А что у вас на ужин??

[Татьяна Я...а]

Пока выходные, мы на супах...

Ингредиенты

Судак морской – 700 г;
Кальмары – 400 г;
Картофель – 2 шт;
Лук репчатый – 2 шт;
Огурцы соленые – 200 г;
Масло сливочное – 3 ст. л;
Томат-пюре – 2 ст. л;
Оливки, каперсы – по 50 г;
Лимон – ½ шт;
Соль, перец, лавровый лист и зелень – по вкусу.
Отправьте выбранное:
Каждый раз, когда мы ждем гостей, нам хочется их удивить и вкусно накормить. Сегодня мы поделиться рецептом очень вкусного угощения – солянки с морепродуктами.

Такой суп не стыдно подать к столу, особенно на второй-третий день праздника, когда организм уже пресытился салатами и закусками и требует горячей пищи.



Совет! Для чистоты вкуса используйте только бочковые соленые огурцы, а также каперсы, которые можно добавить по желанию в уже готовое блюдо.

Как приготовить солянку с морепродуктами
Судка разделай на кости и филе. Кости залей 2 л воды, вари 40 минут, процеди. Бульон закипяти, на 2 минуты положи  кальмаров, затем нашинкуй их соломкой. Картофель пожарь кубиками.
Огурцы очисти, нарежь ломтиками, припусти в небольшом количестве бульона. Лук измельчи, спассеруй на масле, добавь томат-пюре, томи 5 минут.
В кипящий рыбный бульон положи картофель, зажарку, оливки без косточек, каперсы, куски судака. Вари 15 минут. Добавь специи, кальмаров, прогрей еще 5 минут.
При подаче в тарелку с солянкой положи кружочек лимона и рубленую зелень.
Приятного аппетита!

[NAB]

Винегрет, котлеты

[maria081271]

Крылышки на соли, помидорки черри.К чаю пастила ванильная.

[Летнее солнышко]

Плов, салат из моркови с чесноком, к чаю кексики на растительном масле с изюмом

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Сырники в духовке к чаю

[мама катя и викуля]

Кому актуально, милости просим, вступайте в наши стройные ряды!
Марафон похудения "Весна-время перемен" 🌷🌷🌷

[maria081271]

@мама катя и викуля, Удачных похудашек!
Я себе в своем весе нравлюсь, поэтому там меня нет и не будет!)

[мама катя и викуля]

@maria081271, это главное, нравиться себе!
Спасибо!

[NAB]

Картошка по деревенски, селедка соленая своя, анклбенс кулачковый из заготовок летних

[maria081271]

Пицца вдруг сделалась!)

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Тефтели с грибным томатным соусом в духовке)
Обычно в сковородке глубокой или в кастрюле
Первый раз делала в духовке

[ЛЕМОНИСНИКЕТ]

@NAB,  мамочки молодые,наверное,уже не знают что такое  Анклбенс 

[NAB]

@ЛЕМОНИСНИКЕТ, Соус из головы негра был классной штукой

[Татьяна Я...а]

Запеченные окорочка с картофелем – простое и вкусное блюдо для сытного обеда или ужина.

Ингредиенты
Куриные окорочка – 2 шт;
Картофель – 400 г;
Мед – 1 ч. л;
Горчица – 2 ч. л;
Чеснок – 2 зубка;
Соль и перец – по вкусу;
Растительное масло – 3 ст. л.

Для этого рецепта мы использовали окорочка, но также хорошо подойдут бедра или ножки, а помимо соли и перца ты можешь дополнять рецепт любыми специями по своему вкусу.



Приготовление запеченных окорочков с картофелем:
Смешай в миске масло с горчицей, медом и давленым чесноком.
Натри солью и перцем окорочка и выложи в маринад, перемешай и оставь на 30 минут.
Картофель вымой и отвари в мундирах, оставив его немного плотным внутри. Разогрей духовку до 180 градусов.
Очисти картофель и нарежь кружочками, выложи слоями в смазанную маслом форму. Сверху выложи окорочка и полей оставшимся маринадом.
Отправь в духовку и запекай до румяной корочки.
Приятного аппетита!

[Летнее солнышко]

Морской коктейль в сметанном-чесносном соусе с пастой фетучини



К чаю тёртый пирог с малиновым вареньем