А что у вас на ужин??

[katrin]

@Летнее солнышко,  у меня в мультиварке два варианта, или каша или подгорел.  В казане я контролирую и время выбираю, а на этой программе "плов" определенное время.  У меня все мимо с этим временем.

[maria081271]

@katrin, я готовлю плов в мультиварке, никогда рис не разваривается в кашу и не становится вязким (на днях как раз готовила, тут фото не размещала, надо фото найти) . Беру обязательно рис золотистый, пропаренный

Ну, если на то пошло, рис золотистый пропаренный это не рис для настоящего плова!Я беру специальный для плова он не пропаренный, среднезерный, шлифованный.

[maria081271]

Есть люди, которым нравится плов-каша. Сочная, с мясом... с томатом... со специями... М-м-м-м!

Каша правильное слово твоему блюду!Без приставки плов!

[maria081271]

@Летнее солнышко,  у меня в мультиварке два варианта, или каша или подгорел.  В казане я контролирую и время выбираю, а на этой программе "плов" определенное время.  У меня все мимо с этим временем.

Плюс много!Плов в мульте это не плов!@katrin, А безобразная пародия!

[Татьяна Я...а]

Есть люди, которым нравится плов-каша. Сочная, с мясом... с томатом... со специями... М-м-м-м!

Каша правильное слово твоему блюду!Без приставки плов!

Так главное, не название, а чтобы вкусно было...

[Летнее солнышко]

@katrin, у меня в мульте функция "рис". На ней можно и просто рис сварить (по программе 9 минут) и когда уже мясо с луком и морковкой обжарено, засыпаю рис, специи кладу, воду наливаю и ставлю эту же программу, но на 13 минут (у меня к стандартному программному времени можно ещё добавлять минуты, очень удобно), получается идеально.

[maria081271]

@Татьяна Я...а, Ну кому как!)Если каша а ля плов, то лично мне вкус уже не важен, мне уже вид просто не понравится и есть  блюдО не буду!)

[Татьяна Я...а]

@maria081271, вполне вид приличный. Сделаю, сфотографирую...

[maria081271]

@Татьяна Я...а, Не надо сне фото каши!)

[Татьяна Я...а]

@Татьяна Я...а, Не надо сне фото каши!)

Да ради Бога! 

Главное ведь вкус.

Иногда блюдо красивое в тех же ресторанах... соблазнишься - возьмёшь, а оно не вкусное.
А дома всё проверенное...

[maria081271]

@Татьяна Я...а, Вкус каши меня не интересует, как и фото!) Про рестораны другая тема!)У некоторых домашняя еда в разы хуже ресторанной, во всём!)

[Летнее солнышко]

Плюс много!Плов в мульте это не плов!@katrin, А безобразная пародия!

Я вообще ни разу не пробовала настоящий узбекский плов, но, зная рецепт, готовлю плов частенько (причём не из баранины, как настоящий плов, а из говядины или свинины) и не скажу, что плов у меня получается невкусный.

Как-то писала, что нашей семье нравятся мидии на половине раковины с сырной шапочкой, запечённые в духовке. Кто-то написал, что это "ужас ужасный" и мидии надо есть только свежими. Но свежие мидии у нас это что-то из разряда фантастики и мы приноровились готовить так замороженные мидии. Во многих ресто их так подают ещё и втридорога.

[maria081271]

@Летнее солнышко, Ну я много раз ела настоящий плов, поэтому то, что готовится в России на кухнях у большинства это не плов, а рисовая каша с мясом.Конечно каждая повариха будет утверждать,  что вкусно!)

[Летнее солнышко]

@maria081271, Маш, если тебе что-то не вкусно, не стоит писать в сторону других "повариха", "пародия"?! Неприятно же! Не думаю, что ты всегда ешь только правильно приготовленные национальные блюда.

[Татьяна Я...а]

@maria081271, и в ресторане не всегда и не все вкусно.
Я никогда не сужу по внешности ни людей, ни еду.
Оболочка часто обманчива. В ресторанах сделают красивую оболочку, чтобы продать, а внутри... лучше бы и не ел такое..  ))))
Если что, я не про всех и не про все блюда...
Бывает и вкусно, но не всегда.