Автор Тема: А что у вас на ужин??  (Прочитано 143957 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Татьяна Я...а

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 13678
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 462
  • У меня ДЦП-спастическая диплегия. Есть сын Дмитрий
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6345 : 17 Мая 2025, 17:13:58 »
Опробовала мультиварку в первый раз.
Что могу сказать...
Видимо, все равно приноровиться надо (как к любой другой технике, впрочем ммм).
Сначала хотела котлеты сделать... ну, их, вроде, проще... для первого-то раза...
Потом мне пришла мысль приготовить рис с курицей на парУ.
Ладно... промариновала куриные голени в майонезе с разными пряностями. Внизу в чашу рис, морковку, тертую на терке, мелко нашинкованный лук. Наверх в пароварку голени, обмазанные...
Задала программу "рис/крупа" (как в рецепте написано было.  ;D)...
Программа сама включилась на 40 мин.
Я со спокойной душой отошла... 😄
Через 40 минут выключилось.
Открыла крышку... потыкала везде ножиком... мне показалось: сыровато...
Еще поставила на полчасика...
Получилось вот что в итоге...

Все равно приноровиться надо бы...
Хотя получилось вполне съедобно и мягко...
Но мама сказала: в "рукаве" в духовке вкуснее и сочнее как-то...
Наверно, надо было дать отстояться в мультиварке.
Но мы голодные были.
И уплели не отстоявшийся рис с курицей, не теряя времени... 😄😄😄
К чаю шоколадка с крупным орехом... 🍫
Дарите женщине стихи,
Она так часто их читает!
Дарите женщине цветы,
Пусть в них она благоухает!
Дарите женщине рассвет,
Купая в солнечных лучах.
Дарите ей восторга всплеск!
Вновь утонув в её очах!..🧟

Оффлайн Татьяна Я...а

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 13678
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 462
  • У меня ДЦП-спастическая диплегия. Есть сын Дмитрий
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6346 : 17 Мая 2025, 17:24:28 »
Вот... тут делали окорочка на Днюшку (в духовке).

Дарите женщине стихи,
Она так часто их читает!
Дарите женщине цветы,
Пусть в них она благоухает!
Дарите женщине рассвет,
Купая в солнечных лучах.
Дарите ей восторга всплеск!
Вновь утонув в её очах!..🧟

Оффлайн NABАвтор темы

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71007
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2452
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6347 : 17 Мая 2025, 18:53:08 »
Тоже курица и рис  ;D
Курица с рисом и овощами, салат из свежей капусты, так хорошо заходит  ;D
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Татьяна Я...а

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 13678
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 462
  • У меня ДЦП-спастическая диплегия. Есть сын Дмитрий
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6348 : 17 Мая 2025, 21:13:39 »
@NAB, рисово-куриные дни. ))) 😄😄😄
Дарите женщине стихи,
Она так часто их читает!
Дарите женщине цветы,
Пусть в них она благоухает!
Дарите женщине рассвет,
Купая в солнечных лучах.
Дарите ей восторга всплеск!
Вновь утонув в её очах!..🧟

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6349 : 17 Мая 2025, 21:38:19 »
Сосиски с сыром , помидоры свежие у меня
Остальные доедают, что найдут в холодильнике  qqq




Оффлайн NABАвтор темы

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71007
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2452
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6350 : 22 Мая 2025, 17:09:08 »
Окунь морской, рис и салат капустный

За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Татьяна Я...а

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 13678
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 462
  • У меня ДЦП-спастическая диплегия. Есть сын Дмитрий
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6351 : 22 Мая 2025, 17:21:57 »
Борщ с зеленью и сметаной.
К чаю вафли и печенье...
Дарите женщине стихи,
Она так часто их читает!
Дарите женщине цветы,
Пусть в них она благоухает!
Дарите женщине рассвет,
Купая в солнечных лучах.
Дарите ей восторга всплеск!
Вновь утонув в её очах!..🧟

Оффлайн Мама Феди Ксюши и Сёмы

Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6352 : 22 Мая 2025, 21:46:46 »


А вчера были шашлыки




Оффлайн Летнее солнышко

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 6372
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 233
  • Пол: Женский
  • Познаю энергии Вселенной через Астрологию и Таро
    • Мой теремок
    • Моя история
    • Instagram: https://instagram.com/valen_astro
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6353 : 23 Мая 2025, 16:27:14 »
@Татьяна Я...а, с почином тебя! Рис быстро варится, а голеням дольше времени нужно. В мульте с рисом или гречкой идеально наверх сосиски/сардельки, либо котлетки/рыба

Оффлайн Татьяна Я...а

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 13678
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 462
  • У меня ДЦП-спастическая диплегия. Есть сын Дмитрий
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6354 : 23 Мая 2025, 17:07:42 »
@Летнее солнышко, Валюша, учту.
Мне еще кажется, что рецепт какой-то неудачный был.
А моя коллега говорит: "Неправильный рецепт. Выбирай, - говорит, - рецепты получше." 😉
А я его из книжечки взяла, которая к мультиварке прилагалась. 😄😄😄.
Теперь буду из Интернета брать более подходящие рецепты. 🍲
Дарите женщине стихи,
Она так часто их читает!
Дарите женщине цветы,
Пусть в них она благоухает!
Дарите женщине рассвет,
Купая в солнечных лучах.
Дарите ей восторга всплеск!
Вновь утонув в её очах!..🧟

Оффлайн NABАвтор темы

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71007
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2452
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6355 : 23 Мая 2025, 17:47:05 »
@Татьяна Я...а, вроде когда то был сайт или форум с таким названием, Мультиварка.  Кто то говорил мне. И рецепты именно опробованные люди писали там.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн NABАвтор темы

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71007
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2452
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6356 : 23 Мая 2025, 17:49:47 »
Можно,, наверное, голени с булгуром приготовить. Булгур дольше готовится, жестче риса.
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн Татьяна Я...а

  • Ветеран
  • ******
  • Сообщений: 13678
  • Страна: ru
  • Благодарностей: 462
  • У меня ДЦП-спастическая диплегия. Есть сын Дмитрий
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6357 : 23 Мая 2025, 18:30:14 »
@NAB, я булгур, Наташа, никогда, вроде, не кушала. Он по вкусу на рис похож?
Я рис, вообще, люблю.
Иногда даже шучу, что в прошлой жизни я, наверно, жила в Китае.
В детстве я плохо кушала, ничего не хотелось почти, гемоглобин низкий был постоянно.
Но даже и в детстве я рисовую кашу кушала охотно. ))). Люблю я ее больше других каш. 🥣

Сейчас я ем практически все.
"Голодные 90-е" излечили меня навсегда от избалованности в еде.
А то, - мама мне рассказывала, -  через силу она меня кормила в раннем детстве моем... с ревом моим... 😭
Теперь я ем все... без придури... 😄😄😄
Но булгур, не помню, не ела, по-моему. 🤗
Дарите женщине стихи,
Она так часто их читает!
Дарите женщине цветы,
Пусть в них она благоухает!
Дарите женщине рассвет,
Купая в солнечных лучах.
Дарите ей восторга всплеск!
Вновь утонув в её очах!..🧟

Оффлайн NABАвтор темы

  • Глобальный модератор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 71007
  • Страна: 00
  • Благодарностей: 2452
  • Пол: Женский
  • Наталья, сын Женя - взрослый аутист
    • Мой теремок
  • Награды http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=54529.0 [url=http://forum.detiangeli.ru/index.php?topic=50430.msg2431219#msg2431219]Кулинарный конкурс: "А скоро спас!" [/url]
    • Награды
Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6358 : 23 Мая 2025, 18:53:58 »
@Татьяна Я...а,  нет, булгур - это пшеница.
Мне он напоминает что то среднее между перловкой  и рисом по вкусу.
Нам вполне идет. Но мы все крупы едим. Манку сын не любит ( я иногда могу детство вспомнить ллл) и кукурузную, ее просто не умею варить.
А, новомодное киноа не едим, не зашло совсем
За тучами всегда есть солнце!

Оффлайн maria081271

Re: А что у вас на ужин??
« Ответ #6359 : 23 Мая 2025, 20:31:52 »
Пицца и сок из красного апельсина.
Пусть на листьях не будет росы поутру,
Пусть луна с небом пасмурным в ссоре, -
Все равно я отсюда тебя заберу
В светлый терем с балконом на море!