала с шампиньонами с кулак ллл
Жизнь - это музыка. Какая музыка, такая и жизнь.

Оффлайн Мечты Сбываются!Автор темы

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 16909
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 528
  • Татьяна
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #6 : 03 Апреля 2020, 09:07:08 »
@Polina, если выставишь еще пару блюд то можешь занять весь подиум ллл согласна?
Жизнь - это музыка. Какая музыка, такая и жизнь.

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 53061
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 1605
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #7 : 03 Апреля 2020, 09:10:31 »
@Polina, ты не спеши, сейчас мы проснемся, проголодаемся и кааааак наготовим и наснимаем!
Капуста вкусная, как готовивший сообщаю .
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн NAB

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 53061
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 1605
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #8 : 03 Апреля 2020, 09:12:07 »
@Polina, если выставишь еще пару блюд то можешь занять весь подиум ллл согласна?
Победа во всех номинациях!  efy [pp 555
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн ЕваПолина

Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #9 : 03 Апреля 2020, 09:14:52 »
@ЕваПолина, давай выкладывай че ты  там сделала с шампиньонами с кулак ллл
Ооо, вчера макароны с шампиньонами в сливочном соусе, сегодня утром яичница с шампиньонами, на обед будут шампиньоны -гриль ллл


Фото только такое)

Навсегда в наших сердцах...

Оффлайн Polina

  • Модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 20626
  • Страна: il
  • Благодарностей: 660
  • Пол: Женский
  • Наши дети- соль Земли
    • Мой теремок
    • Facebook: https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
  • Награды
    • https://www.facebook.com/groups/387709377957318/
    • Награды
Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #10 : 03 Апреля 2020, 10:07:52 »
Конкуренты  999  999
Мозг необратимо совершенствуется при обучении сложным навыкам.
(Британские ученые)

-А кто это  - инвалиды?
-Не знаю
-Ну, а тот мальчик на коляске,  кто он?
-Он мой друг!


SEX
DRUGS
& CORVALOL

Оффлайн ЕваПолина

Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #11 : 03 Апреля 2020, 13:08:16 »
Конкуренты  999  999
@Polina, не-не-не, что ты ллл
Навсегда в наших сердцах...

Оффлайн Moonlike

Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #12 : 03 Апреля 2020, 13:18:13 »
Колбасу, я так понимаю, низзя  ;D Тем более, что ее муж готовит.
Посмотрела запасы фоток - у меня только тоже капуста из приличного. Но жареная.

Специально для тех, кто в детстве страдал от необходимости есть нечто клеклое, именуемое тушеной капустой.
На разогретую сковороду на полном огне наливаем немного растительного масла (пару столовых ложек). Не убавляя огня высыпаем нарезанную капусту и сразу же солим и перемешиваем.
Перемешивать надо 2-3 раза в минуту, не меньше, иначе сгорит. Когда капуста слегка заблестит, добавляем порезанную колбасу или мелко порезанное филе говядины. Курица не годится, потому что мало вкуса (но может быть хорошо с куриной печенкой), а свинина из-за жирности, которая испортит вкус капусты.
Продолжаем обжаривать на сильном огне, продолжаем помешивать до желаемой степени готовности. Итог - вкусная капуста без водянистости и клеклости с мясным наполнением. Даже хрустит. Приятного аппетита.



старший сын Вик, 2004г, тяжелый алалик-аутист
Белой вороне нет нужды лететь на два метра выше стаи

Оффлайн ЕваПолина

Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #13 : 03 Апреля 2020, 13:44:18 »
@Moonlike, почему колбасу нельзя то? Я думаю, что можно! Давайте фото и рецепт!
Навсегда в наших сердцах...

Оффлайн Мечты Сбываются!Автор темы

  • Модератор раздела
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 16909
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 528
  • Татьяна
    • Мой теремок
    • Награды
Re: Блиц-конкурс "Блюдо месяца". Апрель)
« Ответ #14 : 03 Апреля 2020, 13:45:04 »
@Moonlike, как это низзя! Все можно если вы это готовите,а не фоточки из интернетика!
Даешь колбасу!!! sdfbn
Жизнь - это музыка. Какая музыка, такая и жизнь.