Делала на 14 февраля своему мужу,был тот еще сладкоежка...А это рецепт по заявкам.. Для бисквита: 3-4 яйца (лучше домашние), 1 стакан сахара, 2-3 ст. ложки сметаны, 1 пакетик ванилина, 1 пакетик разрыхлителя, мука (тесто как густая сметана). Яйца взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты и вылить в смазанную сливочным маслом чашу МВ. Включить режим "Выпечка" 45-50 мин., на подогреве -10 мин.
Для крема: смешать сахар и сметану и дать постоять минут 30, чтобы растворился сахар. Бисквит разрезать на 3 коржа, и каждый корж смазать кремом, сверху украсить свежей клубникой и малиной.
Кстати, вместо сахара в тесто можно добавить сгущенку - получается не хуже, а крем можно делать любой, а можно и вообще без крема (если его не из чего сделать)- получается вкусный пирог. Легко, быстро и вкусно!
