Вкусная выпечка- вся здесь!

[клим]

у меня сейчас кукурузной муки нет, но я положила детскую кукурузную кашку фирмы Хайнс (она бездобавок, без сахара и соли, почти как мука. Крупку жумаю лучше не надо, она не успеет дойти и будет похрустывать на зубах. Лучше просто без кукурузной муки, разницы не заметишь, гарантирую

[Ann]

Девченки, кукурузную муку можно купить в гастрономе Стокманн, я печенюжки по рецепту Ю.Высоцкой пекла, как раз там муку и прикупила, до сих пор еще полпакета лежит, сохраняется 

[клим]

Аня, спаибо за наводку! В ашане тоде бывает, но надо искать пристально.

[Мама гуськи-гу]

Девченки, кукурузную муку можно купить в гастрономе Стокманн, я печенюжки по рецепту Ю.Высоцкой пекла, как раз там муку и прикупила, до сих пор еще полпакета лежит, сохраняется 

а я раньше в Перекрестке покупала (тока большой надо искать )

[Уфимка]

Всем привет. А я сегодня пекла пирог "Лимонник". Сразу признаюсь: этот рецепт только дали и пекла первый раз.







Вроде вкусно получилось, лично мне понравилось. Хотя как то ела лимонник у других, был немного другой на вкус.

рецепт см. ниже, через пост

[клим]

anid 
давайте рецепт, я очень люблю все лимонное!

[Уфимка]

Пожалуйста.

1) стакан теплого молока, 2ч.л. дрожжи, чуть сахара, муки. Чтобы дрожжи подошли немного
 
2) пачка маргарина, 1/2 ч.л. соды гашенной, 1 желток. Все перемешать.

Замесит тесто.  Начинка: 1 лимон, 1 апельсин, 1,5 стакана сахара, перемешать.
 
Раскатать на протвень лепешку (дно), намазать начинку 1/2 от всего объема, ,  раскатать ещё одну лепешку (потоньше, чтобы пропеклось), потом оставшуюся начинку и сверху снова слой теста. Т.Е. получается  3 слоя теста. Если внимательно приглядитесь на картинке видно. Оставшийся белок смешать с сахаром. Взбить и смазать сверху пирога. Можно сразу а можно за минут 15 до готовности. Выпекать гдето минут 40. Чтобы внутренний слой теста пропекся.

Приятного аппетита.

[клим]

anid,  а сколько градусов духовка? начинку мелко резать или блендером?
 у меня жена дядьки, давно давно пекла что то подобное, но ма 2 слоя, а внутри начинка. Очень я в щдетстве любила, может похожее получится....

[Уфимка]

Начинку через мясорубку.Сколько градусов точно нескажу. Но сначало я сделала посильней 220. а потом убавила 150-180. Долго ведь печется.

[клим]

спасибки!

[раиса 72]

Катеринка!За торт домашний ттт40 минут -торт на столе и взбивать ничего не надо,все так быстро.Моим очень понравился

[Katerinka]

Всегда пожалуйста  , тортик действительно простой, мы еще "Сникерс" любим, только ни одной фотки нет, как нибудь сделаю-выложу...

[Ариша]

Девченки,какие вы умнички!! ,меня только на что то совсем простое хватает
вчера вот манник испекла,вроде здесь еще нет рецепта
1 стакан манной крупы
1 стакан кефира
150 г маргарина
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 ч.л. соды(загосить уксусом или лимоном)
1 стакан муки
1.Залить манку кефиром и оставить на 30 минут.
2.Взбить яйца с сахаром.Добавить растопленный маргарин и перемешать венчиком(я просто все взбиваю в блендере).
3.В полученную смесь добавить муку и соду,перемешать.
4.В тесто ввести манку и осторожно перемешать ложкой(если сильно мешать получится плотное тесто).
5.Вылить в смазанную маслом и присыпанную сухой манкой форму и выпекать до готовности(минут 30,180 градусов),но у меня духовка электрическая.
6.Теплый манник украсить сахарной пудрой или ягодами.
Можно еще изюм добавить по желанию или орехи.

[ОльгаОльга]

Девочки!сегодня у нас творожная выпечка:
творожные пончики   http://www.good-cook.ru/tort/tort_039.shtml
и творожные печеньки  http://www.good-cook.ru/tort/tort_061.shtml
  gfникак не получается начать к лету худеть.....

[tatusya]

Оль, а фоточек чего не сделала?????