Моя первая серьезная выпечка) пампушки с чесноком
пекла в мультиварке Филипс (она видна на фото)
рецепт:
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
залить стаканом теплой воды и дать постоять 10 минут., потом добавить туда 1,5 ч.л. соли.
насыпать в миску три стакана муки, добавить разведенные дрожжи и выместить мягкое тесто, месить не долго, чтобы не забить.
положить тесто в пакет на час в теплое место для поднятия.
через час достать тесто и разделить на 7-8 шариков.
Положить их в смазанную мультиварку на 5 мин включив подогрев. когда минуты закончатся, отключить мультиварку и оставить на 20-40 мин.
Когда пампушки настоялись, включить режим выпечка на 1 час, выставив 180 градусов
По прошествии часа перевернуть пампушку и поставить еще на 20 минут.
Готово!
Теплую пампушку смазать:
оливковое или обычное растительное масло смешанное с солью и чесноком по вкусу))
Приятного аппетита))
