0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
Картошка со сливочным маслом и укропом, буженина своя, огурцы, пиво безалкагольное. На десерт сливовый пирог и виноград.
@Kapitolina, как взбредет в голову Могу отварить ( почищеные , порезаные), дать стечь воде, а потом их кинуть к картошке с луком на сквороде, обжаренной до прловины, дальше вместе дожариваю, в, конце можно сметаны добавить. Солим в конце, иначе картошка в кашу. Это ( и картоха одна и с грибами потом) жарится под крышкой на сильном огне, помешивая. Можно, если грибов очень много, и они осенние, чистые, почищеные порезать мелко и на сковороде с сильно нагретым маслом обжарить, потом огонь убрать, дотушить под крышкой до готовности. Тогда картошку лучше отдельно на другой сковороде пожарить и смешать в конце с грибами.
@Kapitolina, грибы отвариваю в подсоленй воде Полчаса Откидываю на дуршлагЖарю картошку На сильном огне До полуготовностм Потом добавляю грибы и жарю все вместе Добавляю специи по вкусу Здесь грибы разные - опята, лисички, белые, подберёзовики