Вкусная выпечка- вся здесь!

[NAB]

ой, как жалко! 

[клим]

Ирландское овсяное печенье (постный вариант)
Это печенье я пеку постоянно. Это ОЧЕНЬ быстро, просто и очень вкусно! Оригинальный рецепт есть в первом сообщении данной темы под названием «Овсяное печенье по-ирландски». А вот его модифицированная и абсолютно постная версия.
Состав: Стакан геркулеса, стакан муки, 2 ч.л. сахара (можно и не ванильного), 3 ст.л. меда с горкой, 1/3 ч.л. соды, 2 небольшие горсти замоченного и промытого изюма, 100миллилитровая баночка растительного масла, две горсти миндальных лепестков (можно просто дробленый миндаль), oщепотка корицы, 1-2 ст.л. воды.
Приготовление: смешать все ингредиенты в миксере, добавить промытый изюм и воду. Руками слепить печенюшки и в духовку на 180 градусов, на 15-20 минут ( в зависимости от размера изделий). Если смесь плохо лепится, то можно добавить еще воды, но немного. Печенье должно зарумяниться, а по дому распространиться вкусный аромат. Я люблю подержать печенье чуть подольше, чтобы оны было более румяное и сухое. Сегодня держала 18  минут, так как в гости ожидается моя мама, а она любит мягкое печенье.
Приятного аппетита!

[Анчута]

Ирландское овсяное печенье (постный вариант)
Это печенье я пеку постоянно. Это ОЧЕНЬ быстро, просто и очень вкусно! Оригинальный рецепт есть в первом сообщении данной темы под названием «Овсяное печенье по-ирландски». А вот его модифицированная и абсолютно постная версия.
Состав: Стакан геркулеса, стакан муки, 2 ч.л. сахара (можно и не ванильного), 3 ст.л. меда с горкой, 1/3 ч.л. соды, 2 небольшие горсти замоченного и промытого изюма, 100миллилитровая баночка растительного масла, две горсти миндальных лепестков (можно просто дробленый миндаль), 1-2 ст.л. воды.
Приготовление: смешать все ингредиенты в миксере, добавить промытый изюм и воду. Руками слепить печенюшки и в духовку на 180 градусов, на 15-20 минут ( в зависимости от размера изделий). Если смесь плохо лепится, то можно добавить еще воды, но немного. Печенье должно зарумяниться, а по дому распространиться вкусный аромат. Я люблю подержать печенье чуть подольше, чтобы оны было более румяное и сухое. Сегодня держала 18  минут, так как в гости ожидается моя мама, а она любит мягкое печенье.
Приятного аппетита!

обязательно попробую и свекрови передам, она пост держит!

[Одна такая]

всё таки довезла до именинницы....стыдно....что так вышло....и обидно до слёз....сливки смазались..и розочки в разные стороны с надписью...

Ну ничего, всякое бывает. Тем более любимая подруга все поймет и простит. Да и никто не виноват, это просто погода...  :rain:

[анабель]

Маффины. Испекла в подарок Аленкиному учителю к 8 марта, решили подарить завтра , так как увидемся только через неделю.

[Одна такая]

Ирина, а сверху что за крем?  И, если можно, рецептиком поделитесь...

[анабель]

Одна такая, 
Сверху взбитые сливки , натуральные 35% жир.
Тесто: 1 ст. муки, 1/3 ст. сахара , 0,5 ч.л соли, 1ч.л соды, ванилин.Все сухие продукты реремешать .Отдельно: растопить 70гр. слив масла, остудить то комн.температуры. 3 яйцаперемешать смаслом, добавить в муку, потм добавить еще1/3 ст. молока и чуть чуть лимон. сока. Тесто должно получиться густое, но литься.  Налить чуть теста на дно формочки , добавить начинку по вкусу , можно взять любой джем или вар. сгущ. молоко , сверху начинки долить еще тесто . И так со всеми формочками. Выпекать в разогретой духовке 180 гр. до готовности.

[манДАРИНЧИК]

анабель, очень аппетитно выглядит!!!

[анабель]

анабель, очень аппетитно выглядит!!!

Дарин спасибо
Не только выглядят, мои уже попробова ;Dли
Хорошо теста двойную порцию делала.

[Yalini]

Налить чуть теста на дно формочки , добавить начинку по вкусу , можно взять любой джем или вар. сгущ. молоко , сверху начинки долить еще тесто .

обожаю жидкую начинку!

[Одна такая]

Одна такая, 
Сверху взбитые сливки , натуральные 35% жир.
Тесто: 1 ст. муки, 1/3 ст. сахара , 0,5 ч.л соли, 1ч.л соды, ванилин.Все сухие продукты реремешать .Отдельно: растопить 70гр. слив масла, остудить то комн.температуры. 3 яйцаперемешать смаслом, добавить в муку, потм добавить еще1/3 ст. молока и чуть чуть лимон. сока. Тесто должно получиться густое, но литься.  Налить чуть теста на дно формочки , добавить начинку по вкусу , можно взять любой джем или вар. сгущ. молоко , сверху начинки долить еще тесто . И так со всеми формочками. Выпекать в разогретой духовке 180 гр. до готовности.

Спасибо за рецептик! А в сливки сахарную пудру добавлять?
Мне кажется, в качестве начинки можно дольку шоколадки положить. Как считаете, подойдёт?

[анабель]

Одна такая, Свет, начинку любую , хоть щоколад , хоть что , некоторые ириску Тофифи бобавляют, говорят тоже вкусно. Но я люблю фруктовую, у меня был малиновый джем и + еще ягодка малины( разморозила замороженную) . Сливки взбиваю с сах. пудрой и еще добавляю не много ванилина.
Вообще маффины сверху можно еще полить глазурью, это если сливки не нравятся.

[анабель]

Маффины день второй .
На заказ с клюквой, это только часть.

[Мама Феди Ксюши и Сёмы]

Делала Пьяную вишню-

[Мама Ок.]

ооооо! Еще так крупно!!!! Аппетитненько!!!! Вишенка да еще пьяная