Вкусная выпечка- вся здесь!

[Жюли]

я бы тоже не ела в детстве лллно сделала попикантнее перчик и чесночек,и появился вкус

[NAB]

выложу я тоже свой творожный экспромт 

  история  его создания такова - мой обормот творог не ест ни в каком виде, только в печенье прокатывает (с казеином у него все Окей, молоко пьет и сыр ест, именно что-то вкусовое).
А я тут случайно, шляясь супермаркете большом (у нас их немного), наткнулась на разные виды муки и купила нексолько (овсяную, пшенную...). Ну и размышляла, что бы сотворить.
Одна мам, сказала, что пшенную муку она использовала в творожную запеканку, очень вкусно вышло. Запеканка у нас  в нелюбимых, тут я сообразила про печенье :uhm: - обычно его с пшеничной мукой делаю. Сегодня заменила на пшённую.
 
 Рецепт довольно стандартный:
пачка маргарина (200 г),
пачка творога,
1 яйцо, стакан сахара (я кладу меньше 1/2),
соль чуть-чуть, соды
 и мука - чтобы получилось густое тесто (как песочное)
растереть маргарин и сахар, вбить яйцо, добавить творог, соль и соду, перемешать, засыпать муку (около 1,5-2 стаканов примерно), замесить густое тесто.
Тесту дать постоять. Раскатать, выпекать  в духовке при Т около 200, примерно 20-25 минут (зависит от толщины).
  Действтительно, с пшенной мукой  получилось оочень вкусно! Необычно и приятно.

[Happy_Mum]

аж живот свело от вкуснятин

[Polina]

Я была сегодня в ударе..

Наши любимые  сочни....




И новенькие  печенюги от Лены, у меня конечно не так  воздушно получилось...почему-то суховаты...

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Завтра у дочери моей лучшей подруги день рождение-10 лет-испекла торт!!! бисквитный с фруктами!!! надеюсь,что им понравится!!!

с клубничкой,с бананами,киви и шоколадом!!!

[Happy_Mum]

Ольчик, мастерица ты наша!!! 

[Дайкири]

какое все фруктово-ягодное 

[Дайкири]

Шоколадный десерт в стиле Тирамису

Это не тирамису в полном смысле, но способ приготовления и основные ингредиенты оттуда. Для тех, кто не хочет применять в креме желтки и любит шоколад. Также уместны в прослойки будут поджаренные орешки и плотные неводянистые ягоды, к примеру- вишня.

На форму примерно 25x20 см
* 400 граммов печенья Савойярди
Пропитка:
* 2-3 столовые ложки растворимого кофе
* около 250-300 г воды
* 50 мл сливочного или кофейного ликера
* 2 столовые ложки коричневого сахара
Шоколадный мусс:
* 250 г кримчиза (или гладкого незернистого творога)
* 250 г маскарпоне
* 250 г сливок (жирных)
* 200 г  шоколада ( у меня «Кофе с молоком»)
* 100 г сахара

Для пропитки: сахар размешать в кипятке, засыпать кофе, охладить. В конце добавить ликер.
 Для мусса: взбить творог, сахар и маскарпоне.
Отдельно взбить сливки до жестких пиков.
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, немного остудить и примешать к творожной массе. В конце аккуратно вмешать сливки.
Окунать печенье в кофейную пропитку на 3-4 секунды с каждой стороны, выложить рядами в форму. Сверху выложить половину крема. Повторить все действия с еще одним слоем.
Если вы будете использовать форму меньшего размера, то выкладывайте печенье и мусс в 3 слоя.
Последний слой всегда мусс.
Поставить в холодильник на 3-4 часа, перед подачей посыпать какао через ситечко.

[olya]

Торт Санчо-панчо

[Milana2711]

Торт Санчо-панчо

А рецептик можно? Часто такой тортик покупаю в магазине,может дома получится испечь...

[Мама Ок.]

Девочки, ну нереально сидеть на работе и смотреть ваши рецептики. Домой хоцца сразу к плите))))) 

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Пока Федюня спал-напекла ватрушек!!!

[клим]

Мама дорогая! ватрушек сто лет не ела такие АПППетитные!!!

[Гала]

Оля! Ну хватит дразнить!!!

[Большеглазая]

  вкусняшки