Вкусная выпечка- вся здесь!

[Happy_Mum]

Ингридиенты:[/u]
    * 500 мл сливок (33%)
    * -1 банка сгущенного молока
    * -100 мл лимонного сока (приблизительно сок из 2-х лимонов средней величины)
    * -300 грамм печенья (Мария или Юбилейное)
    * -125 грамм сливочного масла

Приготовление:
1. Измельчить печенье и смешать их с размягченным маслом, выложить в форму и хорошенько уплотнить. Сформировать бортики высотой 3 см.
2. Хорошо взбить сливки (обязательно холодные), добавить сгущенное молоко, перемешать (не взбивать!), добавить лимонный сок, опять осторожно перемешать. Выложить в форму поверх печенья и выровнять поверхность.
3. Духовку разогреть до 180 С, выпекать 8 минут.
4. После того, как тортик остыл, ставим его в холодильник (не менее чем на 12 часов).

Примечание: тортик довольно хрупкий из-за песочной основы, поэтому донышко от формы лучше не убирать.
Я делала с печеньем Мария, может, из Юбилейного основа получилась бы покрепче.

Торт делала в 12 ночи, украшать чем-то было уже лень, посыпала просто крошкой от песочной основы.

Сегодня приснился вот этот вот обалденный чизкейкик, который я все лето пекла-пекла, ела-ела... а тут вдруг забыла...

я всю ночь бегала по магазинам в поисках сливок для чизкейка.
Проснулась на нервах))

Вот, прямо сейчас иду и пеку чизкейк, чтоб к завтраку настоялся)))

Тем более я недавно разжилась потрясающими разъемными формами для выпечки, моя мечта!!!!!!!!!

[NATULYА]

А я такой чискейк делала, сначала поели, понравился, но ели долго, очень сытный и калорийный. 

[Happy_Mum]

Ах, как хорошо с утречка чайку заварить и - открываешь холодильник - а там свеженький чизкейкик стоит!!! пойду еще кусок сточу

[Kristya]

 Я тоже такой чизкейк делала аж 2 раза уже   Домашние сказали жыррно   А я слопала со всем удовольствием  

[Happy_Mum]

ВСЁ! нету больше чизкейка!  /дожевывая последний кусок/
ик

завтра шарлотку испеку, прощай, фигура

[Чиж]

а почему всё без картинок-то???

[NATULYА]

а тебе бы лишь на пироги поглазеть, обжера 

[Чиж]

  кстати я очень мало ем....,хоть поглазеть....

[NATULYА]

захлебнешься  , сходи в темку фото кулинарных шедевров

[Чиж]

сдесь тоже надо немножко картинок....

[Умница]

Вот любимый десертик в нашей семейке.
Беру 5 пакетов разного желе,разливаю в емкости,200 гр сметаны взбиваю с 1ст сахара,в стакане теплой воды развожу пакет желатина 25 гр.,смешиваю с сметаной. Беру глубокую емкость и начинаю укладывать-по ложке разного желе +сметана,и так пока не закончится,потом в холодильник.Еще иногда добавляю бисквит и фрукты.Классно получается.Десерт к Новому году.Легенький.

[Happy_Mum]

Угощайтесь!!!

Пирожочки с капусткой

[ОльгаОльга]

Ой!какие красотулечные!!!а рецептик теста?я там где-то про пицу тоже про тесто спрашивала....Хеппичка,поделись....

[клим]

ой, какие аппетитные 
рецепт в студию!

[Happy_Mum]

да че там рецепт))) bbd bbd bbd

килограмм муки, 3 яйца, пол-литра молока, 1/4 пачки свежих дрожжей(или 1 пачка сухих), 3 ст.л. сахара, 2 ч.л. соли, 60 гр. сл. масла.

дрожжи растворить в теплом молоке с сахаром и солью.
взбить яйца, смешать с жидкостью, добавить муку, вымесить, добавить теплое сл. масло...

дать подняться 3 раза.

налепить пирожки, дать подняться, смазать сначала белком, потом желтком и в духовку.

вот как-то так))))))))



а для пиццы тесто лучше делать на воде и с одним яйцом, а масло заменить на оливковое.
ну и объем поменьше, с килограмма получится столько пицц!!!!!!!! sdfb sdfb sdfb