А что у вас на ужин??

[NAB]

Оля, всё такое прям красивое, так бы и съела! 😋

[NAB]

Фаршированная тыква ( внутри куриное филе, морковь, лук, чеснок, помидоры).

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

@NAB, как необычно 

[NAB]

@Мама Феди Ксюши и Сёмы,  и вкусно, тыква с помидорками хорошо дружит 😊

[Татьяна Я...а]

@NAB, такое яркое блюдо! 🤗А мясо же тоже можно туда?
У меня мама почему-то тыкву не ест... хотя она полезная... 👍
 

[NAB]

@Татьяна Я...а, можно. С фаршем и рисом тоже делаем.
Я долго тыкву не ела, зато сейчас за милую душу 😊

[Татьяна Я...а]

@NAB, мы раньше также кабачки не очень... даже не садили. Сейчас нормально едим. 🙂👍 И даже любим во всяком виде...

[NAB]

@Татьяна Я...а, тыква ж ( как и кабачок) есть разные сорта.
Маме вообще вот вся фу бе гадость, или не нравится что-то конкретное?
Ну и она вот как и кабачок, как морковка, можно в сладких и несладких вариантах и очень разная.
Многим не нравится сильный вкус тыквы, не знаю, сейчас сортов столько что не то что без привкуса этого найти не вопрос, ещё и по вкусу как дыня, или  какого фрукта.

Я писала, у меня как у многих, нелюбовь к ней от тыквенного сока времён СССР    так вот сколько растим и чего из неё не делали - ничего близкого по вкусу к этой дряни нет. Совершенно другой овощ.
У нас она и как овощ, и для сладких блюд в итоге вошла.
А началось с покупки у бабульки маленькой жёлтой тыковки ( как сейчас думаю, что-то типа Лесного ореха была, мы такую сажаем, очень удобно фаршировать). Я её просто пожарила как кабачок, обваляв в муке. И попробовала. Оказался другой вкус, чем мне помнится.
Ну и пошло дальше 😊

[NAB]

Кабачки уже в это время дома лежащие тоже вкус не летний ( хотя, когда долеживают, у нас они тоже нормально идут в рагу или фаршировать).
Можно ещё, как переходный вариант, жёлтые кабачки попробовать. Они ближе к тыкве, каротин есть, мякоть желтоватая.

[Татьяна Я...а]

@NAB, да, дорогая, мы кабачки всякие кушаем... и желтые, и зеленые, и цукини. Сажаем свои.
А тыква, - мама говорит, - не нравится ей из-за привкуса. Ей, помнится, отец еще мой говорил в моем детстве: "Почему-то то, что тебе не нравится из блюд, мы всей семьей не едим". 😄
А так-то она вкусно готовит. Папа ее всегда за приготовление хвалил...
Да и гости любят у нас за столом посидеть... 🤗

[NAB]

@Татьяна Я...а, а попробуй маму уговорить, ну посадите куст тыквы на пробу. Посмотреть по описанию, по отзывам, есть сорта без выраженного вкуса тыквы.
Скажи, что сама хочешь попробовать. Её можно вообще на кучу растительного мусора в углу ненужном пихнуть.
Ну не понравится, раздадите.
А вдруг зайдёт?
У мамы тоже ж это какое-то давнее впечатление.

[NAB]

Ну, насчёт того, что если повар что не любит, то и остальные не едят это у всех, наверное.
Я не люблю яйца,  яичницу, омлет. Так и делаю редко по просьбам. Могу иногда захотеть сварить себе яйцо в смятку или яйцо пашот.

[Татьяна Я...а]

@NAB, а не попила ли мама тот самый сок из тыквы в советское время? 😄😄😄
Надо попробовать ее уговорить... 😁
Правда, тяжело... она трудноуговариваемая. С возрастом трудноуговариваемость у нее обострилась... 😉

[NAB]

@Татьяна Я...а, а запросто 😊 кто-то ещё пюре советских времён из неё отвратительного вкуса вспоминал.
Свою у нас не растили тогда, исходный вкус не знали. Но реально дрянь была такая, что не хотелось пробовать саму тыкву саму.
Может, и так 😊

[Татьяна Я...а]

@NAB, слушай, Наташ, я вспомнила... у меня брат родился тогда, когда мне 8 лет исполнилось. И мама покупала ему пюре детское... "Неженка" яблочное, грушевое... еще там было какое-то...
Иногда она нам с сестрой давала по баночке попробовать. Сестре 6 лет было.
Такой бесподобный нежный вкус был...
И еще сухое молоко мы с сестрой разбавляли, но не до жидкого состояния... а такое полугустое... такой полугустой консистенции. Прям было вкуууусно! "Малютка" называлось.